如何看待婚宴上价值200元的28道素菜？
最近，浙江一对新人婚宴上28道素菜引发网友热议。据新娘小姚告诉记者全素宴是她母亲提出来的，因为她的母亲吃素已经15年了，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。虽然小姚夫妻在婚宴上28道素菜是为亲友宣传健康饮食，可是却引来众多网友吐槽。对于浙江新人婚宴上28道素菜，有网友表示：婚宴上请的都是亲朋好友，可是现在并不是很多人都能接受素食，有些人一口素食都不吃，你让亲戚好友在婚宴上情何以堪？小编想象了一下，大家抬着筷子，看一道道菜上桌时的一脸懵圈，吃了28道菜，都没有嚼到肉……小姚说，这个决定是今年9、10月份的时候定下的。当时是她妈妈提出的，她妈妈是个素食爱好者，说现在吃素食也很火，干脆就把喜酒摆成素宴吧。“公公婆婆先前不同意，但我老公还是接受的，后来他们也被说通了。”小姚说。厨师坐8小时大巴去江苏，学了整整一周的素食。不仅亲戚朋友惊呆了，其实酒店的内心也是忐忑的。从没做过这样的喜宴，酒店还特地把一批厨师派出去培训，坐了8个小时大巴到江苏盐城，待了整整一个星期学习怎么做素食。晚上在村里办酒，厨师也是小姚妈妈特地从江苏那边喊来的。很多朋友称赞有创意，全是素食一桌也要2000。小姚说，办酒那天，心里一直挺有压力的，怕大家不喜欢。总结：可没想到反响还不错，很多朋友都跟她说，很有创意很好玩，尤其是看到红烧肉、牙签肉差点就信了。不过也有一些老人，可能会吃不太习惯，毕竟和现在一般的喜酒太不一样了。小姚说，别看都是素食，其实价格也不便宜，一桌也要大约2000元。而且考虑到大家的感受，还特地把回礼备得更丰足一些。
婚宴上28道素菜是怎么回事？
这两天的28道素菜彻底火了。原来是浙江一对新人举办婚礼，婚宴上的28道菜其实都是用素做成的。样子和荤菜十分逼真，可把来宾们都骗到了。新娘说她妈妈是素食爱好者，而且近年素食很火，想传达素食的理念，干脆把婚宴的荤菜全部换成素菜。一、婚宴准备过程很忐忑不安素食婚宴一开始遭到公婆反对，但后来都被新娘说服了。就连亲朋好友和厨师都惊呆了，厨师们没做过，酒店还特意派厨师去江苏培训了一周的素食制作。婚宴当天，新娘担心客人不喜欢，因为这和传统婚宴有很大区别，特别是老人家还是接受不来的，没想到大家都挺喜欢这个新创意。健康又有意思。二、有人支持有人反对素菜婚宴在网上火了，有很多网友都表示，传达素食的理念没有错，但不要把自己的喜好强加在别人身上，有的人就是不喜欢吃素也说不定。确实如此，我也来说说个人看法吧。素菜婚宴我也吃过一次。吃的时候我惊呆了，五花肉不是真肉，虾不是真虾，鱼不是真鱼，看起来很像，吃下去就是素菜，少了菜本身的香味。虽然很新奇，但是特别吃不习惯。和我同一桌的都是新娘的同学，从他们的表情就知道不是特别满意。虽然不会当众吐槽，但是私下也会有闲言闲语。有人满意，有人吐槽，有人保持中立这也是正常的事情。时下兴起新潮流和创新，这种理念是没错的。但也容易留下话题。所以就成为网络热点，网友议论纷纷。但从这道素菜婚宴准备过程应该花了不少精力和人力成本，也很佩服这位新娘巨大的勇气。祝福！作者：小胖蟹，3年互联网推广从业者 微信公众号：网推一姐
婚宴上28道素菜是什么样的？
藕做的“糖醋排骨”，豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”，萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”——浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。“我妈妈吃素15年了，全素宴是她提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日，正在泰国度蜜月的新娘姚俐仿告诉澎湃新闻，素食高营养、低热量，对健康有益，做得好的话，口感并不逊于荤菜，起初并不同意的公婆最终也接受了。为了让宾客吃得满意，双方父母去过深圳、香港的素菜馆取经，新娘母亲姚阿姨还通过素食好友圈，帮助设宴酒店联系了江苏盐城的素菜师傅，免费培训酒店的5名厨师。“酒店也乐意，现在吃素的人越来越多，这也是一次研学新菜谱的机会。”姚阿姨告诉澎湃新闻，素食的制作工艺比荤菜复杂，每桌的价格在2000元左右，与酒店的正常婚宴差不多，“当天吃完就有很多朋友跟我说，对菜的品相、口感度都很满意，以后他们孩子结婚也要办全素宴。”湖南湘潭、岳阳，浙江宁波、嘉兴、温州，河北邯郸、石家庄，福建三明，青岛胶州等地都有新人设过全素婚宴。
婚宴上28道素菜 婚宴为什么上28道素菜？
婚宴上28道素菜是怎么回事？婚宴为什么上28道素菜？ 婚宴上28道素菜是怎么回事？婚宴为什么上28道素菜？ 藕做的“糖醋排骨”，豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”，萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”——浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。 苏州市广播电视总台“新闻夜班车”微信公号 图 “我妈妈吃素15年了，全素宴是她提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日，正在泰国度蜜月的新娘姚俐仿告诉澎湃新闻，素食高营养、低热量，对健康有益，做得好的话，口感并不逊于荤菜，起初并不同意的公婆最终也接受了。 为了让宾客吃得满意，双方父母去过深圳、香港的素菜馆取经，新娘母亲姚阿姨还通过素食好友圈，帮助设宴酒店联系了江苏盐城的素菜师傅，免费培训酒店的5名厨师。 “酒店也乐意，现在吃素的人越来越多，这也是一次研学新菜谱的机会。”姚阿姨告诉澎湃新闻，素食的制作工艺比荤菜复杂，每桌的价格在2000元左右，与酒店的正常婚宴差不多，“当天吃完就有很多朋友跟我说，对菜的品相、口感度都很满意，以后他们孩子结婚也要办全素宴。” 澎湃新闻检索发现，湖南湘潭、岳阳，浙江宁波、嘉兴、温州，河北邯郸、石家庄，福建三明，青岛胶州等地都有新人设过全素婚宴。
过生日能不能吃素食
阿弥陀佛！您若有此善愿，无限随喜。
老法师谈放生： “过生日不能杀生，人庆长寿，杀害众生来宴会；庆祝自己的长寿，叫人家短命，哪有这种道理？于情于理都违背了。庆祝庆生，杀生造业来庆生，诸位想想看，这合不合情理？本来自己寿命很长，因为年年这种方式庆生，把自己的寿命减损了。不但寿命减损，来生的苦报，跟这些众生结的冤业，冤冤相报，没完没了。”
众生皆爱生恶死，生日更应该广行放生，多行利益。更要为生养的父母感恩回向。这样的生日，相信比大吃一顿来的更有意义。且现在生活水平提高，素食的种类也很多。宴请以素食，并不会被不理解。反而更加环保与健康。愿勉之！
生日不杀生，健康延寿命（成济仁）
民国时期，重庆两路口，有一张姓者，名耀生，年龄六十三，突然咳嗽痰中带血，胸部疼痛难以忍受。每日服药不济其事，食欲逐渐减退，身躯消瘦,眼见重病难疗，死在目前。这年生期到来，儿女准备大宴宾客，与之庆贺，作为孝敬老人之责。此时临近有一念佛好友，来家探望，寒暄之后，就引佛经里的教导：“人生要多行善事，可以消灾延寿。”并举了古人类似典例以及无畏布施能得健康的道理。此时耀生顿感兴趣，悟性甚高，完全相信临友之言。立即发下志愿，从此持斋戒杀，发心大量放生。此年生日，决定不搞筵席，以免杀生之罪。根据自己力所能及安排子女随时买物放生。嗯！此事非常灵验，由于内心虔诚，其病随着善功增长，病情就逐日减轻，数日后其病痊愈。此人更加信服因果，便跟随邻友皈依佛门。加上精近念佛，后来寿享八旬，无疾而终，后裔昌盛发达。这是慈悲好善得来的福报。
同时重庆地区另有一王姓者，家庭富裕，平生讲究享受。尤在生活营养方面特别重视，每日就餐不离鸡鱼等物。一生杀业很重。到年满六旬，认为人生花甲一周。就大办筵席，式宴嘉宾，席桌很是丰厚，乃鸡鸭海味，虾蟹鱼鳖等物，其味可口，亲朋都夸其人福气很好！儿女有孝，搞得不错！可是命不由己，出现甘去苦来，乐极生悲！数月之后，腹部出现一个肿瘤，日夜疼痛，逐渐增大，服药罔效。有人劝其念佛，他不但不相信，反而口出诽谤之意，认为世人愚痴。他对因果从来不得相信。直到病危神志恍惚，自言自语，说道：身边有无数冤魂，索其命债，要拉他到地狱问罪受刑。病苦延之数日才得命终。
可见儿女为父母庆生，“大办筵席，式宴嘉宾，顺其老人高兴，名曰尽孝。”其实恰恰相反，因杀生太多，将动物的悲惨来庆贺老人的生期，与父母造成严重的罪过。所有命债都在老人身上，怎么能够承担，这种尽孝，反而形成大逆。
因杀生太多，重罪难逃，将老人推向地狱，按罪定刑，残酷万状，何其悲惨！真是万死万生，求生不得，求死不能，求出地狱，永远无期。如此惨然，为子女者何其忍心，所负命债累累，其父其子怎能偿还，以上罪愆怎能弥补，这种事实真相，不能与亲延寿，反而增罪折福。详览《地藏菩萨本愿经》可知端的。为子女者，必须深思。以免造成大错，后悔莫及。
奉劝世人多体好生之德，常以慈悲为本。至于儿女尽孝乃为天伦之职责。要与父母行善积德，戒杀放生，求其父母健康长寿，乃为真正大孝。其功德就不可思议也。
过生日能不能吃素食？
老法师谈放生： “过生日不能杀生，人庆长寿，杀害众生来宴会；庆祝自己的长寿，叫人家短命，哪有这种道理？于情于理都违背了。庆祝庆生，杀生造业来庆生，诸位想想看，这合不合情理？本来自己寿命很长，因为年年这种方式庆生，把自己的寿命减损了。不但寿命减损，来生的苦报，跟这些众生结的冤业，冤冤相报，没完没了。”众生皆爱生恶死，生日更应该广行放生，多行利益。更要为生养的父母感恩回向。这样的生日，相信比大吃一顿来的更有意义。且现在生活水平提高，素食的种类也很多。宴请以素食，并不会被不理解。反而更加环保与健康。愿勉之！生日不杀生，健康延寿命（成济仁）民国时期，重庆两路口，有一张姓者，名耀生，年龄六十三，突然咳嗽痰中带血，胸部疼痛难以忍受。每日服药不济其事，食欲逐渐减退，身躯消瘦,眼见重病难疗，死在目前。这年生期到来，儿女准备大宴宾客，与之庆贺，作为孝敬老人之责。此时临近有一念佛好友，来家探望，寒暄之后，就引佛经里的教导：“人生要多行善事，可以消灾延寿。”并举了古人类似典例以及无畏布施能得健康的道理。此时耀生顿感兴趣，悟性甚高，完全相信临友之言。立即发下志愿，从此持斋戒杀，发心大量放生。此年生日，决定不搞筵席，以免杀生之罪。根据自己力所能及安排子女随时买物放生。嗯！此事非常灵验，由于内心虔诚，其病随着善功增长，病情就逐日减轻，数日后其病痊愈。此人更加信服因果，便跟随邻友皈依佛门。加上精近念佛，后来寿享八旬，无疾而终，后裔昌盛发达。这是慈悲好善得来的福报。同时重庆地区另有一王姓者，家庭富裕，平生讲究享受。尤在生活营养方面特别重视，每日就餐不离鸡鱼等物。一生杀业很重。到年满六旬，认为人生花甲一周。就大办筵席，式宴嘉宾，席桌很是丰厚，乃鸡鸭海味，虾蟹鱼鳖等物，其味可口，亲朋都夸其人福气很好！儿女有孝，搞得不错！可是命不由己，出现甘去苦来，乐极生悲！数月之后，腹部出现一个肿瘤，日夜疼痛，逐渐增大，服药罔效。有人劝其念佛，他不但不相信，反而口出诽谤之意，认为世人愚痴。他对因果从来不得相信。直到病危神志恍惚，自言自语，说道：身边有无数冤魂，索其命债，要拉他到地狱问罪受刑。病苦延之数日才得命终。
宴球怎么做
原料：净鱼肉450克、水发肉皮400克、韭芽20克、火腿滴油肉50克、熟荸荠肉50肉、火腿丝20克、葱丝20克、姜丝20克、熟肥膘肉20克。调料：盐10克、鸡精10克、味精10克、黄酒50克。制法：1、将沥干净的净鱼肉置砧板上排剁成鱼茸，加入盐、味精、鸡精、黄酒、清水后沿顺时针方向搅拌上劲，待用。2、将肉皮放入清水中浸泡至回软，挤干水分切成长6厘米的细丝，再用纱布将肉皮丝包起来挤干水分，待用。3、将葱、姜、蒸熟的火腿切成丝，待用。4、将火腿滴油肉、肥膘肉、去外皮荸荠蒸熟剁成细末，放入打好的鱼茸中搅拌成宴球生胚料。5、将切好的肉皮丝、火腿丝、葱丝、姜丝放在一起揉拌均匀，将宴球胚料用手挤捏成直径5厘米的圆球放入揉拌好的肉皮丝中粘滚，将生宴球放入铺好纱布的蒸笼中。6、将蒸笼置旺火上蒸5~8分钟，出锅装入汤盘中。取锅置旺火上加入鲜汤进行调味，撒上韭芽，浇淋于宴球汤盆中即可上菜。宴球的吃法：1、落汤宴球可以直接食用（在汤汁里直接捞起），味道很纯的。有细腻幼滑的口感。 2、刺毛宴球可以上蒸锅蒸。先将宴球摆放入盘，然后撒上火腿肉丁、蒜蓉、姜末（葱花不要放，会有一股奇怪的味道的），由于刺毛宴球外有特制肉皮，所以味道很独特，香软可口。
美食保健的方法 秋季怎样美食养生
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
