为什么说晚上吃姜赛砒霜？
这是因为姜的特性造成的。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能；夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。“晚上吃姜赛砒霜”的相关来源：古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。以上内容参考：人民网—晚上吃姜赛砒霜 晚上真不能吃姜吗？
为什么说晚上吃姜如吃砒霜？
晚上吃姜，犹如吃砒霜是因为姜是属于刺激性的东西，对人们的血液循环是有很大的帮助的，但是如果晚上吃了以后人就不活动了，所以人们都说晚上吃姜，犹如吃砒霜。生姜温热辛辣，含有姜辣素、挥发油、树脂、淀粉等。生姜还含有姜辣素，能促进血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，具有抗菌作用。一大早吃点生姜，或将姜片泡在蜂蜜里，然后喝一杯温水，对健康有好处。但到了晚上，由于生姜本来是热食，人会被火伤，所以不宜食用。中医认为，夜晚阳气开始收敛，阴气上升。晚上要休息，养精益气。姜是辛辣的，含有挥发油。它具有发散和向上的效果。晚上吃生姜违背了正常的阴阳原则，但也未必像网上说的那么严重。晚上吃姜和砷。在中医理论中，阴阳学说可以用来解释：人体的生理状态是早晨起床，阴气内向，阳气生发。姜本身就是一种热的食物。早上吃生姜可以提神，效果是帮助阳气，对身体有益。晚上吃姜容易影响睡眠。阴虚的人若吃生姜，会加重自身出汗和盗汗，进而影响身体健康。所以在吃生姜的时候，自古就有一句话，“早上吃生姜比人参汤好，晚上吃生姜比砒霜好”。也就是说：早上吃生姜好，晚上吃生姜坏。由于生姜的温热性，古医书中曾有一句警告：“一年内秋季不宜吃生姜，一日内夜间不宜吃生姜”，建议在阳气收敛的季节和时期，身体不宜吃生姜。
为什么晚上吃姜赛砒霜
姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。扩展资料：人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息。吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。参考资料来源：人民网-晚上吃姜赛砒霜 晚上真不能吃姜吗？
为什么说晚上吃姜赛过吃砒霜啊！
人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。扩展资料生姜食用禁忌：1、生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔疮患者不宜食用。2、阴虚体质的人慎食。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。3、内热较重者慎食。如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。4、肝炎病人慎食。因为常吃姜会引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。参考资料来源：百度百科-姜科姜属植物人民网-养生：早吃姜赛参汤晚吃姜赛砒霜有道理吗？人民网-晚上不能吃姜吗：早吃姜赛参汤 晚吃赛砒霜？
“晚上吃姜赛砒霜”这种说法是对的吗？有什么依据吗？
这种说法不对，因为晚上吃姜所造成的刺激性，虽然可能对肠胃和睡眠有一定的影响，但绝不至于产生毒性赛过砒霜，如果姜真的有那么毒的话，就不会成为人们日常生活中每天都要吃的日常菜肴配料了，我们也从来没有看到过因为吃姜而出现中毒的报道，可见这种说法是不对的。姜是一种食品和药物姜有老姜和嫩姜之分，是我们生活中比较常见的做菜配料。嫩姜口感爽脆、微辣，可以用来炒啤酒鸭、凉拌腌渍、做泡菜等，具有开胃驱寒的效果；老姜在人们的生活中则主要被作为一种配料、调料来使用，老姜味道辛辣，具有杀菌消炎、去腥增香和祛除寒邪的作用，除了广泛作为炒菜、煲汤中的主要配料之外，还有很高的药用价值，能够补充和激发人体的阳气，祛除体内的寒邪之气，如果受了风寒感冒，喝下一碗老姜汤会有很好的效果。晚上吃姜的好处和坏处晚上吃姜不好的地方，就是姜在肠胃里会有一定刺激性，使肠胃在晚上不能很好的休息以致对睡眠也有点影响，而且吃多了还容易使身体产生内热，时间长了可能导致上火，但肯定不会像某些人所说的产生毒性晒过砒霜；晚上吃姜的好处就是，有些怕冷体寒的人吃了之后就会增加火气，起到暖胃温肺的效果，可以预防感冒，甚至对女性的痛经也有缓解作用。哪些人适合晚上吃姜老姜是一种能够补充阳气的食品，阳气足、火力壮的人不适合多吃。但是那些体质寒凉、脾胃虚寒的人晚上就适合吃，有助于补充他们的阳气，促进消化。很多女性晚上睡觉特别是冬天都会手脚冰冷，睡觉前喝一些老姜汤暖暖身子，就能够很好地改善这种情况，只要利用好了老姜的特性，就能让老姜为我们服务起到保健养生作用。
