恰玛古在内地叫什么
恰玛古在内地叫芜菁，俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头，为十字花科芸薹属的草本植物，根为球状成白色，欧洲、亚洲和美洲都有种植。恰玛古是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜，属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根，以肥大肉质根供食，其花、根、种子还可入药。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。恰玛古的来源及生产环境 恰玛古原产累范特，最早的种植是在古代中东的两河流域一直到印度河平原地区。大约在西汉武帝时期，由张骞带传入中国。 恰玛古在中国各地栽培，适生土壤疏松、土层比较深厚、排水浇灌方便、靠近水源、肥力相对充足的沙质壤土。
恰玛古在内地叫什么
恰玛古在内地叫大头菜，生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间。在特有的碱性红土地和富碱泉水的灌溉下，成为一种富含多种人体必需元素的果实，被维吾尔族人们誉为“小人参”。
每年的10月是恰玛古丰收的季节，恰玛古是新疆各族人民自古以来喜欢食用的主要蔬菜之一，这里光照时间很长，昼夜温差很大，土壤中富含多种有利于人体的元素和矿物质，又无任何污染。
