山西人是不是专门吃面啊
山西人是喜欢吃面
不是专门吃面
呵呵
也不是喜欢吃一种面
面的做法很多的
山西面食品种多、花样多也是人们爱食面的一个原因。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高梁面、豆面、荞面、河捞、莜面做成几十种面食，象刀削面、剔尖、拨鱼、猫耳朵、手擀面、揪片、包皮面、擦尖儿、拉面、抿曲、揪疙瘩、推窝窝、灌肠等等。如果是到了厨师手里，更是花样翻新，有据可查的面食，在山西就有280种之多。可以这样讲，如果你想品尝一下山西的面食，一天三换样，三个月都不会重样。
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类
你要能来山西
把面都吃一遍也的住些日子呢
呵呵
欢迎来山西
柿子吃多了有什么坏处？
柿子的食疗保健作用 1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效; 2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果; 3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处; 4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处; 5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处. 柿子 柿树是我国的特产,已有三千多年的栽培历史.“柿”子,最早见于《礼记??内则》,野生,分布广.十九世纪后半叶传入欧洲.目前我国有200多个柿子品种,汉代开始进行栽培.柿子又叫米果、猴枣,属于柿科.大约有200多个品种.现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树,多为我国柿树的后裔.我国的柿子品种很多,主要有陕西鸡心黄柿和尖柿,北京的大磨盘柿,河北的莲花柿,菏泽镜面柿,河南的红柿,浙江的铜盆柿和方柿,被称为名柿.此外,河北易县甜心柿,山东青岛金瓶柿,贵州湄潭大花柿,安徽铃灯柿等也都是名贵品种. 柿子可分为甜柿和涩柿两种.甜柿果子成熟后即可吃,涩柿必须经过人工加工后脱涩,才能吃,柿子果味甜、汁多肉细、适口,古人赞它:“色胜金衣,甘逾玉液.”柿子营养成分高,全身都是宝. 柿子中含有大量维生素,其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李.鲜柿果中还含有胡萝卜素,无机盐、矿物质和黄酮.我国历代医学家对柿子的作用均有著述.梁代陶弘景所著《名医别录》中说:“柿有清热、润肺、化痰止咳.”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、止血之功.”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说:“鲜柿甘寒.养肺胃之阳,宜于火燥津枯之体.乾柿甘平.健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃.”现代医学文献记载:柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理,并且有抗菌、消炎、解热等作用.把晒干的叶片研成细末,能治疗血小板减少性紫癜和各种出血.柿子霜味甜,含有甘露醇,它性质甘甜,能润肺止咳,还可治小儿嘴上生疮.柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸,中医常用它配人
为什么吃辣条会上瘾那？
重口味，应该每个人都能理解这个词吧。辣条的麻和辣通过我们舌头，传递并刺激着我们的脑垂体，这种刺激就像吃槟榔和抽烟是一样的道理。在吃的过程中，会让人感觉很爽很舒服。所以吃完过后，还会很想再吃。另一个原因，是因为视觉上的冲击，辣条的颜色红红的，看到它不自觉得就想咽口水，我相信很多人都有这种经历，如果闻一下，那更是欲罢不能了，再加上辣条独特的配料，总有一种越吃越上瘾的感觉。
辛拉面含致癌物质？那辣白菜面有没有问题啊？
一：是的。
南都讯 台湾当局卫生主管部门“食品及药物管理局”已经证实，辛拉面旗下集团两款乌冬面被验出含有致癌物苯芘。
据台湾T V B S报道，卫生主管部门“食品及药物管理局”局长康照洲在立法机构证实，卫生主管部门抽验了2个辛拉面海鲜乌冬面调味包样本，结果分别验出了1.01ppb跟0 .97ppb的致癌物质苯芘，与T V BS日前送验、SGS所出具的报告不谋而合。尽管验出的致癌物质十分微量，也没有超过欧盟5ppb的建议量，但由于台湾还没有这项标准，也让厂商跟民众
二： 至于辣白菜，物无美恶、过则为灾。古人留下的谚语一定是有他的道理的，所以我们不能完全拒绝辣白菜，也不能大量的去吃，适可而止，适量即可。
辣白菜营养特点：
1、B族维生素：大白菜经过发酵以后本身的维生素含量会有所增加，尤其是B族维生素，B族维生素对我们人体有很大的作用，可以说几乎三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的代谢都需要B族维生素的参与。
2、乳酸菌：随着发酵的时间延长到最佳状态，其中有益人体健康的乳酸菌会增加，它是一种益生菌，对人体有很多的保健作用，尤其是维持肠道的健康，它不仅仅可以增加肠道益生菌群的数量，还可以抑制有害菌的生长繁殖。人体肠道健康可以预防多种疾病的发生。
3、亚硝酸盐：只要达到规定时间内，泡菜亚硝酸盐含量是下降的，
