烧烤碳怎么点燃
烧烤碳怎么点燃1、先将烤碳摆成三角形，不要摆太高两层即可。2、然后取适量的固体蜡，放入碳中间的空白区域。3、把固体蜡加到烤碳中间后，再加一层烧烤碳。4、在碳上倒入适量的酒精消毒液，可以加快燃烧速度。5、取打火机点燃即可。烧烤炭想快速引燃的话，可以买一些刨木屑，这个是非常容易点燃的，而且燃烧的时间也比较长，可以把报幕器放在下面，然后木头放在上面，点燃刨木屑，扫一下烧烤摊，很快就点燃了，还可以使用煤炭，把烧烤碳直接放在点燃的煤炭上面，一下子就引燃了。更多方法：将易燃物（如干草，干树叶等干枯的植物）放在炭烧烤炉的最底层；将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留个小空隙点火用；用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可易燃物着起来火会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以放心烧烤了。
烧烤海鲜花甲怎么做？
锡纸花甲粉丝食材花甲300g，金针菇1小把，龙口粉丝1把，姜丝少许，生抽1勺，糖1/2勺，蚝油1勺，蒜蓉辣酱1勺，蒜3瓣，酱油1勺，剁椒1/2勺，香葱碎少许。锡纸花甲粉丝的做法1、花甲放入水中（水中加1小勺油和盐）泡两小时以上让其吐沙。捞出冲洗干净沥干。2、金针菇切去根部洗净，龙口粉丝提前泡软，蒜剁碎。3、锅中倒入少许油，放入蒜末炒出蒜香。4、加入剁椒、蒜蓉辣酱炒出香味。5、倒入碗中，再加入蚝油、酱油、生抽、糖调成料汁。6、烤盘上放锡纸，依次放入金针菇，粉丝、花甲。7、淋入调好的料汁，洒上姜丝。8、用锡纸盖住，捏紧四边，入预热好的烤箱220度中层15分钟左右。9、打开锡纸，洒上香葱碎即可。10、完成。花蛤（拼音：huā-gé；学名：Ruditapes philippinarum）属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚，膨胀。壳顶稍突出，稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
烧烤怎么把碳点燃
1.如何快速点燃烧烤炭
方法一：用木块点燃。
1、点火时木块的摆放。
2、初期的经验，开始的时候不要乱扇风，木块完全燃烧后就要猛扇风了！
3、即使是无烟碳，在燃烧初期也会冒烟啊~所以舔碳要一批一批的舔，没事可以单起个炉子，俗称养碳。
4、完全燃烧了，这个时候可以开始烤了！
方法二：用固体蜡快速点燃烤碳的步骤
1、先将机制碳摆成三角形，不要摆太高，两层就可以（如图所示）。
2、然后取适量的固体蜡，放入碳中间的空白区域（如图所示）。
3、把固体蜡加到机制碳中间后，再加一层烧烤碳。
4、然后适量的倒点酒精消毒液炭的上边， 可以加快燃烧速度。
5、取打火机点燃即可。
2.烧烤的木炭怎么点燃
1、堆叠木炭：将木炭用石头敲碎成接近长条状后，挑选出长度大小接近的木炭排成井字型，大约2层即可。
2、摆放火种：火种每次可放2到3颗，放置在木炭中间的空位中，让火种与木炭有些距离。如果是放在木炭的正下方，火种的火焰容易被木炭压熄。
3、帮炭堆「加盖」：火种点燃后，挑选长条形或片状的木炭，堆叠在炭堆的正上方，像锅盖一样遮盖住火种，切记木炭和木炭间要保留空隙，让空气流通。等待23分钟木炭烧红后，即可将原本架高的木炭铺平、开始烤肉。
3.烧烤用的纯木炭如何点燃
用煤气灶可以快速点燃。也可采用下面的办法。
1、野外作业，建议带些瓶装酒精或者固态酒精去。餐饮用品店有。
2、酒精倒在木炭上，含有酒精的木炭，在酒精的助燃下，木炭非常容易着。一般几分钟，就可以将烧烤炉点好。还没有烟。效率比较高。
3、定制个小烟囱，长度在40-50公分，将木炭放在烟囱里，底下放酒精加木炭，竖起来，很快就能点燃较多的木炭，足够一个小型烧烤炉使用。
4、酒精的燃点比较低，挥发性弱，相对危险性小。
现在还有一种瓦斯的水晶烧烤盘，厚度约2.5CM，韩氏烧烤风格，鸡翅、大虾、培根等，既有烧烤味道，又不焦糊，没有烟，非常好用。
4.烧烤的木炭要怎么点火
木炭点燃技巧
按照常用的木炭种类分为果木炭、机制炭、柞木炭
1、果木炭点燃方法
先把炉子放在地下，放一个固体酒精块，然后在周围堆上果木炭，注意要留点空隙，然后点燃酒精即可待木炭烧到表面起白色的时候把木炭铺平就可以烧烤了，温度均匀。也可以用干草、报纸、一次性筷子点燃木炭，燃烧过程中注意不要随意拨动木炭。
2、机制炭点燃方法
最好最快的引燃方法就是用上面的果木炭来引燃机制炭（比用燃气烧还快）， 如果没有果木炭直接用固体酒精点燃的话，可以参照下面的图片，也可以比图片上摆放的再紧密一些，再高几层，中间位置放2个酒精块，点燃酒精即可，这样摆放的目的是有更好空气流通让炭更快点燃，在明火没有熄灭以前不要对着炭煽风，同样等炭烧为白色再开始烧烤。机制炭的燃烧时间是果木炭的2.5倍。这个图片只是说明一下摆放的方法炭可以短一些离的近一些。
3、柞木炭点燃方法
柞木炭燃烧值高，燃烧时间久，炭的密度比较大，也不太容易点燃。方法参照上面那2种即可，柞木炭燃烧时间是果木炭的2倍，燃烧值介于果木炭和机制炭之间，比果木炭的烟要小一些。
5.烧烤的碳怎么点燃
用点方便筷子和点不要的纸··放在木炭下面烧···烧了一会后木炭下面红了··这时方便筷也烧完了···把木炭拨拉一下··让烧红的炭接触没红的炭··然后拿东西用力扇风···很快就全都红了··可以烧烤咯···
或者
1：先将机制碳摆成三角形，不要摆太高，两层就可以（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤2
2：然后取适量的固体蜡，放入机制碳中间的空白区域（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤3
3：把固体蜡加到机制碳中间后，再加一层机制碳（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤4
4：然后把机制碳的中间位置，再放入一截机制碳（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤5
5：然后再把固体蜡放适量的到机制碳的头部，另外记得倒适量的固体蜡中酒精下去（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤6
6：取打火机点燃即可，图中点燃机制碳时用的是一只筷子（如图所示）。
烧烤碳点燃步骤7
7：等待十几二十分钟左右，机制碳就能燃烧起来了（如图所示）。
注意事项：
点燃机制碳除了用固体蜡以外，您还可以使用酒精点燃。另外，如果您想让机制碳更快点燃的话，可以等固体蜡燃烧完了之后，借助电风扇、扇子、吹风机等物件快速
6.烧烤的时候炭应该怎么点燃
在家里烧烤：
可以将一些较大快的炭放在煤气灶上烤一会儿，待火烧透夹到炭盆底部，在已烧透的炭上放上新炭，用扇子等扇火至炭烧红的程度即可。
在在野外烧烤：
1、可事先准备好固体酒精，用固体酒精引燃。
2、现在有种引火炭是用石蜡做的，可以先用打火机点着后在上面放木炭。
3、就是往干燥的木炭上，浇些二锅头等烈性酒，然后点燃，这样烧炭的时候，烤肉的味道还会更香！
4、用过的方便筷子或干的树枝和树叶等类似物品，最好多些，把它放在烧烤架最下边，然后是碳把碳掰一半，就是大概5厘米那么长就好了，点燃下面的方便筷子，把烤箱的风口扇风，那扇十几分钟就可以了 之后就可以再加碳了，往上边落就可以了，待炭都烧成红就可以用了。
在野外使用的方法也可以用在家中，更重要的是就地取材，哪种方法方便就用哪种，但不建议使用汽油，柴油等来生火，因为，这些东西含有较多有害物质。
油炸烧烤怎么做
1/3
1、首先，把速冻烧烤肉串拿出来，放在常温下进行解冻，进行分解开。
2/3
2、然后，把拆开分解的速冻烧烤肉串一个一个的，放在烧烤架上，把锅里放上油火点着了，一个一个放进去油扎。
3/3
3、最后把火先烧得更旺些，直到把烧烤肉串串煎得到熟透了再说，然后，出锅就可以享用啦！【摘要】
油炸烧烤怎么做【提问】
1/3
1、首先，把速冻烧烤肉串拿出来，放在常温下进行解冻，进行分解开。
2/3
2、然后，把拆开分解的速冻烧烤肉串一个一个的，放在烧烤架上，把锅里放上油火点着了，一个一个放进去油扎。
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3、最后把火先烧得更旺些，直到把烧烤肉串串煎得到熟透了再说，然后，出锅就可以享用啦！【回答】
油炸烧烤怎么做
首先，把速冻烧烤肉串拿出来，放在常温下进行解冻，进行分解开。
2/3
2、然后，把拆开分解的速冻烧烤肉串一个一个的，放在烧烤架上，把锅里放上油火点着了，一个一个放进去油扎。
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3、最后把火先烧得更旺些，直到把烧烤肉串串煎得到熟透了再说，然后，出锅就可以享用啦【摘要】
油炸烧烤怎么做【提问】
首先，把速冻烧烤肉串拿出来，放在常温下进行解冻，进行分解开。
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2、然后，把拆开分解的速冻烧烤肉串一个一个的，放在烧烤架上，把锅里放上油火点着了，一个一个放进去油扎。
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3、最后把火先烧得更旺些，直到把烧烤肉串串煎得到熟透了再说，然后，出锅就可以享用啦【回答】
烧烤炉用完了怎么清洗
烧烤炉百的正确清洗方法的具体操作步骤如下：1、打开烧烤炉的上盖。2、取出烧烤炉内部的度烧烤支撑网。3、使用内硬毛刷刷洗烧烤炉内部。4、使用水管容冲洗污渍。5、把烧烤支撑网放在洗涤灵水盆内刷洗。6、最后使用海绵配合洗涤灵水擦洗外表面。7、使用水管冲干净就完成了。扩展资料：1、运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）脱落现象，请不必惊慌，直接将板子复原即可（稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片，将板子的空心筒头放进去即可，也可下掉板子中间的镙丝，将板子的空心筒头放进圆孔铁片，再固定镙丝即可）。2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀（如：家庭煤气罐所用阀门），禁止使用中压阀或高压阀。3、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，并找维修部门修理后再使用（若是小问题，一般修燃气灶的都可以解决）。4、烧烤时，应避免随意甩水、甩油，避免将油滴在燃烧板上，否则产生一定的油烟。5、烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。
烧烤店起什么名字好
如何取一个独特的烧烤店名字呢？下面就来给大家详细介绍：独特的烧烤店名字大全01、LOL烧烤店喜欢玩游戏的都知道，lol是网络游戏《英雄联盟》的英文简称，可以直接读成撸啊撸，而撸串指的就是吃烧烤，用一个形象的动词使得店铺生动化，而且以游戏命名，深受年轻人的喜爱。02、鸿门宴这个名字的来源是取自中国典故《鸿门宴》，后衍生出了大量的相关文学作品。不仅具有故事性，而且也非常的好听，体现了中国特色，也能够勾起顾客的好奇心，具有创意性。03、汇烤汇烤是会烤的谐音，是指该店的烧烤厨师厨艺出色，烤得好客人自然也多。汇本是把不同东西集合在一起的意思，能显现本店品种多，口味全的特点。04、人间烟火该名字出自很多的小说著作，有很深的文化底蕴，而烧烤是具有烟火味的，所以运用烟火两字来起名，非常的贴切。凡人都离不开人间烟火，烧烤就是最贴近生活的美食。05、杯斯特烤肉杯斯特与英文谐音，其中文意思为最好的、最熟练的，其寓意吉祥，也容易被年轻人接受和传诵，更容易打响名气。而且名字比较大气，不落俗套，能把烤肉店提升到高档次。烧烤店起名最常见的技巧：1、用老板名字命名，很多烧烤店在取名的时候，会直接使用自己的名字或者姓氏来给烧烤店命名，这样的烧烤店名字辨识度比较高，例如说：小二自助烧烤店、袁记烧烤店、强哥烤肉店等等。2、用吉利词语起名，兴、隆、源、茂、发等字在店铺的招牌上经常出现，这是生意人喜欢讨个吉利，讲究口彩。如荣欣烤肉店、富兴烤肉店、昌乐烤肉店等等。3、效仿名牌起名，也可以戏称为傍大款，就是利用其他比较有名气的大品牌或者目标顾客的喜好来给的烧烤店命名。如动物世界、城南旧事、香飘飘。4、避免雷同，烧烤店起名跟人起名一样，不能起太雷同的名，容易被人混淆，不能太随便。一般这个问题很多商家都能想到，但还是需要注意。独特有创意的烧烤店名字精选：[01]、火烧火燎[02]、爱烤不烤[03]、火焰山[04]、知味吃[05]、汀舟烧烤[06]、夜来香烧烤[07]、美味情缘[08]、星期八[09]、肉の攻略[10]、火上浇油[11]、红火地带[12]、火焰山烧烤[13]、烤闻炊[14]、海味烧烤园[15]、百味源[16]、味觉主宰[17]、来串门儿吧[18]、石器时代[19]、串工烧烤[20]、烧林四儿[21]、过把瘾烧烤[22]、越烧越旺[23]、天天高烤[24]、烤!烤!烤![25]、烧烤客栈[26]、香烤里拉[27]、滋一味[28]、金炉烤肉[29]、恰恰烧烤[30]、味之源[31]、串通一气儿[32]、草原飘香[33]、聚轩烧烤[34]、奇烧妙烤[35]、三味真火[36]、夜温馨烤吧[37]、红红火火[38]、烤神烧烤[39]、烧烤之家[40]、铁板vs烧烤以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
烧烤店如何起名？
烧烤店起名可以参考以下几个方面：1. 地域特色：以地域特色为名，如“东北烤肉”、“四川烧烤”等，让人一目了然知道这家烧烤店的口味特色。2. 简单易记：取名要简单易记，避免过于复杂难记，最好能够让人一眼看过就能记住。3. 有趣有创意：起名要有趣有创意，让人印象深刻，例如“烤验”、“烤验室”等。4. 突出特色：如果您的烧烤店有特别的菜品或者独特的口味，可以在店名中突出体现，例如“烤鱼之家”、“蜜汁烤肉”等。5. 语言优美：店名用词要优美，让人感觉舒适，不要使用过于暴力或者不雅的词汇。以下是一些可以参考的烧烤店名字：1. 烤验室2. 烤之味3. 肉之源4. 烤肉王5. 烤尚门6. 炭烧屋7. 烤烤吧8. 肉食馆9. 烤功夫堂10. 尚烤坊希望这些名字能够给您一些启示！
怎么判断鸡翅是不是烤熟了
是否变色：鸡翅表皮本身是白色，如果水煮变成淡黄色，油煎变成金黄色，那鸡翅就是熟了，反之颜色未变就是没有熟，还需要继续煮。是否有血水：鸡翅内部会有血液，煮熟后血液会变成黑褐色凝结，如果是没熟的话，血水会是液体流出来，可用刀叉或筷子弄开鸡翅，然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透。鸡翅煮多久才能熟：15分钟就能熟。鸡翅属于较容易熟的肉类，一般锅内放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，但如果是高压锅等快速炖煮容器的话，可能熟烂的时间更短，注意不要过长的时间炖煮鸡翅，否则肉质会变得老硬，营养流失较多，食用价值和口感大大降低。
烧烤怎么看鸡翅熟了没有？
肉质厚的地方划开，无血色既是熟了。如果担心烧烤不熟或烧烤时间过长，建议烧烤前鸡翅先煮一下，方便烧烤。当然，鸡翅不煮也可以。烧烤的时候要注意翻动，别烤焦了，烤到最后，感觉差不多时，鸡翅要用刀将多肉的地方划开刷料。烤肉的五大要则:1.搭配食用大量蔬菜在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃.如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃.这是在烤肉中最重要的环节,请一定要大量食用生菜.虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃,但是小编建议,一定要采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。2.不要喝酒除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因.啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。3.不要吃相同部位的肉之前小编介绍过,肉的部位不同,含有的卡路里也不同.内脏的卡路里要低于其他部位.请选择多种不同部位的肉食用,而且也不要吃同一种肉。4.主食宁搭配饭,不要搭配面很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡.童鞋们最好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物最好。5.严格控制甜点烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌.甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的.可以食用大量水果。
合肥烧烤哪家好吃一点合肥烧烤店推荐
不管在什么地方，大家晚上下班之后都喜欢吃点烧烤还有喝点小酒了。但是烧烤也有好吃不好吃的。在合肥有很多家的烧烤店都是非常不错的，来到合肥游玩一定要好好的品尝一下，下面就来给大家详细的推荐一下。 小马烧烤合肥哪里有吃烤串的好地方?相信很多人会向你推荐合肥学院旁边的小马烧烤，作为一个正宗的吃货，小编隔三差五就去光顾这家苍蝇馆子，这可不单单是因为小马烧烤在合肥名气大，而是他家烤串的味道确实“正点”。小马烧烤店内烤串种类很全，肉串、鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等，一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。小编强力推荐店内的烤肉筋，肉筋入味咸淡适中，很是劲道，每次必点!人均：30元电话：15656055566地址：合肥市蜀山区黄山路与肥西路交叉口往东40米黑皮碳烤羊腿男人街上的黑皮碳烤羊腿，一直以来是吃货撸串必选。选用的内蒙的羔羊前腿，每只大约3、4斤的样子，在烤制前先腌制，烤制完成后形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，可谓“眼未见其物，香味已扑鼻”。龙虾、烤翅、金针菇、韭菜、肉串、玉米等等，放在炭火上烤制，属于烧烤独特的香味扑鼻而来，让人忍不住直咽口水。来上几瓶啤酒，配上烤串吃，别提有多惬意。人均：70元左右电话：13721111711地址：合肥市庐阳区永红路与西菜市巷交口向东150m(男人街中段 小胖烧烤小胖烧烤在合肥有不少门店，每一家人气都还不错。他们家受众多食客欢迎的便是小胖特色龙虾、生菜五花肉、正宗羊肉串和爆炒鱿鱼等，每次去总能撑到扶墙出。尤其是五花肉，别提有多美味，经烧烤后的五花肉肥而不腻、爽脆可口，配上生菜，吃起来则别有一番风味。平时来这里的顾客大多都是常客，朋友居多，一般都是三五成群过来的。人均：55元电话：13515659986地址：蜀山区贵池路与陈村路交口向西30米 韩老五烧烤韩老五烧烤在瑶海区名气很大，味道相当好，有自己的特色，店里面的羊肉很正宗，每次从那里经过，不吃上几串都不想回家。韩老五烧烤生意爆好，下午4店半开门，6店就没位了。羊脆骨、鸡翅、鲫鱼、这些自然不在话下，烤馍、玉米、茄子必点，小羊排、麻辣鱼更是好吃到让人流口水。小编推荐店内的烤羊脆骨，撒上孜然粉和辣椒后，脆骨被烤得外焦里嫩，吃起来那可是相当过瘾哦!喜爱吃烧烤的朋友，一定不能错过哦!人均：60元电话：18656960285地址：瑶海区临泉路6号商住楼11-13号
合肥烧烤培训班哪家好
合肥烧烤培训班比较好的如下：1、合肥金凌美食培训学校合肥金凌美食培训学校成立于2005年，是一所专业的餐饮培训学校。学校位于合肥市包河区，占地面积达5000多平方米，拥有现代化的教学设施和设备，并拥有一支高素质的教学团队。学校开设有多个专业课程，包括中餐、西餐、烘焙等，课程内容涵盖了餐饮行业的各个方面。学校注重实践教学，每个专业课程都包含实习环节，让学生能够在真实的餐厅环境中进行实践操作，提高他们的实际操作能力。2、合肥食尚香小吃培训学校合肥食尚香小吃培训学校成立于2011年，是一所专业的小吃培训学校。学校位于合肥市蜀山区，拥有一支高素质的教学团队和现代化的教学设施和设备。学校的课程内容主要是针对小吃行业，如麻辣烫、煎饼果子、生煎包、臭豆腐等，并注重实践教学。学校通过教学和操作相结合的方式，让学生更好地了解小吃行业的实际过程，提高学生的综合能力。学校还与多家餐饮企业建立了合作关系，为学生提供实习机会和就业机会，帮助学生们更好地融入行业。该学校的培训项目比较宽泛，相对来说就业要比别的广阔一点。3、合肥蜀湘情缘餐饮培训学校合肥蜀湘情缘餐饮培训学校是一所专业的餐饮培训机构，成立于2010年。学校位于合肥市蜀山区，拥有一支高素质的教学团队和现代化的教学设施和设备。学校的课程内容主要涵盖川菜、湘菜、粤菜、西餐等多个方面。学校注重实践教学，每个专业课程都包含实习环节，学生们在学习理论知识的同时还是上手操作，提高自己对各种菜系的掌控能力，增加经验，为以后的正式工作打下坚实的基础。从该学校毕业的学生在餐饮行业很受欢迎。
合肥十大户外烧烤地点都有哪些？
植物园
植物园可以说是咱们霸都的烧烤圣地，只要说到烧烤，第一反应就会想到植物园，这里不仅有美丽的花朵可以欣赏，同时这里还有专门的烧烤区，租赁烧烤的器具，比较方面。吃完烧烤之余还能看花展，欣赏风景，一举多得。烧烤工具可以自己带 ，植物园提供烧烤工具，烧烤器具分大中小，食材需自备，从超市买就行了，可以去麦德龙看看。出行路线：可乘坐108路、8路公交车直达植物园。
紫蓬山
紫蓬山位于肥西县紫蓬镇南，距离合肥市区约18公里，层峦叠嶂，连绵不绝，山环水绕，森林茂密，具有丰富的自然、人文景观，尤以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色，构成了庐阳一幅得天独厚的立体风景画卷。除了烧烤，还有很多游玩的地方，周末放松一下，想想就美美哒！紫蓬山山下有大片的空地，可适合作为烧烤的地方，不过烧烤器具需自带。附近是肥西大学城，周边生活服务还是齐全的。出行路线：市内从明珠广场出发，坐80路公交即可达到，路程在一个小时左右。
翡翠湖公园
一座桥连接安大新区和合工大新区，情意绵绵。翡翠湖位于合肥经济技术开发区大学城，位于安徽大学(磬苑校区)、合肥工业大学(翡翠湖校区)之间。整个景区占地面积2022亩(与安徽大学磬苑校区面积相当，其中湖面947亩，为古梗水库改建而成。地势舒缓，兼有水面、各种树木，自然风光优美。场地空旷，公园免费，烧烤工具和食材等需要自带，附近大学生，会有相关租赁。出行路线：大家孰知的就是149,105和602到翡翠湖下即可。
科学岛
合肥是科教城市，科学岛也是科研单位的聚集地，科学岛位于合肥市董铺水库的西岸，占地面积3000多亩，静卧在嫩绿的湖水中，岛上花木葱笼，清新幽静，五座科研楼一字排开，三幢雅致大方的幅湖别墅与其他附属设施，组成了具有雄厚科技实力的科学城。这里环境优美，也是出行游玩的好去处。科学岛烧烤是没有烧烤器具租赁的，所有的东西必须自备，所以比较适合开车过去。出行路线：坐公交903即可到达，自驾路线：从明珠广场出发，进入金寨路高架—合作化南路高架—西一环路—四里河路。
三国遗址公园
合肥三国新城遗址公园，为安徽省重点文物保护单位，南临肥水(古施水)故道，西邻鸡鸣山、将军岭，东距合淮公路8公里的合肥市庐阳区三十岗乡公园路，主要景点有新城文物陈列馆、东城门、夯土练兵指挥台、兵器铸造窑址、饮马池、时光隧道、舟师坞、雕塑广场、石刻广场等。同时它也是最适合烧烤的地方了。景区出租烤具、免费提供炭火和保洁服务，不过，食物需自带。同时也需要门票，门票：成人票价25元/人，身高1.2米以下(含1.2米)的儿童免票入园，1.2—1.4米(含1.4米)的儿童13元/人。4月7日至5月6日牡丹节期间门票：成人票价40元/人出行路线：乘300路或114、143、157、108路转300路公交车。
合肥市苗圃
市苗圃不只是可以买花、赏绿植的，还可以去烧烤的哦！烧烤的工具和食材需自备。出行路线：坐300在董铺水库下，从环湖东路桥的东边下去，就可以了。附近的公交有156、157、512、114等。
牛角大圩
牛角大圩最有名的莫过于葡萄了，除了优质农产外，这里春天时候更是一篇花海。大圩景区位于包河区烟墩街道，春天樱花、海棠、桃花争相斗艳，这里不光可以赏花，圩区部分区域还设置了自助烧烤区，喜欢烧烤的市民可以选择前往。烧烤的工具和食材还是需要自备的。出行路线：建议自驾前往。
巢湖中庙
巢湖中庙非常适合多人聚餐的烧烤聚会，开阔的视野，湖中有岛有庙，亭阁参差，八百里浩瀚湖面尽收眼底。在此处烧烤垂钓，再好不过！烧烤的工具和设备需要自备。出行路线：可以选择去巢湖的班车，自驾前往更方便。
环巢湖大道
巢湖边上靓丽的风景线，这里是大湖名城、创新高地未来的天际线！临湖烧烤，亲近大自然，迎面吹来湖风，满满春天泥土的芳香。还可以垂钓，别有一番风味！远离市区，烧烤的工具和食材还是自带，如果钓到鱼那是更是有趣。路途较远，建议自驾去，来回方便。
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安徽合肥有什么好吃的烤肉店?
【韩风炭火烤肉中环店】地址：经开区繁华大道与翡翠路交叉口中环城三楼 电话：0551-65860608理由：韩国风味烤肉，将"辣"和"咸"这些传统韩式风味加以"改良、创新"，以炭火烤肉为特色，原材料优质新鲜，网友星宿岛主点评表示，喜欢韩风炭火烤肉的五花肉、肥牛等，网友小皮蛋也表示最喜欢吃他家的烤肥牛，很赞。【汉斯特自助烤肉(步行街)】地址：淮河路步行街新世纪服装广场3楼 电话：0551-62611411理由：……吃得好饱，烤肉真的很香，不少网友点评表示，汉斯特的烤肉较新鲜，肉质较好，尤其是海鲜的味道不错，除了烧菜外菜品的种类较丰富，也不断有更新，而且价格实惠。环境方面，网友则表示，店面不大，餐桌之间的间距较小，显得有点拥挤。【海云台釜山自助烤肉】地址：政务区天鹅湖万达金街3楼西南口 电话：0551-63755557理由：菜品丰富、以健康烤肉为概念，200多种美味佳肴，入场全开架式自主消费方式，目前在合肥只有一家店。不少网友表示，该店的环境、菜品分量、烤肉味道均不错，但烤炉的温度不高，有点影响烧烤的速度。【金釜川自助碳火烤肉(步行街)】地址：庐阳区步行街逍遥津南大门(芒果KTV对面) 电话：0551-62661717理由：有生蚝、青口贝、培根、大虾、精品五花、草原野鸭胸、牛舌、肩峰、秘制烤肉、鱿鱼等60余种烤肉，还有各式西点等，据了解现烤羊肉串、烤扇贝、蒜蓉蒸生蚝等很受吃货们喜爱。另外，相比其他烤肉店的烤炉，金釜川烤炉火较大，烤肉不需要太多油，菜品不容易焦。【独一品自助烤肉(银杏路)】地址：蜀山区科学大道26号上铁银欣花园商铺104号(银杏路口) 电话：0551-62982077理由：店内的自助品种丰富，豪华的肉类、各式蔬菜、饮料啤酒，一应俱全。店家全部采用新鲜优质的食材，制作流程干净卫生。独特的纸上烧烤，洁净无油烟，健康环保。【尚品宫韩式自助纸上烧烤(港澳广场)】地址：合肥市翡翠路与芙蓉路交口北50米（安医二附院对面港澳广场4楼） 电话：0551-66189678理由：纸上烧烤是近年在合肥流行起来的烧烤，相比碳烤等环保一些，油烟较少，有网友表示这家店的肉类品质较好，烤肉很香，服务跟卫生方面同比其他烤肉店也好。他们家的酱料还是不错的，和肉搭配起来比较好吃。【摩瑞斯加州烤肉】地址：瑶海区胜利路196号温莎国际广场4F 电话：0551-64225577理由：即以前的蓝调加州烤肉，将中国传统美食文化和美式烧烤特色融合在了一起。烤肉新鲜美味，口感独特。网友表示整体来说种类比较齐全，但是烤肉量不多，不仅烤肉好吃，烤鸡翅，烤玉米都很好吃，特别喜欢他们家的水果裹巧克力，口感甚好，吃完有种满足感，另外店里还提供自助火锅、自助中式餐。【喜上眉梢韩式烤肉】地址：滨湖区徽州大道与紫云路交口向东50米世纪金源购物中心A区4层 电话：0551-62993005理由：石锅香辣虾和高丽炒年糕超级好吃，海藻牛肉汤味道也不错。，喜上眉梢也是时下流行、健康的烤肉方式。用做纸上烤肉的烤纸，并非普通的纸张，它能将有害的多余物质阻挡在外，既能充分保持食材原味，又能锁住水分，口感格外鲜嫩，再佐以秘制调料，创造全新美味。【汉丽轩自助烤肉超市】地址：蜀山区金寨南路1146号南七商业大厦南门对面二楼 电话：0551-63618206理由：汉丽轩提出了烤肉超市的概念，分为五大区域：常规菜区、小吃西点区、凉菜区、水果区、酒水饮料区。牛肉、五花肉、大虾、鸡翅、平鱼、红鱼、黑鱼、培根、鸡脆骨、鱿鱼、羊肉、培根等有五十余种烤肉，红酒、白酒等饮料畅饮。网友特别推荐五花肉、烤牛肉和鱿鱼。【金弘川韩式炭火自助烤肉】地址：蜀山区潜山路与皖河支路交口商之都4楼 电话：0551-65201011理由：引进的是韩国烤肉设备，店内还设有靠窗观景桌、情侣桌、家庭聚餐桌等应有尽有。设有烤肉区、点心区、水果区、凉菜区等5大区200余种美食，另配有中式炒菜。更多关于安徽合肥有什么好吃的烤肉店？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/7a4d351615732060.html?zd查看更多内容
