油茶树的种植栽培管理
油茶性喜光喜温，喜酸性土，忌严寒酷暑和碱性土，比较适合的是我国南方的红壤、黄土壤均能生长。土层厚60公分以上，土质疏松、肥沃、湿润、排水良好，地下水位1米以下，PH值为5～6.5，海报高度为100-500米的丘陵、山岗和平原地区，林地开阔，无寒风，阳光充足，坡度角以25°以下的中、下坡为宜。油茶栽植后能否成活，与栽植季节关系密切。因当根据当地的气候条件，选择苗木地上部分生长停止或多雨的时期栽植。一般在10月中旬至11月份或2月中旬至3月上旬植苗造林，效果较好。当树高70～80cm时要进行幼树整形修剪，幼林的修剪要轻，一般在采摘茶籽后或翌年3～4月进行，主要是剪去萌芽枝、控制徒长枝、培养结果母枝，选留数个生长强壮的主枝，适当修剪脚枝，以形成低矮的自然圆形树冠。4～5年后，中下部内撑枝可生长适当果实，但上部花芽应抹去。油茶施肥方法主要有条状沟施、环状沟施和叶面喷施3种。条状沟施和环状沟施，即在树冠外沿林地内，均匀开浅沟或挖环状施肥沟，把肥料均匀撒在沟内并覆土。为避免肥料烧伤，施用作化肥要离树远一些，幼树离树蔸15～20cm，大树离树蔸50～60cm，数量一次不宜过多。
油茶树应该如何施肥？应该选用怎样的肥料？
种植油茶前，应合理施用基肥。建议使用腐熟的农家肥作为基肥，不仅营养丰富，还能起到肥田的作用。不建议使用复合肥作为基肥，因为复合肥中的氮元素不稳定，在生育后期容易挥发。油茶生长期间，要适当追肥，追肥时注意不要盲目。最好根据油茶的生长、叶色、大小来判断油茶缺少哪些元素，并合理添加。此外，随着油茶树龄的增加，对肥料的需求也会逐渐增加。复合肥可用作基肥或追肥。复合肥的总养分含量普遍较高，但需要注意的是复合肥的分解速度较慢。如果种植复合肥作为基肥，应根据油茶生长的肥料需求规律使用，油茶可合理补充速效氮肥。施用钾肥可以提高油茶果实的含油量和种子产量，钾肥的施用类型一般选择硫酸钾。因为油茶属于山茶属，是无氯作物，对氯离子比较敏感。含氯氯化钾过多会影响油茶的产量和品质。油茶种植很少单独施用钾肥，但主要施用硫酸钾复合肥，最好含有适量的硼、锌等微量元素。11月至次年1月冬季施有机肥作基肥，3月至4月春季施硫酸钾复合肥，以满足春梢和果实生长所需的营养成分。每棵油茶的施肥量约为0.5-1.0公斤。施肥方法上，施肥沟距离树干基部应在30 cm以上。树冠半径超过30 cm后，沿树冠投影外围挖圆形施肥沟，深度15-25 cm。应该施肥并用土填充。一般一年施肥两次，以有机肥为主，结合幼林抚育。3-4月春季施复合肥，11月-次年1月冬季施有机肥。采用沟施法。施肥沟应距树干基部30 cm以上。树冠形成后，可以沿着树冠投影线的外缘挖一条环形沟，宽度为20-30厘米，深度为20-30厘米。
茶油树怎么种植
一、早产丰产油茶新造林技术1. 林地选择。选择土层深厚、肥沃，排水良好，阳坡、半阳坡，日照时间长的酸性红壤土缓坡山地。2. 选种壮苗。选用当地抗病丰产良种，如福建省可选建瓯的红桃茶1号。壮苗标准：甲级嫁接苗，苗高25～30厘米，基径粗0.4厘米；二级嫁接苗，苗高15～20厘米，基径粗0.35厘米；甲级优良家系苗（实生苗）苗高20厘米，根系完整、无病虫害。3. 科学整地。整地要求：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，陡山梯垦保水土，平山全垦间作物；小雨不出带，大雨难下山；秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；小于15度缓坡全垦或带状整地，陡坡梯状整地。4. 合理密度。种植密度60～110株/亩，适宜的行距为3～3.5米，株距为2～3米。5. 科学种植。拌匀基肥覆表土，扶正苗株，细土回填，分层压实。6. 强化培育。苗木种植后每年抚育2～3次，第一次在4～5月，第二次一般在7～8月。冬季结合深垦施土杂肥。前三年需摘掉花蕾（指当年生嫁接苗）,以加快树冠成形。林间种植豆科类植物或矮秆作物。7. 修剪成形，树冠以自然开心形为主。①幼龄树：在幼树主干距地面50厘米处短截定干，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条为主枝，待其长到40～50厘米高后矮截，各选留2～3条分枝作为副主枝，再待其长到30～40厘米高后矮截，培养成为结果母枝。通过矮截、摘心，使其形成中通外茂自然开心形的丰产树冠。②结果初期：当植株长势旺盛时，可在坐果节位之后摘心；如植株长势较弱时，须增强树势，扩大树冠。③结果盛期：矮化树冠是调节油茶生长发育的重要措施。盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4叶处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行”开天窗”,回缩长枝，培养适量的结果母枝，防止结果部位外移。④更新期：结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，此时应于春季在离地面50～100厘米高处短截回缩，更新树冠，并注意施肥以恢复树势。8. 科学施肥。幼树施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6～7月，树苗恢复后适当施薄肥，1株25克，要相互距离30厘米宽，避免肥害。第二年3月新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1～0.5千克，12月上旬以每株5～10千克土杂肥或粪肥作为越冬肥。随树体增长，施肥量要逐年递增。盛果期施肥要氮、磷、钾合理配比。3月份施速效肥，每株1～2千克；10月份施土杂肥，每株15～20千克。二、油茶低产林改造的8大技术措施1. 林地清理。每年进行1次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。2. 间密补稀。对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方，选择优良品种补植。每亩合理密度在60株左右。3. 深挖浅垦。冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。作用是清除杂草，改良土壤，增强抗旱能力，改善林地环境，减少病虫害。4. 蓄水保土保肥。坡度陡的林地，要尽可能整成梯形，或者按带状水平开挖1～1.5米宽的竹节沟。5. 修枝整形。通过修枝整形改善茶林透风透光条件。对老树要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝和病残、虫枝等，剪除的病虫枝要烧毁。上述培养丰产树形结构工作，应在冬季进行。6. 合理施肥。一是间种绿肥，二是茶枯茶壳还山，三是追施氮、磷肥。施肥方法：冬季施土杂肥，每株约30千克；春季施以氮、磷为主的复合肥，每株1～2千克。7. 病虫害防治。坚持预防为主，结合树体管理，在4～7月份定期喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂。如受天牛、象虫为害，应选用90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。8. 适时采摘。福建油茶大多是立冬籽，在立冬节过后1周（约11月中旬）,当树上5%的茶果微裂、容易剥开，种子乌黑并呈现完全成熟时采摘。拓展内容山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。别名:山茶油、茶籽油、油茶籽油、楂油、拌树子油、茶子油基本介绍:山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别，其中中国东南地区主要出产白花茶油，以浙江衢州、丽水，江西、安徽黄山为主。1、经济价值种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。 油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。2、食用价值茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。3、环境价值此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。参考资料：茶油——百度百科
油茶种植技术
油茶喜温暖，怕寒冷，要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。下面是我精心为你整理的油茶种植技术，一起来看看。 油茶种植技术 一、概述 1、经济价值 油茶是山茶科山茶属植物，是我国南方主要的木本食用油料树种。茶油是深受群众喜爱的优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，导致血管硬化的胆固醇，长期食用能降低血清胆固醇含量，起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。茶油耐贮藏，不易酸败，色美味香是烹制食品、加工罐头、制造奶油的最好油料。除食用外，茶油及其副产品在工业、农业、医药等方面还具有广泛用途。 油茶是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达100年以上。油茶适应性强，能耐干旱瘠薄，是我国南方低山丘岗红壤大边区的先锋造林绿化树种，油茶冬春开花，花色浓艳，尤其是普通油茶，在少花的秋冬季开放，既是美丽的观赏植物，又是重要的蜜源树种。油茶还是优良的防火树种。 因此，在我省低山丘陵地区大力发展油茶生产，既能调整农业产业结构，增加农民群众的经济收入，提供优质保健油源，满足人民生活日益增长的需求，又可提高低山丘陵区的森林覆盖率。同时，油茶林还具有美化环境，净化空气，调节气候，保持水土，涵养水源等多种生态效益，促进工农业生产的可持续发展。据测定，油茶林的生态效益与经济效益的比值为10:3。 2、分布与现状 油茶在世界上分布不广，我国为其自然分布中心。油茶在我国的水平分布大约在北纬18°21′-34°34′，东经98°40′-121°41′之间，全分布区跨18个省市，1100个县。垂直分布的幅度多在400-800m，但随纬度、经度和地貌不同而有差异。 我国油茶林的类型有集约经营的人工林、半野生状态的低产林和自然分布的混交林几种。主产地油茶林以人工营造的纯林为主，是油茶生产力的主体;半野生油茶林管理粗放，产量低，经济效益差，现正加以逐步改造;天然林分中，油茶生长常常受抑，产量很低。 近20余年来，我国油茶科学研究和生产水平有了提高，良种化工作迅速开展，无性繁殖技术有了新突破，无性系造林普遍实行，丰产林标准得以实施，大面积低产林进行了改造，经济效益显著提高。特别是近年来，对油茶林在南方生态区位中重要性的认识得到加强，油茶已被视为南方丘陵地区首选的生态经济型树种，在荒山绿化、退耕还林中，油茶已成为新的发展热点。 目前，全国油茶栽培面积5500万亩，我省是油茶中心产区，栽培面积2000多万亩，常年产油7-8万吨，面积和产量均居全国第一。 长沙县现有油茶面积4484.9公顷，占全县林业用地面积6%，全部为人工林，全县20个乡镇，均有分布，其中667公顷以上的乡镇2个，67公顷以上的乡镇7个。品种以寒露籽居多，霜降籽次之;树龄以中老树居多，且全部为常规品种，幼树及良种油茶极少，年平均产油246吨，每公顷仅55公斤。当地群众有近300年经营历史，油茶种植积累了一定的经验，(近几年每年新造1000亩,低改2000亩速度)随着生活水平的提高，人们对茶油的需求量必将上升，因此长沙县发展油茶产业具有一定的有利条件。 二、生物学特性 1、生长结果习性 油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年，油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生苗5年才开始结实，10年进入盛果期;嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期，在良好的管理条件下，盛果期可维持40-50年。 根：油茶为轴状深根性树种，主树特别发达，伸入地下1-2m，而侧根、细根相对稀少，吸收根分布在20-50cm的土层内。油茶的根，一年中有两个生长高峰，2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰;9月即花芽分化、果实增长停止以后，开花之前，根系生长出现第二个高峰;12月至翌年2月生长缓慢，但未见停止。油茶根系生长具有强烈的趋水趋肥性及较强的愈合力和再生力。 芽：油茶的芽，依其在枝梢着生位置可分为顶芽和腋芽;依其性质则可分为叶芽和花芽。顶芽一般1-3枚，多的可达10余枚，中间1枚为叶芽，余为花芽;腋芽一般1-2枚并生于叶腋处，其中一为叶芽，余为花芽。叶芽瘦长，花芽肥大。开始难于用肉眼区别花芽与叶芽，到5月中旬方可识别，凡圆而粗，呈红色的为花芽;细扁而尖，呈青绿色为翌年萌发新梢的叶芽。 油茶花芽分化规律：花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条的不同部位有关。经营水平高，施肥区油茶花芽分化率高，且分化时期早;在同植株上，树冠上中部的花芽多;在一根枝条上以顶端的花芽较多;树冠南向较北向分化率高。枝条类型不同，花芽分化的时间和分化率也有差异，花芽分化率以长果枝为最高约占38%，但从整个植株而言，花芽所占比例以中果枝最高，短果枝次之，长果枝最少，这是因为中果枝，短果枝占全树的比例大。 油茶花芽分化过程：油茶的花芽分化是在春梢基本结束生长后的6月中下旬开始的，到8月下旬基本结束，分化盛期在6月下旬至9月中下旬。各地因气候长期保持不同而有差异，同一林分，甚至同一植株上，花芽分化也先后不一，这也是造成油茶花期长的主要原因。 枝梢：油茶的枝梢，按抽发的季节可分为春梢、夏梢和秋梢。油茶幼年阶段，当肥水条件较好时，常三者兼而有之。成年阶段的油茶主要抽发春梢，少有夏梢。单枝具有三片叶以上才能形成花芽，开花着果;全株每果平均有叶15-20片才能保证稳定均衡生长，叶片过少，翌年必然出现小年。 春梢的生长不仅关系到当年花芽的分化，而且还关系到翌年油茶产量，春梢数量与翌年产果量成正相关。 花：油茶的花为两性花，异花授粉，传粉媒介主要是昆虫，如蜜蜂、蝴蝶等。油茶从10月中旬开始开花，11月为盛花期，12月下旬开花基本结束，少数延至翌年2月开放。一天中开花时间一般在上午9点至下午2点;而以上午11点至下午1点最盛，因为这时气温较高，有利花朵开放，传粉和授精。 果实：油茶雌花授粉受精以后，子房逐渐膨大，形成幼果。12月中旬以后，因气温过低而停止增长，3月气温回升，幼果继续生长，4-8月果实体积增长较快，7-8月为果实迅速增长期，8月中下旬以后，果实从体积增大转向质量增加和油脂积累，此时种含油量迅速增加，而水分、淀粉、含糖量逐步下降，9月未到10月中下旬，油脂转化逐步停止，果实成熟。 2、对环境条件的要求 气候条件：油茶性喜温暖、湿润的气候，一般要求年平均气温14-21℃，1月平均气温3℃以上，7月平均气温28℃以下，极端最低气温-10℃，≥10℃年活动积温1500-5000℃;年降水量1000-2200mm，降水集中于4-8月;年日照1800-2200h，无霜期200天以上。 温度对油茶生长发育的影响是多方面的，其中对花芽分化和开花坐果的影响最大。油茶花芽分化最适温度为27-29℃，花期最适温度为14-18℃，如果温度不适宜，则会降低花芽分化率和坐花坐果率。 油茶是喜光树种，苗期和幼树期有一定耐荫性，但成林后，要求充足的光照。 油茶对水分条件的要求不严，但在8-9月果实生长发育期间，雨量充沛、均匀，立地水分充足，有利于果实生长和油脂转化，开花期间降水过多，则不利于传粉受精，加剧落花落果。民谚“七月干球，八月干油”指的就是这个道理。 土壤条件：油茶对土壤要求不严，以黄壤和红黄壤生长最好，黄红壤和红壤次之。生产上应选择PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力强的壤土，或砂质壤土条件下栽培。油茶是嫌钙植物，不能在中性土和钙质土上生长。 地形地貌条件：海拔、坡向、坡位、坡度等条件，对油茶生长发育有间接的影响。山地阳坡油茶林的生长量、果产量、含油率等性状均较阴坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其长势、产量等，均优于上坡;坡度宜缓，超过25°则生长不良。 三、苗木培育 1、实生苗培育 将油茶种子直接播于苗床，培育1-2年，以裸根苗出圃，这是常规育苗方法。油茶幼苗期为偏阴性，需要充足的水分和肥沃的土壤，圃地宜选设在东南向排灌良好的坡地，PH值5.5-6.5的沙质壤土为宜。油茶不宜在高湿排水不良、粘重板结或干燥的沙土生长。初冬翻耕圃地后，均匀施入腐熟厩肥，然后耙碎作畦。冬播则要防鼠害。春播前25天浸种2-3天，沙床催芽18-22天，然后播于圃地。油茶以条状点播，株行距10×20cm为宜。每亩播种约20000粒，约种子40kg左右。覆土厚1.5-2.0cm，稍加镇压。苗高10cm左右施速效氮肥(0.5‰)一次，当长出3-5片真叶时用铁铲在地表下10-15cm呈45度斜插切断主根，以促使侧根生根。然后再施复合肥(1‰)一次。春雨期用半量的波尔多液防治叶软腐病;高温多雨季节用1‰托布津防治叶炭疽病。注意松土锄草，使土壤保持一定的含水量。一年生苗高达30cm，根茎粗0.25-3.0cm，一级苗数量每亩可达9000-11000株。 2、扦插苗培育 扦插繁殖是无性繁殖中最简便易行的方法，能在较短期间繁育出大量的良种苗木供应生产，因而被广泛采用。选取优良品种类型、优良单株或优良无性系树冠中上部外围，粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的1年生以内的春梢、夏梢做插穗，尤以当年生刚木质化的春梢最好。 采集穗条必须锋利的枝剪剪取，剪截的部位在枝条基部的弱芽(一般是第一或第二片叶以上)上方1cm左右，使剪下的枝条能充分利用健壮的腋芽作繁殖。 插穗有长穗和短穗两种。长穗每穗带3-5个芽叶，长约8-10cm。长穗因叶面积大，光合产物多，生根容易，常规扦插成活率较高。短穗则每穗带1-2片叶，长3-5cm;繁殖系数比前者高2-3倍，但要求较优越的环境和管理条件。削穗时用单面刀片从腋芽上方2mm左右处呈45度角切断，穗的基中末端切口削成斜面，切口要平滑，不能伤芽、叶。削穗的过程要注意保湿，防止风吹日晒。 在条件较优越的地方作成一般苗圃式的苗床，床面高15cm，上面铺2:1的黄泥混沙，以作扦插层。扦插后必须设置荫棚，棚内温度不越过30℃，透光度30%左右。 常规扦插以夏、秋为宜，但夏插最好。大量试验证明，扦插时机以5月底至6月份为好。 3、嫁接苗培育 油茶嫁接的方法有皮下技接、盾形芽接、切接、腹接和芽苗砧接等多种，目前基本上采用“芽苗砧嫁接法”，具体操作方法是： 选种催芽：将油茶果采回后阴干，选出大粒种子(380-440粒/公斤)，经消毒处理后用湿砂贮藏，盖上薄膜或其他覆盖物进行催芽。 圃地选择：选择交通方便，地形平坦，光照充足，易于排灌的水田或旱土作为圃地。圃地选好后，将其植被清除干净，3月中旬开始整地，每亩施石灰50公斤、复合肥50公斤后深翻整地，6-7天后开始作床，床宽1.2米左右，要求床面平整，土壤疏松，苗床作好后，可覆盖一层黄心土，以减少杂草危害。 架设荫棚：苗床备好后，即架设荫棚，棚高1.7米左右，遮荫架设后，将苗床用塑料薄膜覆盖，防止雨水冲刷，保持床地疏松，干湿适宜，便于嫁接与培育。 接穗采集、运输和贮藏。采穗时要选择叶芽饱满，无病虫危害，生长良好的枝条。若长途运输，可在箱底铺上脱脂棉，用水淋湿，运至育苗地点后，将其插在阴凉处的沙床上或地窑中，保持湿度，可使用5-7天。 嫁接：嫁接时期一般在5月中旬至6月下旬，待种砧已生长到3-4厘米高，接穗半木质化时开始嫁接。如若种子萌发过早，可在芽床上加盖一层湿沙，延长出芽期，加粗芽砧;如若种子萌发过慢，可每隔2-3天洒温水一次，可保证芽砧期与接穗期吻合。 嫁接方法：削砧，将砧苗挖出后洗去泥沙，在子叶上方2厘米处切断，去掉生长点，然后于切口处纵切一刀，将砧木劈成两半，切口深1.2-1.5厘米。削穗，接芽下方两侧各削一刀，将下端削成楔形，长1.2厘米，再将上端齐芽尖削断，带一叶一芽，叶片可以全留或削去1/2。嵌穗与捆扎，将削好的接穗插入砧木切口中，使形成层相接，然后用皮条在接口处包紧，再将芽砧的主根切去1/3。 栽植：将嫁接好的苗木栽入苗床，栽植密度每亩6万株，栽后用洒水壶洒一次透水。 接后管理：嫁接后20天左右开始第一次除萌，并除去杂草和死亡的单株,除萌去杂工作一直要延续到9月份。嫁接后一个月左右是苗愈合的关键时期，低温阴雨或干旱都会造成苗木愈合困难。低温阴雨常使地下水位上升，苗木易于根腐，应及时清沟排水。如遇高温干旱,则应增加遮荫度，减少光照，及时喷灌，降低圃地温度。苗木移栽半个月后可喷施2-3次磷酸二氢钾，可防止圃地白绢病、根腐病、地老虎，促进苗木的生长。苗木嫁接40天左右，接苗已成活，即可取去保湿罩，白露节后可拆去荫棚。 为了提高苗木质量和保证造林成活率，在第2年5月上旬春梢接近停止生长时，即采用摘心定干措施，促进苗木分枝，地径粗达到0.4厘米以上，苗高为40厘米-45厘米，根系发达。 四、造林技术 1、造林地选择 油茶是喜酸性树种，一般宜在pH值5-6.5的土壤中生长。铁芒箕、映山红、乌饭树、盐肤木、白茅等酸性土指示植物生长繁茂的低山丘陵，便可作为油茶的造林地。 油茶是一种在个体发育过程中，逐步从半阴过度到阳性的树种。进入成年阶段(10年以后)，由于大量结果，营养生长与生殖生长交替进行，对直射光的需要十分迫切，如光照不足，对油茶产量影响极大。种植油茶以多结果、多产籽、多出油为主要目的，故造林必须选择阳光充足的阳坡和半阳坡。特别是地处峰峦重迭的山区，尤其要注意林地坡向选择，宜选南向、东向或东南向。 油茶要经常中耕抚育，在各生育阶段需要对林地土壤进行不同程度的挖垦。坡度越大，挖垦将加速水土的流失。为了保持水土，涵养水源，油茶宜选择25度以下斜坡或缓坡造林。 2、整地 油茶整地方法有全垦整地、带状和块状整地三种，可根据林地条件、经营水平高低、劳力投入、生态环境保护等情况因地制宜选用。全垦整地适用小于15度的缓坡、不易造成水土流失的造林地。块状整地在坡度较陡，坡面破碎以及“四旁”植树均可采用。整地工作应在造林前三、四个月进行，有利土壤风化和洞穴土壤落实。种植穴应为80×80×80cm的大穴，结合大穴填土施足基肥，基肥应与回填土充分混和均匀，洞穴填土应高于地面20cm以上。 3、造林密度 造林密度主要是根据物种生物学特性、立地条件及经营目的品种模型等来确定，一般每亩栽植60—120株左右。有肥地栽稀，土瘦栽密;山脚栽稀，山顶栽密;缓坡栽稀，陡坡栽密;间作栽稀，不间作栽密的经验，霜降品种栽密，寒露品种栽稀的经验，值得提倡。 4、苗木栽植 油茶为常绿阔叶树种，幼苗主根长而侧根少，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，导致造林失败。油茶造林成活率的高低，与空气湿度和土壤水分关系十分密切，晴天与雨天造林成活率大不一样，以随起随造成活率高。春季多雨，空气湿度较大，土壤湿润，在“立春”至“惊蛰”之间，芽将萌动之前选择阴天或小雨天气造林最为适宜。 植苗造林根据“三埋两踩一提苗”的原则。一定要做到栽紧踏实。平坡大穴，在栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。苗木定植深度以超过原圃地根际1-1.5cm为宜。 直播造林，方法简便、省工，可以迅速完成大面积的造林任务。 5、抚育管理 幼林的管理主要是中耕除草，解决幼苗与杂草争光、水、肥，每年进行2—3次，同时可进行间种，以耕代抚;其次就是树型培养，及时定干摘心，控制枝条延长，以培养树冠紧凑，树型开张的丰产树型;为了确保幼林的早产丰产，应适当施肥。成林阶段是油茶从开始结果到大量结果的时期，也是油茶经营最有价值的时期，要保证成年油茶高产稳产，每年夏季要铲山除草一次，每隔3年要在冬季深挖一次。此外，应根据土壤肥力状况、树龄大小、树势强弱、结果大小年进行合理施肥。 五、低产林改造 油茶低产林是油茶生产中的一个很普遍的问题，其成因有历史和现实两方面的原因。历史原因是传统上的实生繁殖，造成了林分品种混杂，劣株比例大，株产差异大;很多油茶林经历了几十年甚至上百年，林分结构不合理，稀密不均，多代同堂，林分衰老，自然更新能力差。现实原因是对油茶生产认识不足，将油茶视为“露水财”，经营管理粗放，林地荒芜，养分贫乏，以及病虫害严重，抚育管理不当和采收过早等，油茶低产林改造投资少，见效快，是短期内提高产量的有效途径。对不同的林分有不同的改造方法，各种措施相互配合，综合运用，才能取得最好的效果。油茶低产林改造的主要技术方法有： (一) 林地清理 林地清理是指对油茶林内灌木、杂草、寄主植物和其他混生的用材林、经济果木林树种进行彻底的伐除。对于有杂灌的林地，要先一次性全面彻底的清除，有利于后续作业。在清理林地时，不但要清除杂灌，对油茶的老、残、病株也要一并砍掉。 (二)伐密补疏 对于过密的林分和地点，一定要下狠心疏伐。实验证明，越是疏伐得彻底的，效果越好，不但不影响产量，而且会增产。在疏伐时要注意以下几个方面： 1、要伐除林下受压的小树。 2、要砍掉树体结构不合理的树。 3、要去掉不太结果或不结果的树。通过疏伐，将郁闭度调整在0.7～0.8之间，使林分内保持合理的透光度。 对稀林则需补植，以充分利用地力空间，提高单位面积的生产潜力，增加林内良种率。 (三)整枝修剪 为了形成合理的树体结构，改善林内通风透光条件，便于其他作业，整枝修剪很有必要。整枝修剪时应注意：1、以疏剪为主。以修剪下部枝条为主，即修枝亮脚，使之树下较空，便于垦复、施肥、开沟等作业。2、要因树制宜，剪密留稀，去弱留强，形成合理的树林结构。3、避免用砍刀砍枝，尤其是大枝，要用锯刀锯枝，以免损伤树干树皮，引起病虫害。 (四)深挖垦复 油茶垦复，能大大促进油茶的生长发育，成倍地提高产量。我国油茶面积大，粗放经营管理，长期呈荒芜或半荒芜状态，因此，必须大力提倡垦复。在垦复时要注意： 1、深度在20厘米以上。 2、要全面深挖垦复。 3、提倡深翻垦复，将土块翻过来，一则有利于枯枝落叶等掉落物深埋腐烂，二则有利于杂灌根系翻晒枯死。 4、要坚持三年一深挖、一年一浅锄的习惯，才能巩固深挖垦复的成果。特别是第一年秋、冬深挖以后，第二年夏季一定要浅锄一次，这样才能有效的控制杂草，疏松土壤。 (五)挖竹节沟 我国油茶林大都分布在亚热带季风区域内，春夏雨季多，水土流失严重;高温干旱，都不利于油茶生长发育。而挖竹节沟是防止水土流失，提高林地保水、保土、保肥能力的重要措施。竹节沟的标准和要求： 1、沿环山水平线开挖，沟底宽50厘米，深40厘米。 2、沟距依林地坡度大小而定，坡度大于15度的上下沟距8米，15度以下的沟距10米。 3、有条件的地方，株行距较规整的林分可逐步建设水平梯土，但即使建成水平梯土，梯面内坡也应挖蓄水竹节沟，才能防止水土流失。 4、按技术要求，林地坡度超过25度的林分可根据实地情况，采取挖鱼鳞坑等多种形式。总的原则是确保水、土、肥不流失或尽量少流失。 (六)合理施肥 大面积油茶林，长期荒芜，粗放经营，生长发育不良，产量偏低，与土壤严重缺肥有很大关系。因此，结合垦复，增施一定的肥料，是大幅度提高油茶产量的关键技术措施。 施肥原则： 1、大年以磷、钾肥为主，小年以氮肥为主。 2、秋冬以有机肥为主，春夏以速效肥为主。 3、大树多施，小树少施。 4、丰产树多施，不结果或者结果少的树少施或者不施。 5、生长势强的树少施氮、多施磷、钾肥，生长势弱的树要多施氮肥。 6、立地条件好、生长势强的林分多施磷、钾肥，立地条件较差、生长势弱的树多施氮肥。 施肥方法：在上坡位沿树冠外缘投影地开半圆形环状沟，沟深15厘米左右，进行沟施，再覆土。注意：肥料不能施在表面，也不能把肥施在一堆，以便根系吸收。 六、病虫害防治 1、主要病害及防治方法 油茶病害有20余种，对生产有一定危害的主要有炭疽病、软腐病和烟煤病等。油茶病害应以林业技术防治为主，加强林分经营管理，清洁林内环境，保持林内通风透光，减低林内湿度。发病期间不宜施氮肥，应增施磷肥、钾肥，提高植株抗病性。病区在早春新梢生长后，喷射1%波尔多液进行保护，防止初次侵染。发病初期用50%托布津可湿性粉剂500—800倍液或波美0.3度的石硫合剂进行防治。 2、主要虫害及防治方法 危害油茶的害虫主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。防治可采用的林业技术措施有夏铲冬垦灭蛹、灭幼虫，人工捕捉和灯光诱蛾;招引益鸟捕食害虫，施用白僵菌、苏云金杆菌，让害虫感病死亡等生物防治措施是油茶虫害防治的方向。药物防治只有在虫害大发生成灾时才使用，一般情况下尽量不用或少用。 油茶的种植技巧 繁殖方法 油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。 播种育苗 油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱性反应土等不适合作为油茶的圃地，最好选择地势平坦、避风向阳、质地肥沃、且保水与排水性能良好的微酸性土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄草，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。当种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄草，并及时进行除草和松土工作。 扦插育苗 虽说油茶可以在春季、秋季以及夏季进行扦插，但是最好是进行夏插。采穗比较适合在清晨进行，应该选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，然后将其截成长度约4cm且带有一叶一芽的插穗。在进行扦插前，为了促进生根需要用ABT生根粉对其进行处理;在扦插时，要保证插穗直立、叶面朝上，且株行间距为5cm和15cm左右;在扦插完成后需要浇透水，并注意搭棚遮荫。 一般油茶在扦插之后的1～2个月内就逐渐愈合发根，而在油茶发根前，由于插穗没有根系，所以必须要及时对其进行浇水，从而加速内部细胞的分裂活动，尽快萌发新根。在油茶发根之后，要在早晚或者是阴天的时候揭开荫棚，以增加光照，促进油茶的生长和发育。
油茶种植条件和生长环境要求
油茶树种植条件油茶适应性强，大部分土壤都能生长，耐旱。种植时，需要保持在温暖的环境中。在养护期间，它需要充足的阳光，这样它的生长速度会更快。油茶树种植气候油茶喜温暖湿润的气候。生长时，需要将年平均温度保持在14-21度之间，这样更有利于生长。种植油茶树区域油茶一般会生长在我国南方，在我国长江以南的各省区都很常见，尤其是湖南省和浙江省常山县，大量种植。油茶树种植时间油茶一般在每年2-5月种植，当时的气候环境最适合种植。在这个时间段种植，它的种子发芽率最高，可以长得很好。保养期间最好有充足的光照环境。油茶树种植效益油茶种植效益挺好的。一般种植的前三年不会有利润，第四年才会结出果实。然后，它的产量会翻倍，结果期长达50-70年。但是它的价格会在一公斤2元左右，收益还是会很可观的。油茶树种植要点种油茶的时候一定要用优质的种子，然后进行催芽处理，这样生长速度会更快。在养护期，尤其是生长期要及时施肥，更有利于结果。
油茶树怎么种？
田间圃地育成的茶苗，移栽适期应选择茶苗地上部休眠期，移栽成活率较高，或应据气候特点，避免在干旱和严寒时进行。长江中下游地区种茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽时间早一些，有利于茶苗成活，但有的年份冬旱严重，大面积移栽浇水花工多，所以选在春初进行较好，这时温度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少。茶苗的移栽先要开好沟，选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地，以减少茶苗失水和取苗时伤根。从外地调运茶苗，要注意包装与通气，并浇水提高其成活率。茶苗移栽，每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2～3株时进行种植，不符合规格的茶苗，在苗圃地归并抚育，待次年后取用。茶根在土中力求舒展，然后覆土踩紧，防止上紧下松，让泥土与茶根密切结合。移栽后若连续晴天，一般隔3～5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润，在种植最后覆土时，应使茶行两边盖土略高，使种植线形成凹形，这样有利于再次浇水时，水分集中，不致流失。茶树种植示意图
油茶树怎么种
1、选地
根据油茶的生长特性,造林地应选择在海拔500米以下的低山丘陵,背向朝南,坡度低于25度以下,土壤肥沃、深厚、疏松、湿润、排水良好的酸性土壤为宜。
2、整地方法：一般采用环山开水平梯带整地，外高内低，带宽2米，株行距2×3米，穴规50×50×40厘米，每穴施足基肥，以垃圾、稻草、芒箕、农家肥等作基肥，每穴加施石灰0.5斤，复合肥0.5—1斤，磷钾肥0.5斤，然后，回填表土，再将穴填满呈馒头状，待造林使用。也可以采用穴状环山水平整地，以后每年结合抚育水平扩穴连成行带。
3、造林
（1）造林时间
造林一般以“立春”到“雨水”间栽植为好，最迟不要超过“春风”。因为太迟，苗木抽梢后，栽植会降低造林成活率。造林最好选择在雨后土壤湿润或栽植后即下雨的天气。
（2）造林密度
油茶栽植的密度要根据地形、地势、土质、阳光、水肥、条件、间作品种等具体情况而定。即肥地栽稀、土瘦栽密，山脚栽稀，山顶栽密，缓坡栽稀，陡坡栽密，间作栽稀，不间种栽密，为保证早产、丰林、高产，一般栽植密度以株行距2×3米，每亩在110株为宜。
（3）造林品种
a.选择良种:为确保早产、丰产、高产和稳产，新造油茶丰产林必须采用经过选育的省级以上优良无性系苗木造林，因为实生苗品种杂，发育慢，结果迟，不能确保丰产、高产；而嫁接苗，品种纯，发育程度高，能提早结实，产量和品质都以过测定，丰产和高产有保障。
b.品种配制:品种不能单一,至少要有6—8个品种以上混栽在一起,以便花粉传媒杂交,保持优良特性.
（4）种植
栽种时做到:苗木要扶正,根系要舒展,深浅要适中,根土要紧密.即”一扶二提三踩四盖”.一扶:就是苗木放入穴中要扶正;二提:就是先用表土埋入苗木根系后,要轻轻地提一提苗木,以舒展根系:三踩:就是双脚踏在土中苗木的两侧,上下左右轻轻地踩紧土壤,让土与根系充分地紧密,不进入空气;四盖:表土回填至苗木根基部定植以后,要用芦箕或稻草遮盖住植株蔸穴表面,以防春天杂草丛生和夏天暴晒.
3.2.2幼林抚育
（1）抚育
营造油茶丰产林，不仅要良种壮苗造林，更重要的是良种必须要有良法，要即时地加强抚育、施肥，科学合理地加强管理。
新造油茶林，第一次管理可以在当年的5月份雨后，每株适量地施入少许尿素催苗，抚育在下半年的9—10月份进行，主要是除草、扩穴、施肥、培土，以复合肥或堆沤的枯饼或鸡鸭栏粪等基肥为主。第二年始每年抚育2次，第一次在5—6月份进行，第二次在9—10月份进行。施肥量因苗木的大小而宜，如二年生树第一次施复合肥0.1斤/株，第二次基肥1—2斤左右；三年生树第一次施复合肥0.2斤/株，第二次基肥3—4斤，四年生树第一次施复合肥0.3斤/株，第二次基肥5—6斤，施肥不可离苗木树蔸太近，可结合扩穴、培土同时进行。水平带状造林的可在内侧隔一定距开一条竹节沟，以利蓄水防旱.穴垦整地造林的应通过抚育扩穴逐步连成水平条带，带要内低外高，以利蓄水，隔一定距离也可挖一条竹节沟。
（2）幼林整形修枝
幼林整形修枝是为了培育良好的树体管理，迅速扩大树冠，促进早花，早结果，提高产量。一般良好的结实树形有自然圆头形和自然开心形。
自然圆头形的整形方法：
在30—40厘米高的主干上，选留3—4根向四面均匀开长的主枝，在每个主枝上均匀交错地选留3—4个侧枝，使其逐渐扩大形成树冠。剪去主干上的30厘米以下的小脚枝，衰弱枝，交错枝及短截生长过于旺盛的伸长枝，使树冠整齐，形成球形。
自然开心形的整形方法：
首先是培育骨干枝，油茶造林后1—2年后顶端萌发的新梢和夏梢，应尽量保留，使其迅速形成树干，树干上30厘米以下的侧枝及时全部疏去，30厘米以上的侧枝适当疏剪，以免侧枝密集，使主干侄挂弯曲。第二步是定形，主干长到50厘米即可定形，修枝时，将主杆40厘米处截断，选留生长旺盛的侧枝3—4个培养成主枝。经过修枝整形后，树体骨架基本形成主枝3—4个，副主枝6—9个的骨干枝，逐渐形成树体较矮，树冠开张的幅度较大的自然开心形的树形。
3.2.3成林管理
一般用油茶良种嫁接苗造林3年即可挂果。但一般不让其幼龄树挂果，以消耗养分，而影响树体的生长发育。4--5年后根据树势可以让其挂少量的果;10年后进入盛果期，若水肥得当，科学管理，亩产油量可达50公斤以上，盛果期可长达50年以上。
油茶的成林抚育管理包含垦复、施肥、修剪、病虫防治等。
（1）垦复
油茶垦复的目的是为了清除林内杂草、灌，把落叶、杂草翻埋入土中，增加土壤有机质，疏松土壤，提高土壤通气性能，有利于微生物活动，促使有机质的分解，积蓄更多的水分和养分，从而提高土壤肥力，为翌年油茶的生长发育打下良好基础。垦复的方式有全垦、带垦、穴垦、阶梯式垦、壕沟抚育等。垦复要因地制宜，原则上不得造成水土流失；应根据不同地形、地势、林地状况和经营方式采取相应的垦复方法。油茶一般3年一深挖，一年一浅锄。季节应掌握在冬垦复锄，因为冬季油茶处于休眠期，需要的水分、养分较少，损害少量根系影响不大，而夏季浅锄是为了及时消灭杂草，增加肥料，切断土壤毛细管，防止土壤水分蒸发，增加土壤通透性和蓄水能力。
（2）施肥
油茶结合抚育施肥可以采用撩壕、条沟或穴状等方式，如有条件可施用堆沤的枯饼或鸡鸭栏粪作基肥，5—10斤/株,或施用复合肥(15—30公斤/亩)加埋青（杂草间作的豆类物等）作追肥，深埋于植株周围，施肥开沟应在树冠外缘开挖，比较平缓的林地可以在林内上下两行距中间，以免伤害根系，时间宜在冬季进行。
（3）修剪
成林修枝的主要目的是解决生长和结实的矛盾。使其相互适应，充分利用空间，防止结果部位外移，促进大量开花结果，并维持油茶的健壮树势，延长结果的年限，因此，修剪强度不宜过大。修剪的对象主要是枯枝、病虫枝、衰弱枝、徒长枝、细弱枝、过密重叠枝、交叉枝，下脚枝。修剪的原则“大空小不空，内空外不空，打阴不打阳，剪横不剪顺”。修枝时要紧贴树干，切口要光滑，做到“剪去脚枝不伤枝，锯掉残桩不藏蚁，病虫枯枝全剪去，上控下促树冠齐”。修剪的时间在头年12月到第二年3月（收摘茶果后到春梢萌发前）为宜，修剪下来的枝条要及时运去林外烧毁，减少病虫害的发生。
