虔参堂海参有哪些比较营养的做法?
海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。单纯食用虽然也可，但是口感会欠佳。
大家要知道，作为皇家御膳食材，海参可是非常百搭的。今天虔参堂给大家介绍几款菜式，看看我们的海参和众多食材如何碰撞出美味的火花！
美容养颜：海参+蜂蜜
海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人。
提高免疫力：海参+鸡蛋
鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷，蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。
强身健体：海参+牛奶
早上起床后，一杯牛奶搭配一只海参，常年吃有强身健体之功效。
滋补养胃：海参+小米
小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。
虔参堂和海晏堂海参有什么比较营养的做法?
海参有很丰富的营养，那我们更要吃出海参的价值，用最有营养的做法做海参。01可以做海参鸡蛋汤，将两个鸡蛋敲破后，搅拌均匀，加适量白开水继续搅匀，加入少量盐、油，切碎的海参和木耳，一起蒸成鸡蛋羹即可，具有滋阴补血之效。02红烧海参也不错，锅里油炒热，放入青椒爆炒，然后把切好的海参入锅继续翻炒，加酱料少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。03做成海参养生汤，补肾益精、养血润燥、除湿利尿，勺一锅沸水，加入料酒、糖、味精少许，煮沸后放入泡发好的海参，30秒后捞出，摆入汤盅中。另煮少量水，倒入鸡汤、盐、味精、鸡精，沸腾后倒入汤盅中，表面盖上一层盐水焯过的油菜心和海带即可。04海参里脊片汤，将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片，将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精，装一锅凉水，入锅点火，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
大连海参和山东海参有什么区别？
质量好一些。
在大连商场买的海参，尽管放心不必担心会掺假，都是经过严格加工工艺加工的，要买就买盐干海参，其合理的市场售价约为1500－2000元/斤，不要认为很贵的就是好的。盐干海参的妙处就是利用“盐层”隔离空气，只要放置在透风干燥的地方，能确保十几年海参品质没有变化。而淡干海参在储藏方面无优势，干燥的参肉直接和空气接触，难免会发生品质的变化。
你去到后咨询柜台的售货员，他们都具有丰富的知识，建议你多打听几家，看看价钱，再听售货员给你介绍。我先给你介绍几种简单的辨别方法。
如何挑选海参体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污染而造成变质。
够干，即含水量小于百分之十五。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠，而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水分，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水分含量过高有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质。
淡口、结实而有光泽。是否结实、是否有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高，价值自然也高。
大小均匀，腹中无沙。有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子、咸盐或明矾，以增加重量。
三山浦海参和晓琴海参哪个好?
2008-2009市场占有排名 ：
第一名：大连三山浦海参
第二名：大连晓芹海参
第三名：棒棰岛海参
第四名：獐子岛海参
第五名：三山岛海参
还是三山浦好 因为毕竟是世博会海参 而且 齐鲁晚报 CCTV 都有过相关新闻的 你可以去百度搜索一下
2010年海参品牌企业排行：
1·大连三山浦海参 好像世博会就是用的他的海参 龙头企业 并且也被列入百度百科词条了
2 ·獐子岛（比较喜欢营销炒作，实力也可以）
3·东方海洋(山东第2家海参上市公司)
4·棒棰岛（海参行业内的航母，销量比较大，价格高端些）
5·双举海参（亲情营销的典范，产自威海这个中国海参第一市）
6·好当家 也不错
7·上品堂（比较注重VI和企业形象的公司，有潜力
8·神龙岛海参（威海海参大型加工厂，批发做到了全国，大概就这些
哪里可以买到正宗海参
正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥、生海参泥。正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥、生海参泥。
海参哪里有卖
在正规的海鲜市场或者大型超市购买。正宗的海参，在正规的海鲜市场或者大型超市购买最靠谱。目前中国大连长海县的海参都挺好的。其次，一些沿海城市产的海参也很正宗。海参的购买要有国家有机食品的认证，这样海参的质量更放心。因为市面上的海参大部分都是圈养的，有一部分是干海参做的，所以最后可以通过正规渠道购买，也可以尝试海参做的相关产品，比如生海参泥。功效与作用：补气养血、保护心血管、抗肿瘤。海参中的蛋白质以及铁元素含量较高，可以促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性，如抗凝血与抗血栓形成、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。食用方法：1.煮汤锅中加水放入葱姜，煮开后加入萝卜丝、豆腐块、海参煮熟，再加盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀后盛入碗中食用。2.煮粥洗好的小米放入锅中，加适量的水煮开，再放入油、盐处以及理好的海参，再炖煮20分钟左右，加入盐、酒精调味，搅拌均匀盛出食用。3.炒菜起锅热油放入姜丝、葱白炒香，再放入海参、蚝油快速翻炒，炒熟后加入白糖、鸡精调味，翻炒均匀后盛出食用。
中国海参十大品牌排行榜
中国海参十大品牌排行榜：ZONECO獐子岛、晓芹、Homey好当家、参福元、康悦堂、尚源堂、皇纯、御沁堂、广参堂、北海湾。1、ZONECO獐子岛獐子岛集团股份有限公司，海鲜知名品牌，始于1958年，辽宁省名牌产品，以水产增养殖为主，集海珍品育苗、增养殖等于一体的综合性海洋食品企业。獐子岛渔业系农业产业化国家重点龙头企业，以虾夷扇贝、海参、皱纹盘鲍、海胆、海螺等海珍品为主要产品。2、晓芹大连晓芹食品有限公司，成立于1999年，是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼、虾、贝、海参胶囊、甲鱼等。公司在大连市长海县小长山岛拥有万亩无公害海域，在大连市金州区拥有1200吨产能的现代化海珍品生产加工基地。3、Homey好当家山东好当家海洋发展股份有限公司成立于1993年，公司主导产品海参、海蜇、海带、鲍鱼、对虾、文蛤、泥蚶等海珍品均属于中高档海产品，产品品质优良，公司拥有5万亩围海养殖基地和20万亩深海养殖基地，已形成了育苗、养成一体化，建成了40万平方米水体的育苗场。4、参福元参福元品牌隶属于烟台参福元海洋食品有限公司，烟台参福元海洋食品有限公司是烟台市著名的海参生产加工和销售企业。公司始建于2006年4月，是一家以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品品类为主要经营品种，集生产加工、批发和零售为一体的民营企业。5、康悦堂康悦堂经贸有限公司是一家集山珍滋补，海味养生、茗茶、艺术品、家私臻品为一体的综合性生产和销售企业，拥有一套完整的海参加工链条，多次被山东电视台、济南时报等多家媒体专题采访报道。公司力争打造同行业领先水平，创就名牌企业。6、尚源堂烟台淘越商贸有限公司主要经营海鲜类产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，始终坚持用户至上用心服务于客户。7、皇纯皇纯品牌隶属于上海宫品贸易有限公司，为著名海参品牌，自成立以来，宫品海参始终把消费者的利益放在首位，宫品上海海参直销中心把“打造中国性价比最高的海参品牌”作为终极发展目标，全力投入从事海参事业。8、御沁堂御沁堂官方旗舰店坐落在美丽的辽宁大连，这里是海参的出产基地，被誉为“海参之都”。山东御沁堂生物科技有限公司位于高唐县鱼邱湖办事处，交通便利。公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，始终坚持健康品质。9、广参堂广参堂，大连海参行业代表品牌，2011年3月18日大连广参堂海洋珍品有限公司成立，聚焦于海参、鲍鱼为核心的海洋珍品，是集深海采捕、产品研发、精深加工及品牌营销为一体的综合性企业。广参堂的所有海参原料来自于大连长海县广鹿岛5万于万亩的无公害海洋牧场。10、北海湾北海湾品牌，坚持原产地，用心出好参。海参新捕，劲道q弹。原产地长岛，我们只卖原产地长岛海参，长岛是正宗刺参的原产地，纯净无污染的海域，孕育出的海参独具美味和营养，长岛海参名优品佳，受中高端消费群体欢迎的海参。以上内容参考：百度百科-广参堂
海参品牌十大排名榜
海参品牌十大排名榜：1、獐子岛獐子岛海参品牌成立于1958年，算的上是比较老资格的海参开发企业了，是一家水产养殖为主的企业，资产已经超过了三十个亿，员工也超过了四千人，分公司也已经达到了二十家，在我国是曾经受过非常多的荣誉的企业，具有非常重要的市场影响力。2、棒棰岛这家企业成立在1993年的时候，是海参品牌的一个创新型企业，并且是从事海参工业化生产的龙头企业，单独海参的销售已经超过了3.5个亿，在我国的行业中，拿过很多的第一，棒棰岛海参的销售也是国内销量最广的一个品牌，已经涵盖了中国的二十多个省，国内的直营店就多大三百家。3、好当家也是成立于1993年，公司的资产达到了五十亿，有很多的关于海参的研究基地，将绿色食品当成是自己品牌发展的使命。4、晓芹公司成立于1999年，集海鲜食品的科研、生产、深加工、销售一体化的知名企业，目前国内的直营店也已经达到三百家，始终将顾客当成是上来对待。5、鑫玉龙鑫玉龙建有业界，达35万立方水体的绿色育苗中心。建立了一整套由技术标准、作业标准、质量标准、检测标准、追溯标准、信息化监控等方面组成，内容涵盖育苗过程中的每一个环节的绿色育苗标准化体系。真正做到”从源头控制，杜绝一切可能发生的危害”——中华辽参守护者。6、长生岛大连长生岛食品集团有限公司是一家专业从事海珍品养殖、自然采捕、研发、深加工、销售等为一体的全产业链布局、多元化企业集团。集团下设大连长生岛食品集团有限公司研发中心、大连长生岛食品集团海产养殖有限公司等多家子公司。7、东方海洋公司成立于2001年，公司积极推行标准化生产与管理，先后通过欧盟卫生注册、HACCP认证、ISO9001认证、ISO14001认证、OHSMS18001认证、BRC认证、IFS认证、ETI认证、GMP认证、主要养殖产品均取得无公害产地认定和无公害产品认证。8、上品堂上品堂一直致力于产品创新，与国内多所海洋水产高校和科研院所建立了密切的战略合作关系，确保了“上品堂”系列产品的科学性、丰富性与可持续性发展，也保障了公司在行业中的新产品研发及产品创新。2003年公司自主研发“即食海参”，开创了行业即食海参的先河。9、壹桥成立于2001年，公司经过十年的发展，已经成为国内大型海珍品苗种生产企业之一，为国内的育苗水体企业。10、财神岛公司成立于2005年，集团拥有长海县200万平方米原生态独立海岛，20万亩远离大陆的国家一类清洁海域，素有“海参趟子”美誉。
