喝驼奶的好处与坏处是什么？
喝骆驼奶优点是营养丰富，以增强身体的抵抗力，缺点是不易生产，因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。骆驼奶夸大效果骆驼奶的营销文案中喜欢大肆鼓吹“富含其他乳中所缺乏的活性物质”“具有某某功能，能增强人体免疫力”等。不管是母乳、牛奶还是其他动物的奶，其中都含有一些具有“生物活性”物质。在相应幼崽小的时候，消化道没有发育完全，这些活性物质能够很好地产生“生理活性”，有利幼崽健康。但是，对于婴儿，其他动物的奶并不能直接饮用，需要经过“配方”调整其营养组成，使之接近母乳。经过了配方与加工之后，那些“活性物质”往往已经失去了活性。对于成人，消化道已经发育完善，那些活性物质经过消化吸收，也很难再具有生理活性。以上内容参考：人民网-骆驼奶，功效多是吹牛
骆驼奶的功效和作用是什么？
1.在驼奶众多的「功效」中，最知名的一种就是「对血糖有好处」。
这个说法并不是毫无根据。有研究认为，驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素不同，驼奶中的胰岛素被包裹在纳米颗粒中，不会在胃中形成凝结物，能够被小肠吸收，然后完整地转运到血液中发挥作用。驼奶还具有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。此外，驼奶能影响人体胰岛素敏感组织（例如肝脏和胰腺）中的胰岛素受体功能和葡萄糖转运，从而调节葡萄糖稳态。
有关骆驼奶对血糖的作用，也有更直接的临床研究报道。一项国外研究中，招募了40名患2型糖尿病的成年人，让他们在三个月时间中喝骆驼奶，用牛奶作为对照。研究发现，每天喝500毫升牛奶和骆驼奶，都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平，改善胰岛素抵抗，不过在两组干预结果间没有观察到明显差异。换句话说，喝牛奶和喝骆驼奶都对糖尿病患者有好处。不过，与喝牛奶相比，每天喝500mL驼奶可以更好地降低空腹血糖和治疗所需的胰岛素剂量。
2.关于驼奶保肝护肝的功效，目前的临床研究主要集中于丙肝和乙肝病人。在一项针对慢性乙肝病人、106人规模的对照实验[7]中，给干预组病人每天喝1000mL驼奶，持续一年，未使用任何药物；对照组则不喝驼奶，也没有治疗。结果显示，两组病人的状况差异很大。
在喝驼奶的干预组中，90%的受试者乙肝病毒DNA转阴，而对照组中的转阴率为3%。
干预组中，所有受试者的谷丙转氨酶（ALT）恢复到了正常水平，而对照组的ALT恢复正常比例仅为11.29%。
干预组中，54.55%的受试者的乙肝表面抗原（HgsAg）转阴，而对照组中只有1.61%转阴。
干预组中，有86.36%的受试者小三阳模式发生了变化，有6.82%（3名）的受试者出现了五项全阴（需要说明的是，这3名受试者本身也是体质好、病程短的青壮年）；而对照组中只有3.23%的受试者小三阳模式发生了变化，也没有人五项全阴。
这些结果都表明，骆驼奶的确具有改善肝功能和辅助治疗乙肝的作用。
3.、民间传说骆驼奶对抗癌有益，但这方面的作用目前主要是细胞水平上的研究。
一项研究在结肠癌细胞系 HCT 116和乳腺癌细胞系MCF-7的培养液中加入不同剂量的骆驼奶，结果发现骆驼奶有效降低了细胞的增殖速度，降低了活细胞比例和细胞的转移速度。这种抗癌细胞增殖的效果可能是通过诱导自噬作用而实现的。
另一项研究用肝癌细胞系HepG2和乳腺癌细胞系MCF-7进行了研究，发现骆驼奶可以有效抑制这两种细胞系的增殖，而牛奶没有这种作用。这种抑制增殖的作用，可能是因为骆驼奶激活 caspase-3 mRNA，诱导细胞上的死亡受体，并增强细胞的氧化应激水平，而从内外两方面促进癌细胞凋亡。
不过，从这种细胞实验，并不能直接推论到人体食用后的效果。所以目前还没有靠喝骆驼奶抗癌的实锤证据，只有把骆驼奶用于癌症患者补充营养的尝试。可以这样说，骆驼奶是癌症患者可以选择的一种营养食物。
驼奶的主要作用是什么？
1.骆驼奶比牛奶更有利安康，其维生素C的含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外，骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。不仅如此，骆驼奶还具有必定的医疗价值。德国奶制品教授马尔巴赫说：“ 骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要，对婴儿也很有利，由于它是一种非过敏的奶，此外，咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡，高血压等疾病都有医疗辅佐效果。”经研究发现，长期喝骆驼奶有助于乙肝转阴。使用骆驼奶是肝病患者的理想选择，而且生活在北方的很多少数民族将驼奶视为抵御和治疗肝病的首选。
2.骆驼奶粉就是以骆驼奶为主要原料配制而成的一种配方奶粉。骆驼奶粉的主要功效和作用包括：1、骆驼奶粉中的维生素C含量要比牛奶奶粉中的维生素C含量高，可以提高孕妇或者是婴儿的抗病能力，改善皮肤健康状态；2、骆驼奶粉中的甘氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等氨基酸的含量非常丰富，不论是对于孕妇还是孩子的体格发育都是非常有益的；3、这些氨基酸中很多都是胎儿脑细胞发育的重要营养素，孕期适量的食用有助于胎儿脑细胞的发育；4、骆驼奶粉还有助于预防糖尿病的发生。
调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。 调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。 总之，调制乳粉的概念很广，还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段乳粉、适于各种病人、各种类型人营养需要的保健乳粉等等，但主要还是指婴儿用乳粉类。
3.一般来说，骆驼奶什么时候喝都可以，最主要的是适量就好，骆驼奶粉一天喝几次好，三次左右最好，我们可以在这三个时间段喝，效果最好，第一个时间段是在早上喝，可以空腹喝当做早餐，因为驼奶不含过敏原，但在喝之前可以先喝杯白开水补补水，第二个时间段是下午午睡起来喝，刚睡醒时血糖水平较低，驼奶可以预防低血糖同时避免血糖骤然升高，最后一个时间段就是在晚上，也就是睡前喝，能起到帮助睡眠作用。
骆驼奶一次10克最佳，大概是两勺子，用40-50度的温开水(以手摸上去不烫为准)，水温过高会杀死驼乳粉中的活性成分，按照1:6或者1:8的比例来冲泡，但具体骆驼奶每天喝多少合适，大家还是要根据自己的实际情况来选择。
