拉菲庄园

拉菲庄园的介绍

拉菲庄园位于庄市明海大道东侧，合生国际城的西面，是镇海维科开发的一个高端法式社区。拉菲庄园占地7万多㎡，总建筑面积约17万㎡，总户数共1028户；共有1173个停车位。社区由7幢多层洋房，6幢小高层，4幢高层组成。在交通方面，拉菲庄园紧邻城市主干道庄市大道、明州大桥和舟山环岛大桥，明州大桥已开通，从这里到江东、鄞州非常便捷。

拉菲和拉菲庄园有什么区别啊？

两者是没有区别的。拉菲是罗斯柴尔德的酒庄的旗下拉菲古堡产出的红酒，在一八六八年的时候拉菲庄园便被罗斯柴尔德这个集团给收购了，所以拉菲红酒就是这个集团出产的，自从他们收购了拉菲庄园，酒庄的里面的酒就都是归他们所有了，就像是某个集团。它的子公司旗下所出品的商品，并且拉菲的许多酒都是有全标的，拉菲罗斯柴尔德产的酒，在一九九零年的时候就已经在全世界都出名了，全球许多的红酒的爱好者都喜欢这个牌子的红酒，里面相当出名的便是82年拉菲。拉菲酒的辨识方法：一、看封瓶铁片：拉菲的封瓶铁片最容易辨认。它的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有LafiteRothschild字样。二、看酒塞：显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983、1985、1986、1994、1995、1997、1998、1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面都印上年份，但在酒塞顶上却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de ChateauLafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲，酒塞设计都是大同小异的。三、看酒瓶：在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。

拉菲的拉菲庄园

拉菲庄园（CH. Lafite Rothschild）是世界八大名庄之一，拥有目前世界上最出名的红酒。特点是婉转内向,温柔优雅。 拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。在现今拉菲庄园178公顷的土地当中，其中葡萄园就占到了107公顷，这些顶级的葡萄园分布在三个区域，围绕着庄园主题建筑的山丘、城堡西面的 Carruades plateau以及毗邻庄园的圣爱斯泰夫村中大约4.5公顷面积的特许土地。这三片地域的特点就是日照特别充足，而底土为第三纪的白垩土，混有风化形成的砂砾质土壤条件为葡萄的种植提供了优越的排水性能。园内主要种植品种为顶级的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其比例占到68%，其他的葡萄品种包括28%的美乐(Merlot),3%的品丽珠(Cabernet Franc)，以及1%的小维度(Petite Verdot)。每株葡萄藤的平均年龄达到了35岁，值得一提的是庄园不会采用新栽培的低于10岁的葡萄进行酿制(大约有20公顷)，酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右，而被称做采石场(La Gravière)的地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄，这些葡萄栽种于1886年，而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。葡萄园由拉菲的技术总监Charles Chevallier管理，通过细心的栽培以及在不同的年龄的葡萄上运用不同的施肥策略以保证每年收成的葡萄都代表了波尔多当地最优秀的葡萄产出。由于拉菲庄园与同样属于Rothschild旗下的Ch. Duhart-Milon毗邻，从1962年起两处庄园就由同一支小组管理。皆使用最传统的酿造工艺，严格的控制产量，确保每年成熟季采用人手采摘。事实上，一年中大多数时间葡萄园中的事务都是人手完成的。所以在某种程度上Ch. Duhart-Milon在葡萄品质方面也能代表拉菲酿酒的最高技艺。

拉菲传奇波尔多红的庄园介绍

十八世纪曾作为“国王之酒”侍宴于路易十五的宫廷，拉菲古堡的显赫声誉与两个家族紧密相连：先有希格尔家族奠定了拉菲的深厚根基，后在罗斯柴尔家族手中传承五代直至今日！每年，DBR拉菲的技术管理团队都负责寻找波尔多地区最佳的葡萄树；酿造出的葡萄酒产自波尔多酒区、布拉伊酒区和昂特尔德梅尔区。 传奇红是由波尔多地区两种最好的葡萄混合酿造的：卡本妮苏维翁和梅洛，并采用了传统的波尔多酿造方法。拉菲堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。也被认为是“五大名庄”中最典雅的。拉菲堡已有数百年历史。18世纪成为法王路易十五的宫廷御酒。近代美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐特酒庄评价甚高。经过战乱和数易其主后，1868年银行家罗思柴尔德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入后其家族经营一直延续至今。拉菲堡的所有者罗思柴尔德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄，并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。包括今年3月高调宣传在中国蓬莱投资建酒庄。罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳·佛拉芒主理，集各方之力，付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成，拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡及邻近葡萄园。标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄，合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，来自波尔多河谷，卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布莱耶河谷和两海之间等。每年葡萄收成后不久，拉菲集团酿酒师便开始在各酒庄经多次盲品选出最好的部分，合作酒庄依据拉菲酿酒师的技术方法进行酿造调配，其间各个环节都有拉菲的酿酒师亲临检控，以使酒之“家族风格”得以忠实体现。