[成都好吃的面]成都哪家面馆面好吃
成都面馆有千千万，成都吃货的心却始终如一。不管你是吃辣的，白的，还是吃逼格的，只要味道够好，就能一秒抓住吃货生存的意义。下面我就给大家盘点成都最好吃的8碗面。 成都好吃的面：红灯照 墙上贴满了80、90年代当红明星的贴纸，贴着上世纪的报纸，童年的回忆。 古朴简约的原木桌椅、搪瓷杯，把面馆的怀旧氛围展现得淋漓尽致。 红灯照闻名遐迩的一直是他们家特辣的牛肉面，辣到人想哭。但他们家的番茄丸子面也超好吃~手打的丸子是精华! 浓郁的番茄汤汁打底，四个圆圆的Q弹丸子，小份的分量都快赶上三两了。煎蛋做得好吃，层次分明的口感，面是有点偏碱性的面，泡在酸甜的汤汁里再合适不过~ 人均：27 地址：华兴正街68号 成都好吃的面：八宝海味 开了二十多年的老字号面馆，凌晨还有人来，都是回头客。环境就是普通的苍蝇馆子，不过收拾的很整洁。 靠着一碗看起来清汤寡水的八宝海味面笑傲面界20年，海味浓郁，虾米、香菇的味道依次凸显出来，每一根面都是浓浓的海味。 吃不惯海味的慎点，可以点些其他大众口味的面，他们家的面都一样劲道十足，单吃面也好吃。 人均：23 地址：三洞桥路12号(三洞桥加油站斜对面) 电话：028-87712436 成都好吃的面：武胜猪肝面 被不少人称赞为“成都最好吃的猪肝面”。小份10块，大份14的价格让人泪流。 猪肝嫩滑，一点也不腥，吃起来还有点回甜，是现炒过的。小份给的料都非常多，几片大大的猪肝摊在面上。 猪肝面的汤底是武胜的做法，多种特色原料几十年的改进配方，才有现在这种味道。猪肝还有补血补气名目的功效~ 店里还提供免费的银耳汤海带汤和泡菜。 人均：13 地址： 领事馆路7号 成都好吃的面：罗一手奶汤面 邛崃的奶汤面是猪骨、猪蹄、香肘、鸡一起熬制出来的，从头天晚上一直熬到次日清晨，汤底彻底呈现奶白色。 成都难得有一家正宗的邛崃奶汤面，从一家小摊子到如今这家馆子，20多年的时间，靠着一碗奶汤面风靡成都。 汤汁清淡，主要是骨头熬出来的鲜味，加了胡椒粉提味，吃惯了红糖的可能不喜欢这种“清汤寡水”的面。 店里还卖钵钵鸡、卤排骨、炒菜、干锅、鸡汤饭、各种饮料~是鬼饮食的好去处。 人均：32 地址： 金阳路3号 成都好吃的面：张师鳝鱼面 也许你早就听说过张师鳝鱼面的大名了，但这次，我们要推荐的是松茸炖鸡面。位居土豪榜第一名，85闷一碗的面。 藏在老校区里的一家面馆，寻找它估计要一路问过去。只开早上10点到下午7点~ 85闷一碗的面，用十多种底料熬出来的汤，浇到面上，吃的不是面，是汤的味道。 松茸多，大片，汤汁鲜浓，原材料都是资深货。每一根面条都能尝到松茸的清爽和鸡汤的醇厚~只是这价格就能把人hang退。 人均：40 地址： 东安南路17号大院4单元1楼1号 成都好吃的面：张阿婆龙须面 龙须面又细又长，因形似龙须而得名。农历二月初二龙抬头有吃龙须面的风俗。因为它细长，所以怎么把面做得软而不烂，顺滑不粘稠就成了一个问题。 张阿婆这家店是专门做龙须面的。 龙须贡面的汤汁浓郁，龙须面这种细细的面浸进去能够吸饱汤汁，吃起来格外带感。 煮很久也不会粘起来，浇头有多种选择，除了海鲜、墨鱼，还有水煮鱼、酸菜鱼龙须面~满满当当的浇头一点也没有变。 人均：15 地址：望平街店33号附15 成都好吃的面：刘记铺盖面 这家铺盖面的资历比较老，它开在一所中学破昂便，伴随着不少人的少年时光，从小吃到大~ 铺盖面是手工做的，不同于其他软软滑滑的面，铺盖面讲究“瓷实”，软硬适中的一片摊在碗里，很有嚼劲。 做了几十年的小店，味道还跟以前一样好，排骨炖的很粑，鸡杂香辣，炸酱的豆汤底鲜美，吃到最后连黄豆都会吃光。 人均：12 地址： 茶店子南街6号附17 成都好吃的面：六味面庄 位于U37附近的一家面馆，小小的一家馆子人多得不行。面条是自己家做的粗面，有嚼劲。这样的面，做出来的味道当然差不了~ 酸菜蹄花面是最受欢迎的，臊子足，炖得软糯可口，但汤汁并不会很油，跟劲道的面条混在一起，口感丰富。 这里的面可以一两一两买，满足了想吃多种臊子的人愿望。牛肉面也推荐，牛肉很大一坨。 人均：10 地址：双华南路与水碾河路交叉口旁
成都最好吃的面馆是哪家
成都是吃货的天堂，这里的美食花样繁多，面食也非常的有名，其中最具知名度的就是担担面。成都的面条做得Q弹筋道弹牙，同时又融入了川味特有的麻辣鲜香，臊子多种多样，口味丰富，除了牛肉、排骨、肥肠、杂酱四件套，更有卤肉、鳝鱼、蹄花儿等等...所有口味上有着非常浓郁的地方特色。来成都怎么能不吃面呢？成都最好吃的面馆是哪家？一起看看吧。铺盖面成都最好吃的面馆——蓉荣北大铺盖面蓉荣北大铺盖面在成都开了十几年了，人气多年不减。有小伙伴表示，从小就在这家店吃，吃到大学毕业，工作了，还是去这家吃，这么多年，味道没有变过，还是那么巴适！杂酱铺盖面是招牌美食，铺盖面很大一块，差不多手掌大小，厚薄均匀，吃起来有嚼劲Q弹，下面还有豆汤垫底，碗底的豌豆耙糯，吃起来粉粉的，如果是清汤杂酱，可以把汤都喝干。上面的速度也非常快，而且面分量十足。值得推荐！人均： 11元地址：城隍庙北大街甜水面成都最好吃的面馆——洞子口张老二凉粉洞子口张老二凉粉是一家50年老店，环境可以说是简陋哈，但是挡不住人气爆棚，随时随地都看到门口排队的人。遇到吃饭高峰时或节假日，收银台和窗口前面都会排成长龙。成都特色甜水面，张老二又是特色中的特色，面条厚厚宽宽的，嚼起来特别有嚼劲，搭配陈醋的酸，同时辅以姜、蒜汁的香和红油的辣。刚入口时微微有点甜，大口咀嚼后却嚼越辣。这甜中带辣、辣中带香的味道，让人难忘！一碗面就是很长的一根，味道甜甜的，麻麻的，非常有嚼劲，吃前拌一拌，入味百分百。人均：11元地址：文殊院街39号担担面成都最好吃的面馆——老成都担担面担担面大家来成都应该都想尝试一下正宗的味道，而这家就是很多吃货打卡必经之地。老成都担担面还算是比较好找的，就在老成都客栈下面的美食街！店面装修属于比较复古的风格！性价比特别高，东西好吃，服务态度也很好！要想吃到正宗的老成都担担面，来这家是一个不错的选择。担担面味道很巴适，是干拌面的类型，面条是特制的那种很有嚼劲的粗的那种面条，杂酱很入味，花生脆脆的，拌在一起炒鸡好吃！人均：15元地址：总府路29号春熙坊唐宋美食街内
苍蝇馆子什么意思?
所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇，但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件，而且最为重要的一点是：苍蝇店的气质，大师级的味道。特点"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,隐含着 成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价、师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意;更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。苍蝇馆子虽小，但在 成都人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下， 大把开着宝马奔驰，穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅， 坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。能把大家团结到一起的就是苍蝇馆子那硬是霸道的菜品味道。重庆有很多苍蝇馆子狭小的店面、脾气古怪的老板加上好吃到流泪的招牌菜、是重庆人忙碌生活的慰藉。
什么是苍蝇馆子？
“苍蝇馆子”一般是指卫生条件不好但是味道很好的饭馆。在成都经常是说那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。“苍蝇馆子”是一个爱称，而非贬义，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。“苍蝇馆子”的东西或许不是最好吃的，却一定有着神秘的吸引力和特别的味道，让人欲罢不能。“苍蝇馆子”的环境或许并不尽人意，却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感；“苍蝇馆子”还有着令人开怀的便宜贴心价，师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意；更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。扩展资料：相关推荐：1、陈记串串地址：金牛区抚琴东北路推荐秘籍：在抚琴小有名气的“陈记串串”，两个小小的铺面以及路边每晚都坐满了小桌子,一口大锅里面连续不断的煮着串串，每串才1毛5，牛肉吃起又嫩又香！物廉价美，人均10元就吃得饱饱的！2、烟袋巷的八宝粥地址：青石桥海产市场那边哈……推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，温心，温情。谢谢生活。”参考资料来源：百度百科－苍蝇馆子
