上海老饭店

上海老字号饭店有哪些

上海老字号饭店有上海老饭店、王宝和酒家、金门大酒店、沈大成、老正兴菜馆。
1、上海老饭店
创建于清光绪元年的中华老字号，豫园旅游商城的璀璨明珠，向来以正宗上海本帮闻名海内外。
2、王宝和酒家
座落于福州路的王宝和酒家，始于清朝乾隆九年，至今已有二百六十多年的历史，是上海最早的酒家之一，以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。
3、金门大酒店
诞生于二十世纪二十年代上海的金门大酒店，堪称当年十里洋场尽人皆知的著名楼宇，已有了80多年的历史，依然保存了古朴、典雅的意大利精美风格，透着浓浓的异国情调。
4、沈大成
沈大成起家时创始人沈阿金，集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
5、老正兴菜馆
以太湖地区盛产之活河鲜为原料，菜肴颇具江南风味，以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。

老上海著名的六大饭店是什么?

老上海著名的六大饭店是：1、绿色走廊（地址：黄浦区豫园路115号）。2、梅陇镇酒家（地址：上海市静安区南京西路1081弄22号）。3、新雅粤菜馆（地址：上海市黄浦区南京东路719号）。4、杏花楼（地址：黄浦区中华路1145号，近永宁街）。5、洁而精川菜馆（地址：黄浦区雁荡路82号，近南昌路）。6、功德林素餐厅（地址：上海市普陀区高陵路268号真如高陵集市）。老上海六大著名酒店是什么？老上海六大著名酒店是国际酒店、扬州酒店、和平酒店、新雅酒店、燕云楼酒店、上海老酒店。上海老酒店是上海的一家餐厅，原名荣顺餐厅。由上海川沙人张焕英创立于清光绪元年（1875年），位于海上明园豫园旅游区。以经营上海当地风味菜肴为特色。有品尝上海菜，驻足百年老酒店的美誉。

上海老字号品牌有哪些？

1、老凤祥上海。老凤祥有限公司创始于1848年，中华老字号，跨越了三个世纪的经典珠宝品牌，国内珠宝行业的民族典范，集珠宝首饰的研发、设计、生产与销售于一体的大型企业集团。2、恒源祥。恒源祥创立于1927年的中国老字号品牌。恒源祥集团产品涵盖绒线、针织、服饰、家纺等大类，旗下有“恒源祥”、“彩羊”、“小囡”等品牌。绒线和羊毛衫综合销量常年保持同行业第一。作为中国乃至全球羊毛使用量颇大的企业，恒源祥年羊毛使用量达10000吨以上，世界上每十只羊的羊毛就有一只供恒源祥使用。3、光明乳业。光明乳业业务渊源始于1911年，经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。4、冠生园。冠生园（集团）有限公司，创建于1915年。冠生园（集团）有限公司是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业，分别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。5、杏花楼。杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是家以餐饮起家，月饼发家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。

上海老字号品牌有哪些

上海老字号品牌有洪长兴；功德林；老正兴；上海老饭店；小绍兴等。1、洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海最大的清真饮食店。该店被中国国内贸易部命名为“中华老字号”、被上海新亚集团等命名为“上海名特商店”、被广大顾客赞誉为“上海名涮”、被中外穆斯林赞誉为“穆斯林之家”。2、功德林。享有素食鼻祖之称，近百年来功德林无论在企业的规模、经营的品种、菜肴的特色、素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新，该公司力求管理一流、服务一流、产品一流、员工素质一流、社会效益一流。3、老正兴。我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，以经营浙绍风味菜肴著称，浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯，简朴实惠，富水乡气息。4、上海老饭店。创建于清光绪元年，地处豫园旅游区内，饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地，由国家级大师主理，以选料精细、风味醇正著称。5、小绍兴。小绍兴各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡，以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。

上海最值得去的餐厅上海特色餐厅介绍

上海是中国省级行政区，是中国的中心城市，气候温和，景点众多，市内的美食餐厅有很多。来到上海市，不知道去哪里吃饭?那不如和我一起来了解一下上海的特色餐厅吧，这里介绍了几处上海内最值得去的美食地点，一定不会让你失望。上海滩餐厅 餐厅位于中共一大会址的对面，是一幢有着时尚感的老上海洋房。走进店内，就好似来到了从前的某户大家的公馆中，一色为灯红，一色为作为遮挡墙与装饰的翠绿，一色为座位垫子邃蓝，整体用餐环境加上颜色很是舒适，一楼是私密性的包房，走在转角扶梯上，超级有老上海的感觉呢!热气腾腾的熏鱼端上来时还吱吱作响，已经将大鱼骨剔除的老上海熏鱼，经过高温油锅的炸制，肉质紧实，很酥，上面裹着甜甜的酱汁，咬上一口，鱼肉鲜嫩多汁且香气四溢!龙虾浓汤粒粒脆，样子看上去有些其貌不扬，但用勺子舀上一勺送入口中，有饭米粒的焦香味与汤的鲜味，高汤里面还有着美味的龙虾肉粒，真是鲜上加鲜。时间：午餐11:00～14:00晚餐17:00～22:00价格：人均：240元地址：上海市卢湾区黄陂南路373号(中共一大会址对面)韵色 它不比五星级大饭店的华丽高端，亦没有街边小吃的热火朝天，独守着自己诠释的温馨情调，打动着懂得欣赏它的食客，它就是韵色——一家老上海装修风格十足的怀旧餐厅。这里的老上海风情味道，似乎能把记忆停留在内心的最深处，一份青菜豆腐只要两元，糖醋小排也只要九元，这样的价格不知道是多少年前的事情了。当然吸引人们的可不仅仅是性价比，还有绝不输于有名饭店的味道。韵色的菜肴系统很丰富，菜式也颇具特点。“90版花椒鸡”，超大一缸子，鸡肉完全酥烂入味，鲜鲜麻麻很过瘾;爱情面包，里面是用刀切好的，一块块的，外面一圈略微煎了下，热热脆脆的口感，配上一个香橙味的冰淇淋球，赞刚!这里的老上海风情味道，似乎能把记忆停留在内心的最深处。特色服务：可以刷卡，有包厢、景观位、无烟区和免费wifi。时间：10:30--14:00;16:30--22:00价格：人均58地址：上海市黄浦区方斜路446号联系方式：021-63463582什味阁 什味阁青砖木窗，进入什味阁，有种回到老上海石库门弄堂的感觉。大厅里摆放了一个雕塑品，一辆三轮车载着位身着旗袍的美人，好似这位小姐刚好来餐厅赴约。楼层挑高，不觉得压抑，走到二楼发现位置一格格间隔开，确保了私密性，入口造型是圆弧形的石拱门。木质餐桌上放了一盏老上海的台灯，墙上挂着30年代上海滩的海报，在柔和的灯光照射下，女明星个个风姿绰约。可乐鸡翅，会跳钢管舞的鸡，空心大麻球，面包诱惑?这儿均是正宗的本帮菜，正好贴合装修风格，菜品造型别致，口味独到。时间：每天11:00-22:00价格：人均50RMB地址：上海市浦东新区曹路镇金海路2505弄C7号楼101-201室联系方式：021-68791779(总部电话4007775587)

上海必吃的餐厅有哪些(上海最值得去的5家餐厅)

上海给人最深的音响就是国际化、小资、前卫，在吃货的眼中这里更是世界各国美食的聚集地，在上海你可以尝到西班牙海鲜烩饭，大虾意大利面等各式美味，上海最不能错过的餐厅是什么?今天就为大家带来了上海最值得去的5家餐厅。上海最值得去的5家餐厅1.利再燃西班牙餐厅利再燃西班牙餐厅主要供应的都是西班牙美食，海鲜烩饭是所有食客一定要尝试的一个，青口贝肉肉质丰满多汁，除了只有鲜味没有丝毫腥气，不爱吃海鲜的朋友也会爱上它，是上海最值得去的5家餐厅中海鲜爱好者们不能错过的一家。地址：上海卢湾区徐家汇路618号日月光中心2楼徐家汇区16A电话：021-641865392.NottingHouse整个餐厅给人一种闲适静谧的感觉，店面古典雅致，一进门就能看到酒窖，给人一种复古的浪漫感觉，是上海最值得去的5家餐厅中很适合闲坐吃下午茶的地点。地址:上海徐汇区建国西路515号电话：021-575757773.ilvino这里以红酒出名，无论你是入门新手还是资深食客在这里都能找到自己想要那款红酒，除了有亲民价格的红酒之外这里的美食也很能吸引人们的目光，披萨、意面、混合奶酪拼盘等等可以满足所有人的口味。地址：上海静安区襄阳北路4号电话：021-615381634.HOGSBREATHHOGSBREATH是一家主营澳洲牛排的餐厅，牛排都是采用进口正宗的进口澳洲牛排，牛排的烹饪方法有薄切、标准和后切三种可供选择，经过慢烤后牛排的原汁和肉质会完整的保留下来，让你沉醉于中。地址：上海卢湾区马当路388号D栋一层D109-D110排行榜，品牌排行榜电话：021-53868696排行榜，品牌排行榜5.兰心餐厅兰心餐厅是上海最值得去的5家餐厅中唯一一家以上海本帮菜为主的餐厅，在上海开了20余年，虽然地方不大但绝对是上海餐厅中名气十足的一家，红烧肉和酱鸭是来到这个一定要点的两道菜，可以让你在浓油赤酱中品尝到老上海的特殊味道。地址：进贤路130号电话:021-62533554

上海最值得去的5家餐厅

上海最值得去的5家餐厅是梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆。1、梅龙镇酒家梅龙镇酒家早在1938年就创立了，经过70余年的细心研磨，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格。2、上海老饭店上海老饭店创建于清光绪元年，位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜，以选料精细、风味醇正著称。3、兰心餐厅坐落在淮海路附近的老字号小店，每一道都是道地的上海风味，小小的店铺，门口总排着长长的队伍，这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道，价格也同样十分亲民。4、老正兴菜馆老正兴菜馆始创于同治元年，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳，有着多个金牌菜式，其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。5、人和馆200多年历史的纯正本帮菜餐厅，传统也摩登，不仅卖老上海面点，还卖各式怀旧饮品，深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜，这里最摩登的还是表演，唱着老上海风情的歌曲，一下子就觉得回到了当年的上海滩!

上海有哪些好吃又不贵的餐厅？有推荐的吗？

上海好吃又不贵的餐厅，推荐有：浦东文峰商场的新白鹿餐厅生意好到爆棚，价格实惠是王道，点了这么多才160块。白切鸡比我预期的要好吃，非常嫩，清蒸鲈鱼够新鲜，蒸的有点老了，鲍鱼粉丝亮点是可以一个两个点，适合肚子不大却又想吃很多东西的人。鸡丝冷面不是外面那种酸甜口的，也说不上来是什么口味。第一口吃上去有点淡吉刮搭，吃到后面有一些回味了，还是蛮好吃的。朱家角发现一家超级实惠的饭店，味道嗲价格便宜！在老街的正中心，城隍庙旁边的城隍庙饭店。老街上临河的小饭店很多，对比之下城隍庙饭店就格外的恢宏了，饭店里几乎满座，听音辨人几乎都是青浦本地人。亲戚订了一个最大的包厢，做了我们十四个人还很是宽裕。菜一个一个上来，竟然已经是年饱状态了，但看到这一桌地道的本地菜还是忍不住食指大动，开动了起来，红烧鳗鲡浓油赤酱，糯香满口、清蒸白水鱼新鲜无敌，鲜嫩十足、白切大肠很少吃到，一上来就被哄抢一空、还有红烧老鸭、白切羊肉等。苏州河边宝丽嘉酒店的这家中餐厅，位置特棒，吃完饭出门就是外滩，散散步，东方明珠就在眼前。环境一流，装修风格是高级中式，私密性很棒。餐具讲究，冷水杯都是四百多一个的R家水晶杯。桌上的绿植都是真的新鲜的。服务真的要称赞下，服务生素质特别高，俊男靓女。服务周到细致，且距离感保持很好，不打扰客人。有专业度，我们带了瓶起泡酒，主动问要不要换专用的香槟杯，还拿来了冰桶。不得不再次感叹，上海的餐饮，竞争激烈，导致活下来的餐厅，菜品好吃，服务好，价格还低，真好。

上海最好的餐馆:上海特色餐馆介绍

上海是中国的一个省级行政区，是中国的中心城市。它气候温和，城市里有许多景点和许多美食餐馆。来上海，不知道去哪里吃饭？那么，你为什么不和我一起去了解一下上海的特色餐馆呢？这里有几个上海最好吃的地方，一定不会让你失望。上海滩餐厅餐厅位于中国共产党第一次代表大会会场对面。是老上海别墅，很有时尚感。当你走进商店时，就好像你在一个以前的豪宅里。一个颜色是浅红色，一个颜色是绿色作为遮挡墙和装饰，一个颜色是蓝色的坐垫。整体用餐环境和色彩都很舒服。一楼是私人包间。走在转角扶梯上，感觉像老上海！热气腾腾的熏鱼端上来的时候还吱吱作响。老上海熏鱼，大鱼刺已经去掉，放在高温油锅里炸。肉又硬又脆，上面还涂了一层甜酱。咬一口，鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢！龙虾汤很脆，看起来有点丑，但是用勺子一勺一勺往嘴里送。它有米粒的焦香味和汤的美味。老汤里有好吃的龙虾肉粒，真的很鲜。时间：午餐11: 00 ~ 14: 00，晚餐17: 00 ~ 22: 00。价格：人均：240元地址：上海市卢湾区黄陂南路373号(中共一大会址对面)韵色没有五星级酒店的华丽高档，也没有满大街的小吃。这是一家充满老上海装修风格的怀旧餐厅，用自己诠释的温馨情调，打动了懂得欣赏的食客。这里的老上海味道，仿佛把记忆留在了心底最深处。一份青菜豆腐只要两元，糖醋猪排只要九元。不知道多少年前这个价格。当然，吸引人的不仅仅是性价比，还有不输于知名酒店的味道。韵菜的体系非常丰富，菜品也颇具特色。“90版椒麻鸡”，超大锅，鸡肉完全酥脆入味，鲜麻很过瘾；爱面包，里面用刀切开，一块一块的，外面稍微煎一下。它尝起来又热又脆，配上一个橙色的冰淇淋球。昝岗！这里的老上海味道，仿佛把记忆留在了心底最深处。特点：可以刷卡。有包厢，有景点，有禁烟区，有免费wifi。时间：10:30-14:00；16:30 - 22:00价格：人均58地址：上海市黄浦区谢芳路446号联系方式：021-63463582什味阁走进石尾亭，你会觉得自己又回到了老上海的石库门胡同。大厅里有一个雕塑，一辆三轮车载着一个穿旗袍的美女，好像这位女士刚来餐厅赴约。到了二楼也不觉得压抑。我发现位置是隔开的，这样可以保证隐私。入口是一个圆形的石拱门。木质餐桌上放着一盏旧上海的台灯，墙上挂着三十年代上海的海报。柔光之下，女明星个个婀娜多姿。可乐鸡翅、钢管舞鸡、空心麻球、面包诱惑都是地道的本地菜，刚好契合装修风格，造型独特，口味独特。时间：每天11:00-22:00价格：人均50元人民币地址：上海市浦东新区曹璐镇金海路2505弄C7栋101-201室联系方式：021-68791779(总部电话4007775587)

上海菜特色菜有哪些

一:八宝鸭
包鸭是上海的传统名菜。制作八宝鸭，需要剖开鸭背，切除气管和食道，挖出内脏，掏空肚子。然后，用火腿、冬笋、扇贝等十余种食材填满，再放入蒸笼蒸熟。煮熟后色泽红润，香味扑鼻，鸭肉吃起来酥脆可口。
二:水晶虾
水晶虾是上海名菜，曾被评为“上海第一菜”。水晶虾看起来很简单，不用太多调料，但是做的时候对火候的控制要求非常高。火大了或者时间长了，虾就老了。要在成熟的前提下，让虾保持最新鲜的状态。这是正宗的上海水晶虾。菜做好后，不仅看起来晶莹剔透，吃起来也软脆脆的，像珍珠一样。
三:上海白斩鸡
白切鸡是上海非常有名的特产，尤其是小绍兴的白切鸡。说到上海的白切鸡，大家都知道小绍兴。正宗上海白切鸡，全部选用优质三黄鸡，经过水煮、烘干、切块等工序精心制作而成。它们看起来黄白相间，吃起来肥嫩可口。
四:鲱鱼秃肺
鱼秃肺是上海当地的传统菜肴。从菜名来看，很多人以为是鲱鱼的肺，其实不是。这道菜是用鲱鱼肝、冬笋、蚕豆等配料做成的。吃起来肥而不腻，鲜嫩。很好吃，但是这道菜不便宜。据说做一个鲱鱼秃肺至少要十几个鲱鱼肝，所以要品尝它并不容易。
五:油炸虾。
炸虾是上海的特色菜，在上海各大酒店都能看到。也是很多上海人外出下馆子必点的一道菜。最好用小河虾做油炸虾，然后用油菜炒，再用干辣椒和葱姜炒。虾仁外脆里嫩，清香可口。

上海菜有哪些

一:八宝鸭
包鸭是上海的传统名菜。制作八宝鸭，需要剖开鸭背，切除气管和食道，挖出内脏，掏空肚子。然后，用火腿、冬笋、扇贝等十余种食材填满，再放入蒸笼蒸熟。煮熟后色泽红润，香味扑鼻，鸭肉吃起来酥脆可口。
二:水晶虾
水晶虾是上海名菜，曾被评为“上海第一菜”。水晶虾看起来很简单，不用太多调料，但是做的时候对火候的控制要求非常高。火大了或者时间长了，虾就老了。要在成熟的前提下，让虾保持最新鲜的状态。这是正宗的上海水晶虾。菜做好后，不仅看起来晶莹剔透，吃起来也软脆脆的，像珍珠一样。
三:上海白斩鸡
白切鸡是上海非常有名的特产，尤其是小绍兴的白切鸡。说到上海的白切鸡，大家都知道小绍兴。正宗上海白切鸡，全部选用优质三黄鸡，经过水煮、烘干、切块等工序精心制作而成。它们看起来黄白相间，吃起来肥嫩可口。
四:鲱鱼秃肺
鱼秃肺是上海当地的传统菜肴。从菜名来看，很多人以为是鲱鱼的肺，其实不是。这道菜是用鲱鱼肝、冬笋、蚕豆等配料做成的。吃起来肥而不腻，鲜嫩。很好吃，但是这道菜不便宜。据说做一个鲱鱼秃肺至少要十几个鲱鱼肝，所以要品尝它并不容易。
五:油炸虾。
炸虾是上海的特色菜，在上海各大酒店都能看到。也是很多上海人外出下馆子必点的一道菜。最好用小河虾做油炸虾，然后用油菜炒，再用干辣椒和葱姜炒。虾仁外脆里嫩，清香可口。