蒲笋烧肉家常做法，正宗蒲笋烧肉怎么做
top1:红烧肉的做法步骤
1. 用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感很柴，太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的。
2. 准备好香料。丁香、草果、肉蔻如果家里没有可以不放。
3. 准备好老抽和陈醋。
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4. 五花肉切块。大小随意。
5. 冷锅冷油放几粒花椒爆香。
6. 然后丢掉花椒，底油炒冰糖。
7. 炒冰糖时要用小火，炒至冰糖融化成褐色时即可。冰糖炒过了头就糊掉了，炒的不够，肉下锅后冰糖会凝结成块，这一步炒糖色需要点技巧。
8. 然后将切块五花肉倒入，小火翻炒3分钟。让五花肉里的油脂煸炒出一些来。
9. 然后加入所有香料翻炒2-3分钟，翻炒出香料的香味，香料炖肉时炒把香料炒一下会更出味。然后加入生抽和老抽提味上色。
10. 放入适量开水后将肉转至砂锅里。炖肉，一定要放开水。
11. 砂锅水再次烧开20分钟后加入2勺盐。盖上盖子继续小火焖煮。
12. 炖至30分钟时，加入3勺陈醋。醋一定要在出锅前十几分钟时候添加，陈醋更达到提鲜解腻的效果，加了醋肉才不会腻，有一次忘记加醋，红烧肉很腻的。加完醋以后，屋子里的香味也会变得更香醇浓郁些。
13. 出锅前加少许淀粉水让汤汁更浓稠。
14. 红烧肉一共炖45-5-分钟左右。45-50分钟时间肉的口感最好。
top2:家传红烧肉的做法步骤
1. 肥瘦相间的五花肉切块，我大概切了2cm 见方。开水里焯下，能去除一部分脂肪，同时瞬间高温会封住肉汁，过水的肉怎么煮都不会柴。桂皮和香叶用热水泡一下待用。
2. 沥干水后，锅里加少许油，煸炒小葱和姜丝及五花肉。炒到肉表面微黄香味出来。加泡过的香叶桂皮，再加冰糖（依个人口味）炒下稍上色，糖色不大会炒，这样保险一点。
3. 加入2汤匙红烧汁或老抽，让肉再上色，之后加黄酒3汤匙。
4. 加入开水没过肉1cm,倒入小砂锅内，先大火烧开再小火慢炖。
5. 炖40分钟左右后搅拌下，这时汤汁渐浓稠，要多关注防止粘锅或烧焦。炖10分钟后加2汤匙生抽，盐可以不加，再炖五分钟，这时人不要走开，看肉色红润，油脂炖出，汁水很稠时关火。
6. 撒上小葱花，肉味萦绕，浓油赤酱十分诱人。脂肪都已渗出到汤汁中。所以这时红烧肉不油腻，皮QQ的，肥肉入口即化，瘦肉咬上去满是肉汁，有些许一丝丝嚼劲，个人觉得太烂就没口感了。肉汤可以浇在米饭上，肉切得不大，一口一块，绝对米饭杀手。
top3:0失败红烧肉的做法步骤
1. 五花肉切方块或者把子肉那样的大片。喜欢啥样切啥样就行。做了一半才想起拍照，好在前面就是切墩，也没啥可拍的。
2. 葱姜蒜切末，备用。
3. 炒糖色。其实糖色我一直炒不好，这道肉炒糖色是关键，可以把肉香逼出来，所以省不了。凉油放冰糖，慢慢炒，直到糖化，呈诱人的琥珀色。
4. 糖色炒好后，放入肉块翻炒，直到肉块外表发黄。
5. 另起一口锅，烧少许热油，爆香葱姜蒜。然后放入上一步的肉。再翻炒一会儿。
6. 放入南乳汁，海鲜酱，再翻炒。
7. 添水，没过肉。水开后加少许五香面。或者放八角大料也行，我没有，所以直接五香面。
8. 小火开炖。过程中根据自己的喜好，加生抽或酱油以及老抽。
9. 差不多炖到自己喜欢的口感，就可以大火收汤了。
top4:蒜子红烧肉的做法步骤
1. 两位主角，大蒜子和五花肉。五花肉建议大家买带皮这种，口感更好。
2. 肉切方块。
3. 蒜子剥好洗净。
4. 锅里少许油烧热，放入所有蒜子。
5. 炒到蒜子表面焦黄，飘出蒜香。
6. 捞出备用。
7. 放入切好的肉
8. 中小火炒两到三分钟，逼出肉里的油脂来。
9. 放入冰糖，炒糖色。
10. 炒到糖融化放入八角一起炒香，注意别炒糊了。
11. 倒入热水，一定要热水，别放冷水，不然肉不好烂。
12. 略微煮煮，放入老抽。
13. 盖上锅盖，小火焖20分钟后放入一小勺盐，再继续焖20分钟。
14. 这时候肉已经软烂了，放入已经爆香的大蒜子。
15. 开大火，收汁，出锅前烹入一小勺白醋。醋可以很好的解腻。
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16. 成品。
top5:红烧肉的做法步骤
1. 水➕生姜➕料酒过水，煮开即可
2. 过水之后在清水下冲刷一下
3. 锅内放少许油烧热
4. 油热后放姜片
5. 把肉放进油里煸炒至表皮微金黄色
6. 水➕糖➕酱油➕生抽
7. 大火煮开后隔小火继续焖煮
8. 大约50分钟左右收汁关火
9. 摆盘即可食用，撒上葱
top6:笨笨红烧肉的做法步骤
1. 图1：主料的选择--带骨（肋骨）的五花肉，这样的肉做出来更香，骨香肉香合而为一图2：调料中有八角，花椒，冰糖，大蒜图3：陈年花雕酒（酒和肉是最好的搭档）
2. 图4-5：五花肉带骨切成方块，炒锅中放入少许食用油 图6-7：肉块下锅煸香出油即可，不可以长时间炒制，否则干而柴
3. 图8-9：肉煸香过后，锅中留油，下花椒和蒜瓣炒香，接着烹入陈年花雕图10-11：再放入冰糖，倒入少许草菇老抽
4. 图12-13：把煸好的肉块到锅里浸渍，让每块肉都吃到汁水，放入八角图14-15：大火煮开后，把每块肉都翻个身，再接着大火烧煮图16-17：再次煮开后连汤带汁一起换入瓦煲里开始精炖，直到酥软或酥烂即可
top7:鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
1. 五花肉洗净，加少许料酒焯水后切成2cm见方的块状
2. 起油锅，放姜片、桂皮、八角爆出香味
3. 放入五花肉块翻炒一下（如果想做炒糖色的方法可以参照以前写过的：红烧排骨）
4. 转入慢炖锅中，加酱油、料酒和冰糖，加热水至没过所有材料慢炖锅保持低火炖一夜。没有慢炖锅的话用普通炒锅小火炖2-3个小时也行
5. 鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳备用
6. 炖好的肉转入炒锅中，放入鹌鹑蛋，开大火收汁
7. 收汁的时候把之前放的姜、八角和桂皮挑出不要煮至汤汁很浓稠只剩一个锅底即可
8. 成品~
top8:蒲笋烧肉
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1.准备好蒲笋。
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2.食材切好备用。
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3.肉片炒嫩，出锅备用。
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4.锅里葱姜爆香。
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5.加蒲菜翻炒。
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6.加入泡好的木耳一同翻炒。
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7.炒到八九分熟，加盐和白糖调味。
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8.然后倒入肉片，翻炒出锅即可。
top9:蒲笋炖肉
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1.为了不破坏生态，采摘这个东西最好是用镰刀从根不以上部位弄断
2.拔这个要格外小心，不要弄断，要不就没有卖相了
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3.那么一大捆蒲草，就弄了这么些蒲笋，上称称才一斤半；说实话这东西虽然是美味，但处理起来真的很麻烦，30一斤，50也不过份
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4.鲜嫩的蒲笋，上好的五花肉，美味马上呈现
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5.五花肉切厚度适当的片，农村做菜不讲究太多调味料，葱 姜 大料 干辣椒就可以了
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6.焯好水的蒲笋，切寸段撰干水份，吃不了这么多，可以晒干，个人认为焯好的蒲笋直接拌红油也是相当的美味
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7.热油最好是大油（猪肥肉炼出的油）放入五花肉 小料煸炒
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8.再放入适当的调味料大火熬煮
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9.倒入蒲笋翻炒片刻
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10.最后倒入先前焯蒲笋的水，大火炖
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11.15分钟后出锅喽
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12.这味道不多说了，脆 嫩 清新 用东北话来说：真鲜灵儿呀
top10:红烧肉
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1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块
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2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净
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3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈）
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4.煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用）
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5.小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块上
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6.倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右
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7.30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上
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8.最后撒上葱花即可
蜜汁猪肉蒲的做法步骤图，蜜汁猪肉蒲怎么做
用料 猪肉 500g 克 糖35～60 g 料酒10 g 耗油20 g 味精3 g 盐5 g 生抽5 g 老抽5 g 蜂蜜刷表面 适量 白芝麻撒表面 适量 蜜汁猪肉蒲的做法 准备的调料拌好的肉馅腌制一小时后，用油纸和保鲜膜擀成薄片，月三四毫米厚度，可根据个人喜好调整厚度。放入烤盘，180度，10分钟，拿出双面刷蜂蜜水后在进入烤箱烤5分钟，拿出后撒子嘛再烤5分钟，即可。蜂蜜30g兑点水调匀。芝麻根据个人喜好放多少。烤出来的成品去边，根据自己喜好切成大小块。
《犬夜叉》动漫中犬夜叉和戈薇相比杀生丸和玲，你觉得哪对更能让人感慨？
我感觉杀生丸和玲更让人感慨。假如去掉《犬夜叉》中的妖怪和战斗，《犬夜叉》也就是一部纯爱动漫，弟弟犬夜叉和桔梗、戈薇的三角恋，哥哥杀生丸对玲的关爱，珊瑚和弥勒的爱，奈落对桔梗的暗恋，反正一大堆乱七八糟的，那么问题就来了，杀生丸和犬夜叉，谁对感情更专一？其实答案很简单，他们都是专一的人！先来说说犬夜叉，有人说他是渣男，见一个爱一个，不知道你有没有听过一句话，从此我爱上的每个女人，都有你的痕迹！犬夜叉非常爱桔梗，但是当他知道桔梗死去，他都要疯了，这时候有一个和桔梗长相一样的戈薇陪着他，爱上她不是理所当然的吗？要是别的人类你看犬夜叉理不理她？何况犬夜叉已经知道了戈薇是桔梗的转世，那么肯定潜意识把戈薇当初桔梗了，后来桔梗复活，犬夜叉立马动摇了，后来犬夜叉数次抛下戈薇去救桔梗，甚至愿意陪着桔梗下地狱，这不是爱吗？只能说缘分就是这么无奈，其实戈薇也很可怜，一开始只是被犬夜叉当成了替代品，犬夜叉的专一是不容置疑的！然后说一下杀生丸，杀生丸一开始是非常高冷的，不爱说话，直到后来遇上了玲，玲的单纯可爱慢慢感化了杀生丸，要知道杀生丸一开始是单纯追求力量想要成为大妖王的，遇上玲后居然说没有什么东西比玲的生命更加珍贵，并且他一开始是非常讨厌人类的，因为犬夜叉的母亲就是人类，而且杀生丸只爱玲一人，其它的女子再美也直接无视，简直帅炸！以上纯属我个人观点。
《犬夜叉》你最想让谁当你的老公？
我觉得说到在《犬夜叉》里最想要让他当老公的人，肯定会选择杀殿（杀生丸），越看越觉得犬夜叉有点渣男的特质，虽然我很喜欢犬夜叉，但是我会选择杀生丸，因为犬夜叉在桔梗跟阿离之间摇摆不定。而杀生丸就不一样了，冷酷的外表下有一颗温暖的心，强大美貌忠犬的代名词，怎么爱都不嫌多！哪怕这么多年过去，每次看到杀殿的颜都能被撩到，经久耐看，而且又好强大又专一，就问还有谁！血统纯良作为斗牙王和高贵犬妖的后代，杀生丸是纯正的全妖，区别于犬夜叉的半妖体质，妖力强大。最开始很讨厌犬夜叉这个半妖，不明白为什么父亲会爱上一个人类，还生下了孩子，下定决心要铲除犬夜叉，每次见到都是一场打斗。酷帅有型始于颜值，忠于才华。看看我男神，从颜值到性格，都是那么的迷人。杀生丸继承了父亲、母亲的样貌，一头银白色的长发，额前一轮弯月，中分刘海，脸颊两边各有两道红色妖纹印记，专属于杀殿的印记。和服上银优红色六角梅，腰上佩刀剑，其中一把就是天生牙。作为父亲犬大将的遗物，天生牙虽也是天下霸道三剑之一，但却是一把只能救人不能杀人的剑，他最想要的是杀生丸那把能杀人的铁碎牙，后来天生牙对他也有了不一样的意义。华丽的长相迷倒了多少人，从动漫里面延伸到动漫外面。杀生丸的容貌多么的俊美，小玲一个小女孩都没有抵抗力，何况我们这些大姐大妈大婶大奶奶。傲娇痴心杀生丸一直都是和邪见在一起，一般是邪见带着坐骑在后头部队，直到有一天杀生丸受伤遇到了想救他的人类女孩铃。为不欠人情，杀生丸第一次使用天生牙救了死去的铃，后来，就变成铃、邪见带着坐骑等他回来，慢慢地，铃和杀生丸正式成为CP，帅大叔和小萝莉的故事开始了。杀生丸总是嘴上说“杀了你”，时不时也会露出温柔的一面，对铃的时候，不允许任何人伤害铃，否则只有一个字“死”！完结篇里，杀生丸将铃留在了枫婆婆那里，他想让铃和人类待在一起直到长大，那时再选择是否跟他走。奈落的分身之一神乐是喜欢杀生丸的，但两人都很潇洒，不纠缠，杀生丸也并未喜欢过神乐，他一直都喜欢着小铃。虽然杀生丸看起来冷酷，但是他只对一个人暖，不像有些男生，就是一个中央空调，对谁都暖。绝对是当老公的最佳人选。以上均为个人观点。
米肉是什么意思？
就是米猪肉、豆猪。就是指一般不鲜亮，瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包的猪肉。米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大，不能食用。识别时主要是看，米猪肉一般不鲜亮，肥肉、瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在瘦肉上切，一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4或 5 刀后，在切面上仔细看，如发现瘦肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。扩展资料：防控措施：首先需要兽医卫生部门从养殖环节加强监管，加强兽医动物防疫检疫和肉品卫生检验。屠宰检疫是防止猪囊尾蚴感染人的一个重要途径，猪囊尾蚴检验是国家规定的生猪屠宰检疫的必检项目。其次，在日常生活中，我们要养成良好的卫生习惯，不生食、半生食肉类食品和不食病猪肉，生熟食品加工要分开。不买或不食用未经检疫及未经熟制的肉品。自觉讲究饮食卫生，防止寄生虫虫卵随饮食进入体内。从事食品或餐饮加工业的人员，要定期进行健康体检，以防感染该病。参考资料来源：百度百科-豆猪
