柘城胡芹是一种纯天然绿色的蔬菜，也是深得广大群众所喜爱的特色佳品，生长的环境和地质的条件更是十分的优越，成熟的芹菜更是十分的鲜美无比，品质更是十分的优越，且芹菜中的营养更是十分的独特，多吃更是有助于营养的吸收，下面就由小编的小编给大家来介绍一下这柘城胡芹的特色之处吧！
柘城胡芹
图片由网友“一醉方休”提供
为宋至明清时期的贡品，因产于襄王分封之地的胡襄集旁的胡庄而得名，迄今已有1000多年的种植历史。它叶片深绿，根小棵大，茎部光滑，生长快，纤维少，吃着清脆无渣，芳香爽口，素有“芹王”之美称
特点
胡芹的特点是它叶片深绿，根小棵大、杆粗、叶柄中空、叶片肥巴大、茎部光滑、生长快、纤维少，清脆爽口，无丝无渣，素有“芹王”之美称。它具有降血压、降血脂、养颜、保健的特殊功效，是绿色环保食品。清初，柘城胡芹传入商丘县（今商丘市），闻名遐尔
风味
它叶片深绿，根小棵大，茎部光滑，生长快，纤维少，吃着清脆无渣，芳香爽口，素有“芹王”之美称。它具有降血压、降血脂、养颜、保健的特殊功效，是绿色环保食品
