平遥有那些特产
1、平遥特产和小吃有：
（1）平遥牛肉
平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想买点带回家，可选择真空包装的，以冠云牌质量最好。
（2）豆腐干
平遥豆腐干很好吃，不妨尝尝。
（3） 平遥碗脱
是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色，碗脱则是清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。
（4）曹家熏肘
与平遥牛肉齐名的传统名吃，清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏。
（5）长山药
在“长白药之乡”的平遥，自然有很多长山药的吃法，如炒、炸、蒸、煮等，不过以蜜汁和药膳的山药最独具特色。
2、平遥简介：
平遥县，是山西省晋中市下辖的一个县。位于中国北方黄河中游、黄土高原东部的太原盆地西南，与另一座国家历史文化名城祁县相毗邻。全县辖5个镇、9个乡。同蒲铁路、大运高速公路纵贯县境。经济以旅游业和农业为主，主产粮食、棉花，特产平遥牛肉、推光漆器等，其中平遥牛肉名声颇大，有“平遥牛肉太谷饼”的民歌歌词。平遥县为第二批中国历史文化名城。1997年12月3日平遥古城被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
3、旅游景点：
平遥县堪称文物宝库，旅游胜地。名胜古迹星罗棋布，举目皆是。
国家级重点文物保护单位，有始建于西周、扩建重筑于明洪武三年（1370）的平遥古城墙，上筑垛口3000个，敌楼72座，象征孔子的三千弟子、七十二贤人，气势恢宏，雄伟壮观，列全国至今保存最完整的4座古城之首，为山西省十佳旅游景点之一。有重建于北齐年间的双林寺（原名中都寺），内有各类彩绘泥塑2000余尊，多为明代遗作，大者丈余，小者尺许，形象优美，气韵生动，以其精湛的彩塑艺术享誉“东方彩塑艺术宝库”，被联合国人类居住中心专家称为“世界珍宝”和“真正的、独一无二的珍宝”。有全国珍贵的北汉建筑镇国寺（原名京城寺），寺内古建筑以万佛殿为奇，是全国现存最古老的木构建筑精品之一。殿内彩塑作品，是全国寺观庙堂中至今罕见的五代作品，颇具晚唐风格，至为珍贵。有全国各地孔庙中唯一的金代建筑文庙大成殿；有重建于金代的冀郭村慈相寺及高耸入云的麓台塔；有重建于元、明时期的道教建筑清虚观，内有“悬梁吊柱”、结构奇特的龙虎殿；有重建于清代、雄踞全城中央的的古市楼；有元代始建的金庄文庙，殿内有孔子及其儒家门徒“四配”、“十哲”彩塑珍品；有中国金融史上的“活化石”、全国首创而“汇通天下”的日升昌票号旧址（今中国票号博物馆）。县级重点文物保护单位中，诸如北魏时期的千佛崖，东魏、北齐时期的西沟摩崖造像，历代碑刻石雕、楼塔桥堡、寺观庙堂、民居店铺、馆藏文物以及革命纪念地等遍及城乡，举不胜举。
有什么简单一点的手工美食
【手工牛轧糖】制作步骤：1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g（请忽略我这张图上的芝麻粉，没来得及加）2、炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟3、保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块。4：棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。5：迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。6：加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。7：趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。8：切块即可。灰的小心得：◎保鲜膜要提前刷好油备用◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌◎传统的牛轧糖用麦芽糖和白砂糖熬煮制成，要熬约1个小时，用棉花糖的方法更便捷◎天热很容易化，一定要放冰箱哦◎花生也可以用烤箱130度烤十几分钟即可，我用了炒锅，因为考虑到有的MM没有烤箱◎花生多一些才香哦，我本来炒的不止80克，但是被女儿吃了，所以花生少了就加了核桃
2元平遥古城“醋”造假事件，这样的醋你还敢喝吗？你还能相信“古法酿造”、“纯手工工艺”吗？
平遥的的假醋事件影响确实挺大的，有一些小醋坊被查封了。平遥古城是一座近些年才发展起来的小县城，内部管理还存在着很多的不足之处，需要不断完善，我们应该给他包容让他成长，不能一棒子打翻所有船。
而且买醋一定要去正规的，有营业执照，口碑不错的地方去购买。
城内有一家明星打卡的店，很不错，店家很实在的。它让我相信还是有真陈醋的。
听说平遥的醋不错，在哪里买醋比较好
探店|娘家醋坊初识逛南大街的时候，忽然闻到一阵醋的芬芳，在南大街古市楼百步之内，中间也没有别的醋坊，香味一直蔓延到南大街附近的那条小巷。感觉很是惊讶。找到醋味的源头，发现是一家写着娘家醋坊的店铺，在店铺门口的左右旁，放着两个大大的醋缸，不知道这醋的香味，是不是两个大醋缸发散出来的。环境穿过大门，我们看到的是一块照壁，让人更加的迫不及待的想看看里面的一些醋的故事，娘家的故事。照壁上有一副对联“香飘万里誉满九州，工传千载德译三晋”。寓意为：醋的香气可以飘万里，美名和荣誉可以遍布天下，醋的手工已经传了千年，本分人家的道德也可以传遍三晋。穿过照壁，我们将看到一个醋的博物馆，这个时候早已有一个小姐姐过来为我们讲解。我们看到了当时装醋的器皿，收银盘、收银箱、记账本、还有一张地契。在店铺的一角，看了本分人家的牌匾，店长每时每刻都在提醒自己和员工要做本分人家，这是娘家醋坊服务的宗旨吧。娘家，就是一个让人感到亲切的地方。口味小姐姐让我们品尝了好几种口味的醋，有苹果味、山楂味、红枣味、蜂蜜味等，我最喜欢蜂蜜味，蜂蜜既可以促进肠道的消化，又可以美容养颜，而蜂蜜的甜味和醋的酸味，刚刚好。
