葡萄酒的品种以及种类有哪些？
1.轻饮料葡萄酒（或无泡酒）。分红、白二色。产地有波尔多（bordeaux），布根地（burgundy），意大利（italy），莱茵河（rhine）莫塞儿（moselle），亚耳沙蒂（alsatian），西班牙（spain），葡萄牙（portugal），匈牙利（tokan）美国（u.s.）等地。这类酒被称为桌酒（table wine）酒精含量为14度以下。
2.起泡葡萄酒（sparking），产地有香槟（champagne），布根地（burgundy），莫塞儿（moselle），美国等。酒精含量不超过14度。
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3.加强葡萄酒（fortified）。种类有些厘（sherry），钵堤（port），马得拉（madeira），马沙拉（marsala），马拉加（malaga）等。酒精含量由14度至24度。
4.加香料葡萄酒（aromatized）。有意大利和法国产的红、白威末酒（vermouth），以及有奎宁味的葡萄酒等。酒精含量由15.5至20度。
葡萄酒按酒的色泽分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。
根据葡萄酒的含糖量，又可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒也可按同样的方法细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
按照国家标准，各种葡萄酒的含糖量如下所述：
干葡萄酒，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;
半干葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;
甜葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。
按酒中二氧化碳的压力分为三类：
无气葡萄酒（still wine)（包括加香葡萄酒），这种葡萄酒不含有自身发酵产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。
起泡葡萄酒（sparkling wine），这种葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的，其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持压力0.35 MPa(3.5 bar)以上，酒精度不低于8%(v/v)。香槟酒属于起泡葡萄酒，在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。
葡萄汽酒，葡萄酒中的二氧化碳是发酵产生的或是人工方法加入的，其酒中二氧化碳含量在20℃时保持压力0.0510~0.25 MPa (0.51~2.5 bar)，酒精度不低于4％(v/v)。
此外，葡萄酒经过再加工，还可生产加香葡萄酒和白兰地。根据品种的不同，生产技术也有所不同。
加香葡萄酒也称开胃酒，是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物质，混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物质的不同可分为苦味型、花香型、果香型和芳香型。我国的味美思酒就属于这种类型。
白兰地是葡萄酒经过蒸馏而制得的蒸馏酒。有些白兰地也可用其它水果酿成的酒制成，但需冠以原料水果的名称，如樱桃白兰地、苹果白兰地和李子白兰地。
莫高葡萄酒哪个品种的好一些？ 价格是多少？
首先，选择莫高说明你很有品味和鉴赏能力。
酒都是好酒
看你喝酒的场合
如果是家庭选择佐餐酒如加本侬120左右，如果条件比较好的话可以喝莫高黑比诺200左右。毕竟黑比诺抗癌效果是其他葡萄品种的40倍，听说的。。
如果约会或是有女士在的话可以给她点瓶小金冰408，有种天堂的味道，当然条件好的话可以选莫高典金1400左右
送人的话那就多了，那些品种我也没喝过了，还是看价格吧！ 还有28000的。
莫高红葡萄酒好喝吗？
中国最好的葡萄酒是人们并不熟知的 ··· 莫高 ····
莫高葡萄酒价格有点高，而且包装不是很精美。但是有一点，他的质量对得起他的价格！口感对得起你的味蕾！作为业内人士，我认为我的话应该有些许可信度吧~莫高国际庄园有5万亩，祁连山下吧，所以灌溉作物都是融化的冰雪。当然也不会对作物喷洒农药，全部运用天然的食物链法将害虫消灭。这里光照充足，昼夜温差大，无病虫存活。灌溉水来自祁连山地下雪水。方圆50公里内无工业污染。土壤为中性到弱碱性的砾质沙壤土，含钙量70g/kg以上。土层深厚，透气好，矿物质含量丰富，是难得的酿酒葡萄栽培土壤。另外，莫高庄园的葡萄苗在吮吸着土壤中它们赖以生存的钙、磷等营养成份时，还有幸吸收到一般葡萄基地嫌麻烦而弃用的有机农家肥—羊粪。每临冬末春初，许多运输户不畏路途跋涉，从内蒙、宁夏等地运来一车车羊粪，成吨的羊粪被辛劳的产业化工人们运送到田间。西北农大的葡萄酒专业的高级知识分子在莫高庄园里专职打理。我高中同学就在那读的书。
由于酿酒葡萄和我们平时的葡萄不一样，所以交给普通的果农去种品质得不到保障，但是国内某些知名品牌仅仅是与果农有合作关系，每年成熟的时候去果农手里收取，一年到头果农自都不清楚自己种的是什么，可想而知平时喝的葡萄酒的品质了吧？莫高好像还被采纳为国家后勤机关专用酒了吧，反正金爵士黑比诺和国宴冰酒是国宴专用酒。
莫高庄园的葡萄的含糖量较高，平均在170 ----200克/升，高于国家制定的含糖标准(150克/升)，这是一般种植地区无法企及的。葡萄成长的漫长过程和酿造工艺，使莫高葡萄酒的糖酸比达到了极好的完美结合。莫高实行的是单品种单罐发酵，酿酒师可根据消费层的需要，对口味进行控制调和，而一般企业实行的是混合汁或收购的各类杂汁进行发酵。说句良心话，现在中国的厂家真是黑心，酿酒葡萄每年能有多少产量啊，国内前两个知名品牌每年的销量这么高，那这些酒怎么来的？知道了吧？根本不是原汁葡萄酿出来的！低于100元的红酒，喝进去的都是人工色素和酒精啊……莫高，之所以知名度不高但价格高原因也就在于此了。
他一直是量产的，庄园能产多少葡萄就酿多少酒。现在储备20年，有了足够多的酒了才开始做市场。
国产的红酒哪个牌子好一点？味道上有什么区别吗？
丰收92解百纳干红红葡萄酒简称红酒. 颜色:凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒，都属红葡萄酒；好的红葡 萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。 红葡萄酒一般分为干红葡萄酒和甜红葡萄酒.国际标准,含糖度在0.4度以下的为干酒；5度以上的为甜酒。 经检测，已知红葡萄酒含有250种以上的成分，其中矿物质、维生素、氨基酸、尼克酸、白藜芦醇等，都是对人体健康有益的物质。研究表明，红葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成危害等功能 至于口味，当然是长城的葡萄酒好喝呀
国产什么牌子的红酒比较好喝？
中国十大红酒品牌：（1）长城葡萄酒（2）王朝葡萄酒（3）张裕葡萄酒（4）张裕葡萄酒（5）怡园酒庄（6）中葡酒业（7）龙徽葡萄酒（8）通化葡萄酒 （9）香格里拉（10）云南红国产葡萄酒和进口葡萄酒有何不同：红酒香甜醇厚，口感顺滑，让很多人回味无穷。而且它是天然葡萄转化而成的酒精及糖份，不需要人工添加酒精及糖，味道纯正，有益人体健康，男女老少都适合品尝。现在市场上很多进口红酒与国产红酒，它们到底有什么不同之处呢？进口：红酒的原料来自于红葡萄，葡萄的产地及品种不同，味道也有很大的区别。有着“葡萄酒王国”之称的法国生长的葡萄是专用酿酒葡萄，个小籽大，肉少皮厚，糖份高。而且在法国酿酒用的葡萄是受法律保护的，什么时候浇水，多久打农药都是有规定的。葡萄树从幼年期一直到衰老期，50年后既使结果也不可以再酿酒了。这个精心培育出来的葡萄才是最具有营的。国产：国产的红酒所用的葡萄我们大家都吃过，肉肥汁多，口感酸甜，用来酿酒自然与进口红酒有较大的差别。进口红酒香甜而浓郁，而国产红酒的味道就要稍淡些。要想区分进口红酒与国产红酒的不同之处，可以分别滴一滴红酒在餐巾纸上，进口红酒自然而均匀的散开，而国产红酒是以渐变的形式散开
朋友介绍我买莫高葡萄酒喝，我不知道怎么样，但是据听说价格挺高，是不是能做到一分钱一分货啊？
首先声明，我可不是做广告的~~
是的，莫高葡萄酒价格确实有点高，而且包装不精美。但是有一点，他的质量对得起他的价格！要不然我想你的朋友也不会给你推荐的。作为业内人士，我认为我的话应该有些许可信度吧~莫高国际庄园有2万亩，祁连山下边，所以灌溉作物都是融化的冰雪。当然也不会对作物喷洒农药，全部运用天然的食物链法将害虫消灭。西北农大的葡萄酒专业的高级知识分子在莫高庄园里专职打理。我高中同学就在那读的书。
由于酿酒葡萄和我们平时的葡萄不一样，所以交给普通的果农去种品质得不到保障，但是国内某些知名品牌仅仅是与果农有合作关系，每年成熟的时候去果农手里收取，一年到头果农自己都不清楚自己种的是什么，可想而知平时喝的葡萄酒的品质了吧？莫高好像还被采纳为国家后勤机关专用酒了吧，反正金爵士黑比诺和国宴冰酒是国宴专用酒。
说句良心话，现在中国的厂家真是黑心，酿酒葡萄每年能有多少产量啊，国内前两个知名品牌每年的销量这么高，那这些酒怎么来的？知道了吧？根本不是原汁葡萄酿出来的！低于100元的红酒，喝进去的都是人工色素和酒精啊……莫高，之所以知名度不高但价格高原因也就在于此了。
他一直是量产的，庄园能产多少葡萄就酿多少酒。现在储备20年，有了足够多的酒了才开始做市场。
徐州是个二级城市，购买力貌似暂时不是很高，而且受地域文化限制，白酒较多，红酒很少。估计莫高在徐州还没有吧~不知你满不满意。
