五指毛桃是什么？它是什么味道的？
提到五指毛桃，不知道的人可能以为这是一种桃子品种的名字。但其实，五指毛桃并不是一种桃子的品种，而是一种桃属桑科植物。因为成熟的时候特别像桃子，所以被称为”五指毛桃“。五指毛桃的味道吃起来并不没有桃子味，反而会有一股椰子的香气。很多人都很喜欢用五指毛桃来煲汤，因为五指毛桃对我们的身体还是很有好处的，多食用五指毛桃的话，可以起到健脾开胃、止咳化痰、壮筋活络的效果。不过，很多人都不知道应该五指毛桃应该要如何煲汤。下面就让我们一起来看看吧。五指毛桃跟鸡肉是绝配，我们可以用五指毛桃和鸡肉一块来煲汤。首先，我们需要将五指毛桃洗干净，大概准备200克左右就可以了，不需要太多，在水中大概泡15分钟左右。然后，我们需要将鸡肉洗干净后，连同之前洗好的五指毛桃一起放进锅中。可以切一些姜片放入锅中，起到去腥的效果。之后，我们需要大火烧开，煮开之后再转小火煮两个小时左右就可以了。完成这些操作之后，我们就可以根据自己的口味往汤中加入适当的盐、胡椒粉，搅拌均匀就可以食用了。鸡肉我们可以不切开一小块一小块，整一个放进去煮，煮熟之后可以直接用手撕开来吃。如果不喜欢整个鸡放进去炖的话，我们也可以切成一小块一小块的煮。味道是不变的，只是吃法会有所不同。五指毛桃除了可以跟鸡肉一起炖煮煲汤之外，还可以跟排骨一块煲汤。我们可以根据自己的喜好，选择不一样的烹饪方法。多喝五指毛桃煲的汤对我们是很有益处的，所以我们在闲暇时间可以多喝五指毛桃煲的汤。
五指毛桃是属于什么性的食物
属于性平的食物。五指毛桃是岭南地区常用的中草药。桑科大叶榕根为药用植物。具有健脾、润肺、祛湿、放松肌肉的作用。此外，五指毛桃是一种与食用药同源的植物，在广东民间用于煲汤。五指毛桃的珍贵植物资源引起了药剂师的高度重视。其化学成分、药理活性等方面的研究不断深入。并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、免疫调节等作用。五指毛桃属桑科植物，广泛分布于粤北山区。它自然生长在深谷中。它的叶子像五个指头，叶子上有细毛，果实成熟时像桃子，所以得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢。扩展资料：五指毛桃的选购技巧：一是要看色泽，以棕黄色为佳，但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。参考资料来源：百度百科-五指毛桃参考资料来源：百度百科-五指毛桃根
五指毛桃与三指毛桃的功效有何区别？
功效都差不多，但是五指的是正宗一点，也没太大关系。\x0d\x0a\x0d\x0a功效分类\x0d\x0a健脾补肺药；行气利湿药；舒筋活络药\x0d\x0a炮制方法\x0d\x0a取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。贮干燥容器内，置通风干燥处。\x0d\x0a药理作用\x0d\x0a五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。\x0d\x0a\x0d\x0a五指毛桃\x0d\x0a【中药化学成分】含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。\x0d\x0a【功效】健脾补肺；行气利湿；舒筋活络\x0d\x0a【科属分类】桑科\x0d\x0a【主治】五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃粗的好还是细的好 五指毛桃中段好还是根须好
1 五指毛桃粗的好还是细的好 五指毛桃粗的和细的都是比较好的。 使用五指毛桃的时候，粗的、细的都可以，五指毛桃是五指科植物，在我国，五指毛桃广泛分布于粤北山区上，五指毛桃自然生长于深山幽谷中，因这种植物的叶子长得像五指，而且叶片上面布满了细毛，果实成熟时很像毛桃而得名，五指毛桃气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾晒干燥，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可。 2 五指毛桃中段好还是根须好 都可以。 五指毛桃应用的是五指毛桃的地下根部，在选择的时候，用五指毛桃的中段或者是根须都是可以的，据《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，若有对症可以进行应用，但是注意，五指毛桃药性平微温，有实热病症者，应避免饮用，无湿邪者也要尽量少用五指毛桃。 3 五指毛桃与七指毛桃哪个更好 都可以。 五指毛桃和七指毛桃是同一种东西，只是五指毛桃的叶子像五指，而七指毛桃的叶子看起来像七个手指，但本质上，两者是同科同属的植物，因此，在应用的时候可以选择五指毛桃，也可以选择七指毛桃，不过，和五指毛桃相比，七指毛桃数量较少，因此，七指毛桃的价格更高，在购买的时候需要谨慎，以免买到五指毛桃冒充的七指毛桃。 4 五指毛桃老根好还是嫩根好 通常来说，老根的药性会更强一些，所以推荐使用老根。 五指毛桃是一种中药材，中药材一般都是年份越久，功效越强，五指毛桃在应用的时候更推荐使用老根，老根质地更为坚韧，而且药性成分会更充足一些，因此，如果有老根的话，选择老根更好，如果没有老根，用嫩根也是可以的。
