青藏特产

时间:2024-05-10 04:35:23编辑:奇事君

西藏特产有哪些?

西藏特产有:1、琼布黄精茶黄精茶主要的成分多花黄精,选取多花黄精干燥的根茎,再经过加工让人体对黄精中的黄精多糖、低聚糖、葡萄糖、甘露糖得到充分的利用和吸收。2、高原红雪茶红雪茶又名鹿心雪茶,金丝茶,分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生,世之奇物,珍稀罕见。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开,品味纯正,略带荫香。3、牦牛肉在西藏,牦牛肉最为常见的做法就是被制成牛肉干,在制作牛肉干时,为了保持牛肉的原味,很多地方的藏族人会将洗好的牦牛肉剔骨切成不同长度条状,然后直接悬空挂到通风阴凉处。4、酥油酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。首先是先将奶汁加热后,倒入木桶内来回抽打,直到能搅拌成油水分离的状态,再把浮起来的一层淡黄色脂肪舀起来装入口袋,冷却后便是酥油了。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,不过在西藏,主要的是用于制作酥油茶。5、那曲冬虫夏草西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区,这里海拔4500~0米以上。那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。

西藏的特产有哪些?

牦牛肉,酥油,青稞等。牦牛肉:藏族有句谚语:没有牦牛就没有藏族,而有藏族的地方,就有牦牛的身影。到西藏,如果没吃过西藏的牦牛肉,就不要说你来过西藏。1、牦牛一直以来被称为“高原之舟”,高原牦牛都以牧草为主食,小编曾在藏区跟团旅游时听导游提到过,高原牦牛吃的是山珍野味:吃的是冬虫夏草、喝的是农夫山泉、拉的是六味地黄丸,确实很形象的体现了牦牛的生长环境,因此,牦牛肉的肉质可以说,是牛肉中的极品。2、酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。首先是先将奶汁加热后,倒入木桶内来回抽打,直到能搅拌成油水分离的状态,再把浮起来的一层淡黄色脂肪舀起来装入口袋,冷却后便是酥油了。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,不过在西藏,主要的是用于制作酥油茶。3、青稞具有非常强的地域标识性,提到青稞人们便会想起西藏、想起青稞酒,大概再没有什么作物,像青稞一样,与一个民族结合得如此紧密,青稞地上似乎从来都站着一位身着藏族传统服装的妇女,高原的阳光洒在大片的青稞地上,也洒在她的脸上。青稞,生长在青藏高原,经过驯化和栽培,青稞已经完全适应了极端的高原气候,成为藏族人的主要食粮。4、手掌参,顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南特有的非常名贵的药材,有补血益气等功效。味道有些像土豆,一般在石锅鸡里都会尝到。手掌参作为藏药材中名贵的特产药材之一,由于人工繁殖困难,长期以来手掌参药材的来源完全依赖于自然野生资源。5、藏香是西藏特产之一,在藏区,无论在寺庙还是普通人家,到处都散发了藏香的独特味道,与奶茶、酥油的味道混在了一起,构成了神秘的西藏味道。

青海的特产有哪些?

青海的特产:(一)青稞酒青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中国公认名牌称号。酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名威远烧酒,因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。(二)青海冬虫夏草青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,已验出有12种,冬虫夏草中甘露醇、腺苷类物质、虫草多糖等有效成份。2010年5月24日,原国家质检总局批准对"青海冬虫夏草"实施地理标志产品保护。(三)刚察黄蘑菇黄蘑菇是刚察县的特色产品之一,其鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。刚察黄蘑菇因肉嫩味鲜,营养价值高,被饮食行业誉为生长在草原上的“软黄金”。是刚察县人民家中必备的美食之一。当有贵客临门时,好客的主人便会以此来招待客人。(四)贵南黑藏羊贵南黑藏羊,青海省海南藏族自治州贵南县特产,中国国家地理标志产品。贵南黑藏羊头呈三角形,鼻梁隆起、额宽,嘴尖瘦,两耳略下垂;四肢端正、体质结实、楔形小尾,体格较大,体躯呈长方形,十字部比髫甲稍高,结构匀称,体格较大;其胸部宽深,肋骨开张良好,背腰平直,骨骼粗壮结实,肌肉发育适中,四肢高长,尾呈短瘦尾,体质结实。(五)柴达木枸杞柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染,非人工栽培的高级补品。

青海特产有哪些?

1、黑紫羔皮黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。2、柴达木枸杞柴达木枸杞,是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点,是纯天然,无污染。3、青海冬虫夏草青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。4、大通牦牛肉大通牦牛肉,青海省大通回族土族自治县特产,中国国家地理标志产品。其肉色泽棕红,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香,肉质鲜嫩。5、昆仑玉昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分,与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉,山以北称之为和田玉,两者直线距离约三百千米。

有哪些值得买的西藏特产

值得买的西藏特产有:1、西藏藏红花:西藏藏红花,花朵雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作上等香料、染料和食物调料。每年10月下旬,藏红花的球茎开花,花期15—20天。2、尼木藏香:尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众喜爱,是西藏著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气。3、昌果红土豆:昌果红土豆是贡嘎县特有的土豆品种。昌果红土豆外皮为深红色,薯块皮薄,果肉为白色。薯块扎实,口感独特,香味浓郁。钙、维生素C、淀粉和蛋白质含量较高。4、亚东黑木耳:亚东黑木耳形状独特,湿耳直径仅为3—5毫米,盘子均匀呈圆形,单耳、耳体小,色泽褐色,肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富,富含人体所需的氨基酸和微量元素。5、艾玛土豆:艾玛土豆,西藏自治区南木林县特产,中国国家地理标志产品。艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,素有地下面包之称。以上内容参考 百度百科—西藏藏红花、百度百科—尼木藏香、百度百科—昌果红土豆、百度百科—亚东黑木耳、百度百科—艾玛土豆

拉萨的特产可以去哪买

拉萨的特产可以去哪买?拉萨的特产可以去八廓街买,八廓街引又名八角街,位于拉萨市旧城区,是拉萨著名的转经道和商业中心,较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式。 八廓街原街道只是单一围绕大昭寺的转经道,藏族人称为“圣路”。现逐渐扩展为围绕大昭寺周围的大片旧式老街区。八廓街是由八廓东街、八廓西街、八廓南街和八廓北街组成多边形街道环,周长约1000余米,街内岔道较多,有街巷35个。八廓街属城关区八廓街办事处,下辖4个居委会,199个居民大院。 八廓街是围绕大昭寺修建的一条拉萨最繁华的商业街。街道以大昭寺为中心,西接藏医院大楼,南临沿河东路,北至幸福东路,东连拉萨医院河林廓东路。到拉萨的人没有不知道八角街的。但提到八廓街,知道的人就少多了。其实,八廓街是八角街的正确称呼。八廓街又称八角街,据说,由于在拉萨四川人占很大比例,在四川话中,“廓”与“角”的发音相近,所以,就把八廓街误读成“八角街”了。后来,望文生义,以讹传讹,甚至以为八角街是因为环形街道有八个角了。八廓街是由八廓东街、八廓西街、八廓南街和八廓北街组成的多边形街道环,周长约1000多米,街内岔道较多,有街巷35个。 拉萨的 八角街 是拉萨最著名的小商品街,也是拉萨古老而神圣的地方,在八角街上可以转好久,可以购买纪念品,记得砍价。此外,在八角街上还可以品尝正宗的藏式饮食。西藏的药材驰名天下,去西藏不要错过购买或观赏灵芝、藏红花、冬虫草、藏羚羊角、雪莲花等等,还有喇嘛、藏医秘方配制、加工、炮制的各式神气复式藏药。

牦牛是哪个地区的特有

牦牛是中国四川、青海、西藏、新疆等省特有的。除了中国,与中国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、阿富汗、巴基斯坦等国家均有少量分布。中国是世界牦牛的发源地,全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头,占全国牦牛总数的38%,居全国第一;西藏390万头,占30%,居全国第二;四川310万头,占23%,居全国第三;甘肃88万头,占7%,居全国第四;新疆17万头,占1.3%,居全国第五;云南5万头,占0.4%,居全国第六。牦牛的介绍牦牛能充分利用高寒草地牧草资源,对其生态环境条件具有极强适应性,耐粗、耐劳,在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代。牦牛头大,角粗,皮松厚,髻甲高长宽,前肢短而端正,后肢呈刀状,体侧下部逆生粗长毛,尾短并着生蓬松长毛。公牦牛头粗重,呈长方形,颈短厚且深,睾丸较大,接近腹部,不下垂。母牦牛头长,眼大而圆,额宽,有角,颈长而薄,乳房小,呈碗碟状,乳头短小,乳静脉不明显。牦牛的形状如水牛,牦牛体长2~3米,尾长37~46厘米,肩高1.3米以上,体重约1000千克。躯体强健,颈短,头大,额长而平,四肢短粗。雌雄均具角,全身褐黑色或棕黑色,天祝白牦牛是牦牛中最特别一种,全身呈白色。

牦牛产地 牦牛产地在哪里

1、牦牛产地分布于中国四川、青海、西藏、新疆、甘肃等省(区)。

2、除中国外,与中国毗邻的蒙古、原苏联中亚地区以及印度、不丹、锡金、阿富汗、巴基斯坦等国家均有少量分布。

3、中国是世界牦牛的发源地,全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头,占全国牦牛总数的38%,居全国第一;西藏390万头,占30%,居全国第二;四川310万头,占23%,居全国第三;甘肃88万头,占7%,居全国第四;新疆17万头,占1.3%,居全国第五;云南5万头,占0.4%,居全国第六。


青海省有什么特产?

1、青稞,藏语叫做“羌”,是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。2、青海冬虫夏草产于青海省。冬虫夏草功效治肺部疾病。冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品,有“中药三大宝,人参、鹿茸、冬虫草”的说法。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,目前已检出有12种。3、大通牦牛肉色泽棕红, 形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,柔软适中,嚼后留香。牦牛肉的营养价值极高。牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,可炒红烧、清沌等。使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。4、柴达木枸杞产于青海省海西蒙古族藏族自治州。鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。5、湟源陈醋又名黑醋,青海省汉族传统名产之一,加强蛋白质和醣类的代谢。距今有300余年的酿造历史,是丹噶尔古城商业文化的组成部分,其传统生产工艺已被列入青海省第二批非物质文化遗产保护名录。参考资料来源:百度百科—青海

牦牛肉干哪家最好吃?

老牌子“可可西里“牦牛肉干最好吃,有几十种口味,有软的,有嚼劲的,卤的等等。而且是青海重点农业龙头企业,大品牌放心吃。牦牛肉干注意:不但在四川地区有牦牛肉市场销售,在青海省等高海拔,也是有牦牛肉,各种各样牦牛肉知名品牌多种多样,野牦牛肉食品也各有不同,在选购时,除开学好鉴别牦牛肉真伪外,也要对牦牛肉卫生条件开展查验,发现有产品质量问题,立即拨通举报电话。最近几年,很多人喜爱从互联网上选购牦牛肉,互联网选购安全系数差,提议消费者到专业的牦牛肉知名品牌运营店内选购,那样,一旦出现难题还可以立即消费者维权。

牦牛肉干哪家强

牦牛肉干比较好的是张飞牛肉。张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都劝业会上曾被评为上等食品,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。因其外观特征为表面墨黑内心红亮恰好和猛将张飞的形象相似,故称张飞牛肉。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。张飞牛肉的起源阆中市区名叫保宁镇,当地居民们在逢年过节时会制作腌牛肉,做好后为防止腐烂,人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。这种腌牛肉被人们称为保宁干牛肉或者风干肉,为地方名特小吃。该牛肉最大的特点是表面呈墨黑色,切开后内部肉质却是棕红色,很是好看。上世纪80年代左右,张飞牛肉公司前身原阆中县牛羊肉加工厂厂长王正秋因其面黑心红其形似张飞而将其正式定名为张飞牛肉。因此名字取得恰当,于是迅速被人们熟悉。现代商人也为张飞牛肉杜撰出一些故事来增加它的卖点。以上内容参考百度百科-张飞牛肉

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