央视315辟谣食物相克：螃蟹与西红柿能不能同吃
很多人都说西红柿不能和螃蟹一起吃，因为西红柿有很丰富的维生素C，这种维生素C可以把螃蟹中一种独有的成份转化为有毒的物质，从而会产生砒霜。之后经科学试验得出结论这一传言是假的，所以大家现在可以放心食用，不用再把这两道菜分开吃了。
螃蟹和西红柿可以一起吃。 1、在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经，西红柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃经，在性味上没有相互冲突的部分。 2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此螃蟹和西红柿可以一起吃。
吃了螃蟹后吃了柿子怎么办
我们都了解柿子饼蜀寒凉不应多食，吃多了会多胃肠导致比较严重不适感，乃至会出现结石的出现。而大闸蟹也属寒凉，而二者一起吃得话会使人体里的凉气猛增，会对胃肠造成非常大的不适感，更情况严重需立即就诊。那麼假如吃完螃蟹和柿子以后要怎么办呢？ 1.吃些姜或醋来散寒 吃了大闸蟹假如要吃柿子，最好是间隔3钟头以上。但是一般建议不必同天吃，便是至少间距12钟头以上。自然，假如肠胃好，吃的螃蟹和柿子又很少，那隔个4个钟头以上也就行了。此外，吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒，那样对过一段时间吃柿子也会更好一些。 2.吃些易于消化的药 吃完大闸蟹不能吃柿子的原因是：大闸蟹带有较多蛋白，柿子饼带有一定量的单宁酸，不利蛋白的消化，非常容易产生结石。无需过多担忧，可以吃些促进消化的食材或药品。假如确实出现身体不舒服，能够到医院就医，立即开展医治。 3.喝绿豆粥 柿子饼寒性，带有很多的阿拉伯胶和柿胶酚，未烂熟的柿子饼还带有红鞣质，柿胶酚与红鞣质碰到胃液可凝固成块。蟹棒带有丰富多彩的蛋白，柿子饼带有很多单宁酸，蛋白碰到单宁酸也会产生凝固。影响蛋白的消化吸收与运用，中毒了不容易产生，可是吃多了会胃痛或是腹泻腹泻。立即喝绿豆粥祛毒，如果有其他不适感，皮肤过敏等别的出乎意料的状况请立即到医院门诊就医。 4.最好是隔3钟头以上 吃了大闸蟹假如要吃柿子，最好是间隔3钟头以上。但是一般建议不必同天吃，便是至少间距12钟头以上。自然，假如肠胃好，吃的螃蟹和柿子又很少，那隔个4个钟头以上也就行了。此外，吃蟹的情况下可佐以姜、醋等来散寒，那样对过一段时间吃柿子也会更好一些。
最全食物相生相克大全
最全食物相生相克大全 最全食物相生相克大全，食物相克的说法存久矣，有些说法是相克的食物一起吃会中毒，有人 多次试吃过几组传说中“相克”的食物，没有发生任何不良反应，下面看看最全食物相生相克大全。 最全食物相生相克大全1 1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。 2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。 3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效；苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。 4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。 5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾许、痔疮及胃痛有一定疗效。 6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。 7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。 8、豆角的营养成份能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。 10、豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。 11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。 12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病、结石病。 13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。 14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。 15、米汤与牛奶同食，可导致维生素A破坏，长期服用有损视力。 16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开。 17、南瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿，应避开。 最全食物相生相克大全2 一、食物相克表之蔬菜类： 1、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2、胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴, 莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。 3、甘薯 (红薯, 白薯, 地瓜, 山芋)：忌柿子、香蕉。 4、黄瓜：忌含维生素 C 含量高的蔬菜, 如西红柿、辣椒等同时烹调。 5、茄子：忌黑豆、蟹。 6、韭菜：忌菠菜。 7、小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。 8、菠菜：忌豆腐、韭菜。 9、南瓜：忌与含维生素 C 的蔬菜、水果同食，忌羊肉。 10、香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：忌蜂蜜。 12、辣椒：忌羊肝、南瓜。 13、芹菜：忌黄瓜。 14、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 15、豆腐：忌牛奶、菠菜; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同食。 二、食物相克表之肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 3、猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 4、羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 5、猪脑髓：忌酒、盐。 6、鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。 7、牛肉：忌与鱼肉同烹调; 忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。 8、牛肝：忌与含维生素的'食物同食; 忌鲍鱼、鲇鱼。 9、鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。 10、狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜; 忌用茶。 11、鹅肉：忌与鸭梨同食。 12、鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。 三、食物相克表之水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草) 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。 4、海带：不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸; 忌芥末、白术、苍术。 7、带鱼, 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。 8、虾：忌同时服用大量维生素 C; 忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食; 忌糖。 四、食物相克表之水果类： 1、枣：忌海鲜、葱。 2、桃子：忌鳖肉、龟肉。 3、芒果：忌大蒜等辛物。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹; 忌多吃; 忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山揸：忌海鲜、鱼类。 6、石榴：服人参是忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食。 8、苹果：忌海味。 9、香蕉：忌白薯。 10、柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11、杨梅：忌生葱、羊肚、, 鳗鱼。 12、柑子：忌蟹。 13、杏：忌小米。 14、桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，忌与鱼同食 最全食物相生相克大全3 1、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。玉米和碱是可以搭配的，因为会很容易吸收和消化，所以在熬粥的时候可以放一些碱。 2、豆类与油脂类和蔬菜：是消耗体内原有肥胖者的减肥餐 3、海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。 4、咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。咖啡和糙米牛奶是可以搭配的，含有的粗纤维多，可以预防便秘的作用，还可以帮助降血压。 6、胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。 7、萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。 8、卷心菜与木耳：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。 9、西红柿与黄瓜、豆腐：满足人体各种维生素最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。西红柿和黄瓜一起吃，可以有补充维生素的作用，而且哈可以美容抗衰。 10、木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。 12、豆腐与海带：促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津 13、豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。 14、荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。
食物相生相克一览表
1、芹菜具有清热、平肝、降血压的作用；花生有止血、润肺的作用。两者同时食用有软化血管、降胆固醇的功效。
2、莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压的功效。
3、茄子有去痛活血、清热消肿的功效；苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。两者是心脑血管病人的理想食物。
4、木耳与莴笋同食可增强食欲、刺激消化，对高血压高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
5、鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。
6、生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。
7、芹菜与西红柿都有明显有降血压作用。两者同食可健胃、消食，对高血压高血脂有功效。
8、豆角的营养成份能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，与土豆同食可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
9、尖椒与空心菜都含有维生素和矿物质，两者同食可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。
10、豆腐和金针能够抑制癌细胞，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、肥胖症患者的佳肴。
11、土豆与柿子长期食用可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。
12、菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病、结石病。
13、香蕉与西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。
14、黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。
15、米汤与牛奶同食，可导致维生素A破坏，长期服用有损视力。
16、红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开。
17、瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿，应避开。
