八宝饭怎样做好吃呢？
准备糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干。然后先将糯米浸泡4个小时以上，浸泡好之后，沥干水分。然后将蒸笼布浸湿，再拧干水，将糯米铺在蒸笼布上，接着用大火蒸二十分钟。蒸好后取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀。然后取一大碗，把准备好的果干摆好。再铺上糯米饭，接着再铺一层果干，再把剩余的糯米饭铺满碗内，然后压平。在放入蒸锅，用大火蒸30分钟左右，将碗取出，趁热倒扣在盘中。在周围摆上银杏果，将炒锅放火上，勾水淀粉，放适量的糖，淋到八宝饭上就完成了。
八宝饭简单又好吃的做法？
需用主要食材：糯米75克，大米75克，花豆30克，桂圆6个，红豆30克，薏仁米50克，辅料枸杞30克。做法简单又好吃。1、取糯米75g2、加入大米75g3、加入花豆30g4、加入桂圆。5、加入红豆。6、加入薏仁米50g7、加入枸杞、葡萄干，加水清洗浸泡20分钟。8、隔水上灶，用大火蒸30分钟即可出锅。9、八宝饭做好啦。
八宝饭的 特点，做法，来历。
很多地方都有着过年吃八宝饭的习俗，那由于八宝饭历史悠久，所以关于八宝饭的传说也有很多，下面就一起来看看。来历一传说宋时，一位将军在一场激战后兵败潜逃，他脱掉了盔甲，换上一身布衣，不敢走大路，专门超小道，尽往没人的地方走。 几天后他饥寒交加，昏倒在一个破庙里。时逢冬日，风狂雪大，正在将死未死之时， 忽觉耳朵巨痛，原来一只老鼠把他当作死人，在大快朵颐。他又气又恨，不知那来的力气，追鼠掘巢，竟然在鼠穴中得到老鼠过冬的口粮数捧，内有大米、小米、红枣、莲子......等八样。他用香炉为镬，将其熬成一锅饭，终得活命。其后为纪念此事，年年皆用此八样做饭， 传至后世、民间，通称之八宝饭。来历二周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。相传武王伐纣的庆功宴会上，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。八宝饭的做法和配料八宝饭的做法和配料有很多，可以根据自己不同的口味和喜好选择搭配，下面小编在这里给大家介绍八宝饭最传统的做法。材料：糯米（加红枣，桂圆等切碎）；自制猪油；白糖；红枣，莲子，葡萄干，枸杞，冬瓜糖，橘饼，青红丝等做法：1、准备好八宝原材料，挑选，洗净。2、大红枣、莲子、葡萄干、枸杞、冬瓜糖、橘饼、青红丝摆好盘。3、糯米淘洗干净，冲入开水泡好。4、加入猪油，白糖，上糖色。5、糯米饭熬制好加入切细的红枣、桂圆肉等（可随心加入健康食材），翻拌均匀后，倒入摆好盘的碗中。6、静置冷却后，可倒扣入碗中，食用前，用高压锅久蒸，一道精美诱人的八宝饭就出锅了。如已解决问题，请采纳，如未解决，请追问，谢谢！（图片来源于网络）
香甜可口的八宝饭，怎样做简单又软糯好吃？
我猜很多北方的小伙伴都喝过八宝粥，但是吃过八宝饭的应该没几个。八宝饭是南方小伙伴每年过年必不可少的一样食物。民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，现在在江南一带最为盛行。那八宝饭到底有哪八宝呢？早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子等果料，撒上红、绿梅丝做成。但是由于现在各地习俗不同，口味各异，用料也基本不同，但烹制方法和口味都是差不多的。八宝饭的做法非常简单，不需要你有任何煎炒烹炸的经验，就可以制作成功。基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、倒入盛有各种干果的器具内，蒸熟后再放上甜甜的豆沙或者卤汁就完成了。八宝饭不但做法简单而且色泽鲜艳美观，质软香甜，是年夜饭上的重头戏，每吃一口都让人久久不能忘。八宝饭到底有哪八宝？今天教大家的这道八宝饭，香甜软糯，做法简单。还等什么？赶紧和我一起去学习一下吧！食材准备：糯米、猪油、糖、各种你喜欢的干果。制作步骤：1、糯米提前放到水里浸泡4个小时，沥干后放到屉布上，上锅蒸20分钟；2、准备一个空碗，在碗内刷上一层薄薄的猪油；3、在碗底均匀地铺上红枣、杏仁、松子、蔓越莓干、蜜豆、南瓜子；4、蒸熟的米饭放到碗里加入少许猪油和白糖，抓匀；5、将搅拌好的米饭均匀地铺到碗中，米饭上依次铺上豆沙、葡萄干、最后再铺一层米饭；6、上锅蒸20分钟，倒扣出来就可以吃啦！一碗颜值在线的八宝饭就做好啦！是不是看起来就特别地有食欲呢？八宝饭不但味道好吃而且做法也特别简单，色泽美观，质地绵软，用勺子轻轻地挖下一块放到嘴里，过年最爱的就是这一口！
做法，咸味八宝饭怎么做好吃，咸味八宝饭的家常做法
咸味八宝饭的做法
1.备豆干，火腿，包菜，玉米粒，松子，花菇及糯米还有黄瓜。
2.糯米提早一天用水泡好。
3.再沥水备用。
4.将糯米铺在纱布下，再将花菇码在上面，上蒸锅蒸制半小时。
5.热锅加油，将豆干丁及松子爆香。
6.再加入玉米，黄瓜丁下锅爆香。
7.加入适量细盐。
8.将蒸好的糯米香菇取出。
9.热锅加渍，将香菇下锅爆香。
10.糯米饭内加入一个鸡蛋
11.将拌好蛋的米饭下锅爆炒。
12.加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒。。
13.加入适量料酒，拌炒至均匀入味既可关火。
14.一盘咸香的咸味八宝饭完成。
