饭店营销策划方案
饭店营销策划方案5篇 活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，下面我给大家带来饭店营销策划方案，希望大家喜欢! 饭店营销策划方案1 一、活动时间： __年 11月 18 日至 11月 30 日 二、活动地点： 紫金港国际饭店 三、活动组织机构： 顾 问： 史 磊 活动总指挥： 方案总执行： 周 雄 方案操作实施：各部门负责人 四、活动背景： 紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进 行大力推广宣传， 从而在消费者心目中形成高档次、 多元化、 平民价位星级酒店的品牌印象， 牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动 五、活动目的： 通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。 六、活动总主题： 《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节 七、活动分主题： 活动分为两个部分组成。 一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食 广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜 二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食 广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景 八、广告基调： 精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享 九、活动方案： 方案 a：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节 --- 活动 1：活动前一周自助餐 168 元/买一送一 活动 2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一 半现金。 (实名登记，获取数据库) b：中餐部---《忆江南》温台特色美食节 中餐部--中餐部--活动 1：刷卡享 5 折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享 5 折优惠 活动 2：凡点制定套餐赠送价值 __ 元 进口红酒一支 十、店堂布置 a：一楼西餐部 一楼西餐部 1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。 2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。 4、外围气球拱门活动之日起摆放 3 天，烘托气氛。 5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加 倒计时告示表。 6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服” ，一楼餐厅和走道悬挂活动 宣传牌(大厅 12 个、二楼走道 10 个、 ) 6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、 海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等) 7、宣传册的设计精美。 b：二楼中餐部 二楼中餐部 1、 以古越国为历史背景，增加古典的装饰品 2、 将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画 3、对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等 4、 制作餐牌。 5、 采购油纸伞等江南特色装饰品。 十一、媒体宣传 建议：电台、夹报、团购网站 1、 建立新浪微博、腾讯微博 2、 邀请杭州 10 家以上媒体电台进行报道 都市快报、时尚 7 天、感觉生活、 十二、活动费用： 费用 十三、各部门主要工作安排(进度) a、 市场营销部 (负责人： 负责人： ) a) 在活动方案出台后，组织员工学习活动内容，按方案认真操做好此次美食节; b) 8 月 15 日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂 pop、喷绘、特价桌牌等的设 计制作; c) 认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d) 做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e) 做好店内的装饰。主题的制作把关。 b、 综合办 (负责人： 负责人： ) a) 做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。 b) 活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c) 质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d) 宣传海报内容。 c、 计划财务部 (负责人： 负责人： ) a) 负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因 b) 配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的.顾客接待工作。 d、负责宣传单的印刷(8 月 18 日之前到位) e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的 物资数量与质量。 f、对抽奖的细节把关。 十四、活动故事 浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州 菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。 饭店营销策划方案2 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。 二、营销活动应在以下几个方面下功夫： 1、要搞好“降价促销”。 “一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。 2、酒店春节的布置及装饰： a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。 b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 c、大门口悬挂“___大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。 e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。 f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒) g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 3、某酒店餐厅春节促销活动： a、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票—— 餐饮:666元/桌(含服务费，仅限三楼餐厅) 客房:288元/间/天(含双早) 娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时 客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天 凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份 b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭： 588元/桌 688元/桌 888元/桌 大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭 888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份 提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。) c、春节期间宴会厅推出春节套餐 金玉满堂宴: 688元/桌 富贵吉祥宴: 788元/桌 五福临门宴: 888元/桌 《餐饮时报》点评： 春节是餐饮业销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理，然而春节消费的特点却年年有变化，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹策划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁工程”，就更是一篇大文章了。 饭店营销策划方案3 “团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的`载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。 一、活动氛围营造 很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造 二、“团圆宴”菜谱安排 1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋 2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜 3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕; 4、餐后水果:欢聚一堂： 原料:红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100克，100%鲜橙汁50克。 制作:小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。 注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。 三、背景音乐 能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高 ，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞 四、餐厅装饰 为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。 饭店营销策划方案4 商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。 一、活动目的 1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。 2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。 二、活动时间 20__年_月_日至20__年_月_日。 三、涉及的部门 销售部、餐饮部、前厅部、客房部。 四、活动主题 暖春狂欢季，有礼相迎。 五、活动方案 (1)多种方式推广，让淡季不淡 方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。 具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。 方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。 具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。 方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。 (2)优惠顾客，拓展奖励计划 优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。 优惠二：凡提前2个月预定20__年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定) 优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。 优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传) 六、广告宣传 1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。 2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。 3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。 4、酒店前的喷绘或pop宣传。 七、广告费用预算 广告预算的分配如下： 1、代金券的制作费用控制为：_元。 2、优惠卡的制作费用控制为：_元。 3、景点区的宣传广告费用控制为：_元。 4、店前的喷绘制作费用控制为：_元。 饭店营销策划方案5 活动时间：即日起至12月23日 __饭店在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。 五一促销活动策划方案参考三： 活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期 活动日期：__年4月30日-5月3日 北京___宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动 客房优惠： 普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价) 商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐) 商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐) 在餐饮方面： 1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主 三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人) 六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人) 八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人) 2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。 详情可致电：(010)________ (010)________ 丰富多彩的促销活动将为下榻北京___宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜! __饭店五一黄金周促销活动 春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范! __市__饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务! 入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。 1、五一假期特惠价格 房价每晚人民币478元 我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。 本项优惠有效期由_年4月28日至_年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 2、五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订… 房价每晚由人民币588元起 a人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 b人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网 c人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 d人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网 本项优惠有效期由_年4月28日至_年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费 位于__饭店官府菜饭店，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
餐厅营销方案有哪些？
1、菜单营销吊足胃口菜单是一个很好的营销载体，顾客往往是根据菜单上的图片或介绍来点菜的，因此，菜单一定要请专门的公司制作，让顾客看到菜单上的图片就有食欲。定期更换很多餐饮店长期使用同一个菜单，殊不知餐饮业市场多变，顾客更是“喜新厌旧”，如果不能维持适度的新鲜感，随时都有被淘汰的危险。2、实物宣传实物宣传是借助餐饮店产品实物图片或模型来吸引顾客进店消费的一种营销方法，经营者通常采用以下方法。实物模型陈列：在餐饮店门口或顾客经过的地方，陈列餐饮店经营产品的实物模型，张贴产品图片、招贴画、布告牌等，从视觉、听觉、嗅觉等方面对顾客进行感官刺激，吸引顾客到店消费。原材料陈列：在餐饮店进门处设置海鲜池，既具有很强的观赏性，又可使顾客放心，因为餐饮店所使用的原材料都是新鲜、卫生的，还能当面称取海鲜，使顾客对菜品分量放心。成品展示：餐饮店可以将一些菜品原料切配好，经初加工装盘陈列。自助餐饮店就是运用成品陈列促销的典型代表、顾客往往在看过烹调好、陈列有序的菜点后才作出是否在餐饮店用餐的决定。3、菜品试吃对于一些需特别促销的菜肴，可以采用顾客试吃的方法来营销。服务员用餐车将菜点推到顾客的桌边，让顾客先品尝，如喜欢就下单，如不合口味再请顾客点其他菜品。4、外卖营销随着生活节奏加快，人们越来越习惯于点外卖，因此还出现了一批将传统餐饮行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。有条件的餐饮店可以打造自己的外卖队伍，用显著的标志、统一的着装和交通工具等将本店的招牌打出去。5、团购促销近年来，团购餐饮以超低的折扣、便捷的购买方式等在都市白领中迅速蹿红。常见的团购网站有美团、百度糯米等。商家在团购网站进行促销时，一般采用的都是优惠折扣券，顾客可以购买优惠券后到店消费。
有什么好看的电影，女生看的
好看的电影推荐《摇滚英雄》《小时代4》《大圣归来》《橘子花开》《少年班》《惊魂电影院》《分歧者2》《杀破狼2》《我的男友和狗》《致命对决》《速度与激情7》《左耳》《战狼》《超能陆战队》《复仇者联盟2》《末日崩塌》《侏罗纪世界》《我的个神啊》《何以笙箫默》《澳门风云2》《天将雄师》《赤道》《熊出没之雪岭熊风》《万物生长》《有一个地方只有我们知道》《匆匆那年》《可爱的你》《北京纽约》《女神跟我走》《北京爱情故事》《青春期》《恶作剧之吻》《闺蜜》《咱们结婚吧》《重返20岁》《疯狂外星人》《狼图腾》《一万年以后》《木星上行》《爸爸的假期》《失孤》。。。这些都不错，非转载，如果满意，望采纳！谢谢。
有什么好看的电影啊？实在是没有什么可以看的了，爱奇艺的求推荐！
爱情片
《初恋50次》
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《老雷斯的故事》
求一个北京两天自助游的攻略，急！！！
北京市天安门--->景山公园--->故宫--->北海公园
有了头一天晚上的准备，今天知道升国旗的时间安排好时间，出发前得自带食物，天安门附近是没有饭店的。来到天安门，看了升国旗仪式后，步行去景山，到山顶看朝阳下的故宫，这一时段的故宫最美，庄严，宁静而肃穆。然后回到故宫，这会儿也差不多10:00了，故宫开发时间也正是
十点。逛故宫大概需要逛到下午，到了下午4点左右离开故宫，步行去北海，北海那儿有饭店，可以根据自己的喜好适当选择，晚餐过后就可以去北海散步了，北海公园位于市中心区，在故宫的西北面，因与中海、南海分称三海而得名。这里原是辽、金、元、明、清5个朝代逐渐修建而成的帝王
宫苑，是我国现存最古老、最完整、最具综合性和代表性的皇家园林之一。
第二天去鸟巢和水立方，
或者第一天下午去鸟巢走走，第二天就轻松点逛下三里屯，购物，中午吃北京烤鸭下午就回程了
周末北京两天一夜，求旅游攻略
不太清楚你们的口味。两天一夜时间有点紧张。很多值得去的地方不能一一顾到了。两个女生，我估计会喜欢后海，南锣鼓巷这样的地方。可以去的。这两个地方可以用晚上的时间去。白天去一些常规景点的地方吧。天安门，故宫，王府井，西单，在一条线上，一并去就可以。如果喜欢工厂艺术，建议去798.想去八达岭长城的话，提前一天计划好行程，大概要打出一天的时间吧。最少也要下午三四点钟回来。自己去北京北站（西直门火车站）买动车到长城的，1个小时就到，到了下了车先去买回程票，以免回不去了。买好票就根据回程时间安排你们的节奏就可以了。
