一日几餐

时间:2024-06-12 13:40:50编辑:奇事君

一日三餐的时间点是什么?

一日三餐的时间点如下:早上七八点吃早餐,七八点胃肠道已苏醒,消化系统开始运转,早餐可以缟素消化,有利于食物的消化吸收。每天中午11点到13点是正常的午餐时间,因为这个时间大多数人都会感到饥饿,需要及时补充能量,而且在这个时间吃午餐,也能为下午的工作和学习提供足够的能量。晚餐进入胃肠道后,需要经过4个小时的时间才可以从胃内排空,所以,睡前四个小时最好将晚饭吃完。例如,如果晚上十二点睡觉,那么最晚就要在八点吃完晚饭。一日三餐应做到能量上的科学分配早餐占25~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。从数字上看,早餐相对午餐和晚餐来说,的确可以吃得少点。但人们的早餐往往达不到要求,而晚餐却吃得超标,使得比例失调。由于早餐后,人体能量消耗较大,需要集中精力工作和学习,因此人们可以适当增加一点早餐用量。而晚餐后活动量不大,容易堆积脂肪,最好做到七分饱就停筷。七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。

一日三餐是什么时候开始的

一日三餐是从汉朝开始的,汉朝以前,人们是一日两餐。在秦朝和汉朝以前,因为农业不是很发达,并且粮食很有限,所以人们一天当中只吃两顿饭,第一顿饭是在太阳移动到东南方向的时候开始进餐,第二顿是在下午四点左右的时候开始进餐。
一日三餐的注意事项有:
1、少量:不要为了杜绝浪费而吃剩饭,宁可做饭、点餐时注意控制分量。不要吃太快,导致下丘脑还没有反应过来产生饱腹感,结果吃撑了。不要化悲痛为食欲,生气时大吃一顿;不要饭后吃水果,要在两餐之间吃。
2、少油:烹调时少放油,少吃高油的煎炸类和加工食品。
3、少糖:少吃零食,零食多数含糖。控糖期很想吃甜食,可用甜水果代替甜食,禁忌所有含糖饮料。
4、少酒:尽量不喝酒,尤其是啤酒热量特别高;通常比较“香口”、重口味的下酒菜也要少吃。


成人一日三餐各吃多少为宜?

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。

每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。

同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。


一日三餐饮食搭配比例

一日三餐饮食搭配比例 一日三餐饮食搭配比例,饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下,早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少,说法有一定的道理,我为大家整理好了一日三餐饮食搭配比例的相关资料,一起来看看吧 一日三餐饮食搭配比例1 早餐、午餐、晚餐的能量摄入比值应该是30%:40%:30%。 可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下,早餐安排在6:30~8:30,午餐在11:3013:30, 晚餐在18:00~20:00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可 能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一曰三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计人 全天能量摄人之中。 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。 早餐的营养搭配 营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 午餐的营养搭配 俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150-200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。 晚餐的营养搭配 晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。 一日三餐饮食搭配比例2 一日三餐的营养比例 一天最佳的饮食比例为早餐:中餐:晚餐=3:4:3 午餐吃饱不易胖 俗话说“一日之计在于晨”,早晨起来,胃肠道经过一夜的休整,维持人体正常新陈代谢必需的`营养物质已极度匮乏,此时需要我们及时补充能量及全面营养,以维持大脑能量供给,保证全天工作效率。此外,早晨空腹时在胆囊里贮存了一夜的胆汁中的胆固醇容易过饱和,及时进食可刺激胆汁分泌及胆汁中胆固醇的排出,从而防止胆结石。因此早餐一定要吃,而且要吃好。 午餐在一天中起着“承上启下”的作用,此时,从早餐中得到的能量已经消耗殆尽,还要为下午准备需要的能量,因此午餐一定要吃饱。另一方面,每天的中午时分体内胆固醇合成的酶活性最低,因此中午吃饱也不易发胖。 而相反地,胆固醇合成的酶活性在晚上逐渐升高,午夜12点达最高峰。因此,晚餐吃得过饱再加上活动量较白天少,久而久之容易造成肥胖和血脂异常等,加上晚餐过饱容易增加胃肠负担、影响睡眠,不建议在晚上吃“大餐”。 都市白领容易吃出亚健康 对于忙碌的都市白领来说,中午只能匆忙吃饭,晚上回家才能吃顿好的,长期这种吃法是不健康的。将来可能会出现疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状,甚至糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病等慢性疾病。一般我们建议早餐占全天能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。 一顿营养充足的早餐应该包括粥、粉、面、包、粗粮等碳水化合物,以及鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类等优质蛋白质,如条件允许再搭配新鲜蔬菜、水果则更好。 白领一族中午就餐大多选择就近的单位食堂或餐馆,午餐首先应保证充足的碳水化合物,如米饭、面条等。这样才能提供脑力劳动所需要的糖分,应注意避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖及影响食欲。此外,保证充足的优质蛋白质如瘦肉、鱼、豆制品等,以及丰富的维生素和矿物质如青菜、瓜茄等。在外就餐难以控制用油量,不建议再选择油炸、煎烤的油腻食物或热量过高的西式快餐。注意盲目减少米饭量而增加肉类摄入反而不利于控制体重。 晚餐建议在家就餐,清淡、少油饮食,营养搭配和中午相似。由于现代人饮食过于精细,我们建议三餐适当摄入粗粮,使血糖更稳定,大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。另外,三餐时间尽量固定,避免长期不规律进餐导致胃病。 一日三餐饮食搭配比例3 科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。 消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。 三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。 早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。 还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。

古人一天吃几顿饭?

古代人一天只吃两顿,分别是早上一餐,晚上或下午一餐,中午是不吃饭的。现代人与古人之间有很大的差别,不管是生活习惯还是娱乐方式,就连最平常的吃饭都是不一样的。现代人如果是回到了古代生活肯定是哪里都不适应。我觉得有意思的生活习惯,就是古人每天只吃两餐。1.一天吃两餐的传统。一天吃两餐的习惯是从商朝开始的。那时的人,每天只能吃两顿。不管是平民还是诸侯、君王。每天两顿是大家的共识。对于一些贫苦人家来说,有的时候一天不一定有两顿,就算有两顿也不一定能吃饱。而对于高高在上的君王来说,即便一天只有两顿,他们饿了还是能吃很多其他的美味佳肴。一天两餐虽然是传统,还是会因为人们的家境情况有所不同。2.日出而作、日落而息的生活方式。而这种两餐的传统,很可能是因为人们的生活方式。古代人没有熬夜的说法。因为他们使用的是蜡烛、油灯,天黑了不能出门干活。工作的时间就只有天亮的那段时间。一般来说早餐的时间是在7点到9点或者是9点到11点,另一餐则是在下午3点到5点之间。那么古人很可能是天一亮就起床就吃早餐,然后便出门干活;或者是天一亮就干一段时间的活,之后吃早餐再接着干活,而下午那餐很可能是在这一天的活动结束后才吃饭。而这样的生活方式完全以太阳的起落为标准。3.近代才出现的三餐的概念。三餐这个概念最早是在唐朝中后期出现的。因为当时的唐朝有许多的外国人来往,外国人来得多了。一些城市中居住的人,也接触到了外国人的习惯,比如一日三餐。不过这种习惯只在城市居住的一部分人中流行,大部分人还是坚持着一日两餐的习惯。后来北宋似乎也延续了这样的习惯,三餐的概念更加流行,不过对象都是那些有钱的人家。到了清朝时期,皇宫中的人就是一天吃三餐的,但是平民还是以一日两餐为主。直到近代西方文化的传入,这种一日三餐的说法逐渐流行,很多平民都接受了这样的三餐安排。到了现代,三餐只不过是很平常的事情。总的来说,古人每天只吃两餐,很可能是在农活开始前和农活结束后的这两个时间段里吃饭的。

古代一天只吃两餐的,那么一日三餐是什么时候开始的?

民以食为天,现代很多人常常在乎一日三餐,少食多餐等等的讲究。但事实上,在古代,一天中是只吃两顿饭的,只是后来餐慢慢演变来的。一日三餐的吃饭定律最早可追溯到汉朝时,那是后就开始有一日三餐了。中国的文化源远流长,其中也包括饮食文化,据现代学者考证研究发现,中国一天吃两顿饭的历史,最早能够追溯到商代。在史料记载中,也发现商代是实行一日两餐制的饮食制度的。那时候,古人们上午七点至九点为“大食”,下午三至五点为“小食” 。但为何会突然变成了三餐呢?原来古人称我们现在的午餐为”加餐“ ,起初,吃加餐的一般都是有钱人,还有一些从事体力劳动的人,为了有力气干活,不得不加餐。要知道古代经济是比较落后的,普通人一天能吃两餐就已经不错了,有的人还连两餐都吃不起呢,况且加餐会另外付出成本,这是很多普通百姓不愿意,也承担不起的;所以,正常情况下是没有午餐的。汉朝时,就已经出现了一日三餐雏形,但只是有极少部分人会这样做,直到明朝的时候,南方一些富裕的地方,人们已经从一日两餐转变成一日三餐了 。清初知名学者张履祥在《补农书校释》一书写到:”炎天日长,午后必饥;冬月严寒,空腹难早出。夏必加下点心,冬必与以早粥。“可见,那时候的民间百姓在酷暑或严寒中,开始会有一天吃三顿饭的习惯了。一直到了民国,一日三餐就逐渐的在全国流传开来,从此呢,人们渐渐形成了一日三餐一个习惯,并且沿用到了现在。 由此可见,所以一日三餐形成于汉,而普遍于民国时期。并且在如今的社会,为了更健康的身体,我们不只是一日三餐的按时吃饭,也会遵循饮食的一个最佳衡量标准来进食。

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