高淳的螃蟹上市了，想去一次，不知还有哪些景点值得一去
赴高淳，游【迎湖桃源】（无门票，约1小时）：园内天旷地平、屋舍严然、环境宁静、空气清新；有良田美池、阡陌交通；夹岸桃柳、花红叶绿；荷池飘香、鱼蟹满塘、水乡风情浓郁。荡过铁索桥，穿插过桃花林，就可以到达一条桃花掩映的长堤。长堤东边，固城湖碧波荡漾，花山、秀山在远处宛如淡墨留痕，可谓之“世外桃源”。2万亩国家级标准示范有机螃蟹养殖基地。游【高淳老街】（无门票，约2小时）：是中国古街的一颗灿烂的明珠，是江苏省保存最为完整的明清古街。淳溪老街因呈一字形，又称一字街。全长345米，中间用粉红色的胭脂石横向铺设，两边用青条石纵向围绕，整条街面色鲜艳,整齐美观。后赴中国最大的【螃蟹批发市场】内讨价还价、自由选购螃蟹。车返南京结束愉快行程。结束愉快旅程，回到温馨的家！
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高淳螃蟹
螃蟹是高淳的特产，是高淳的象征之一。因此，每年的9月20日就被人们定为“高淳螃蟹节”。那天，爸爸从高淳买了一盒螃蟹给我吃。螃蟹一到我家，就开始“行动”，它们爬出盒子，把厨房爬得乱七八糟。你看，它们有的爬在了扫把上，有的爬在了妈妈的围裙上，还有的'竟然爬在了桌子上。此时的螃蟹就像穿了盔甲的将军，到处横行霸道。它有八只小脚和两只大脚，两只大脚就是两把“大钳”，这两把“大钳”可厉害啦！如果被夹到，那一定会让你疼上好几天的。看到此时的情景，爸爸、妈妈、我都纷纷抓螃蟹，过了一会儿，螃蟹终于抓完了。
为了不让螃蟹再次逃跑，妈妈把它们都五花大绑起来。它们仍不服输，仍奋力挣扎，但它们的努力都无济于事。最终，它们都成了妈妈的俘虏。制服完螃蟹后，妈妈先为它们洗净，然后在锅里放些水，再放上蒸笼，最后，把螃蟹翻过来放在蒸笼上，等待个二十分钟，你就会被锅里传出的诱人的香味所吸引。就这样，一道“清蒸螃蟹”就做好了。当然吃螃蟹一定要用醋沾着吃才好吃。如果想吃的更香的话，可以在醋里加上一些切碎的葱或生姜。终于可以吃螃蟹了。我先拉下一个小脚，慢慢嚼一嚼，你会感觉里面的肉很嫩，然后扯下一把“大钳”，感觉不一样。“大钳”里面的肉很多，很好吃！最后，剥开螃蟹壳，蟹黄就像一朵菊花。挖出蟹黄，放进嘴里，哇，蟹黄好好吃哦！高淳螃蟹闻名天下，如果你不信，那就请尝尝高淳螃蟹，那味道一定会让你回味无穷！
高淳蟹节介绍高淳蟹节介绍
1.高淳螃蟹节介绍第四南京固城湖螃蟹节持续了20多天的“绿色革命”近日在江苏省高淳县落下帷幕。螃蟹节期间，高淳县依托当地旅游资源和无公害螃蟹养殖业，吸引了40多万游客。高淳县是著名的蟹乡，这里有美味的长江水系的中国绒蟹。2.高淳螃蟹节什么时候2011年，高淳区荣获中国最佳生态休闲旅游县、游子山森林公园通过国家森林公园验收，雅溪镇——大山自然村成为南京十大乡村旅游点之一。成功举办第十一届螃蟹节、第一届国际慢城土地艺术节、第三届国际慢城金花节、荷花节、新年文化节等活动，旅游节庆知名度明显提升。全年接待游客258万人次，增长39.5%，实现旅游总收入23.16亿元，增长30.1%。高淳区雅溪镇成为第一个国际慢城在中国。高淳区是中国最佳生态休闲旅游区，高淳老街、明清第一古街、高淳国际慢城旅游度假区(中国首家国际慢城)是国家4A级旅游景区，游子山国家森林公园是国家3A级景区，有瀛湖桃源、生态游、林吟山庄三个国家2A级景区。3.高淳螃蟹节是几月高淳蟹节是南京著名的农业节日之一。螃蟹成熟节由县政府、市农林局等单位联合举办，每年9月和10月举行，为期一个月左右。每年的螃蟹节都会安排很多丰富多彩的娱乐活动，吸引外地游客和商家前来参观、采购、投资、创业。4.高淳螃蟹节是哪天第四南京固城湖螃蟹节持续了20多天的“绿色革命”近日在江苏省高淳县落下帷幕。螃蟹节期间，高淳县依托当地旅游资源和无公害螃蟹养殖业，吸引了40多万游客。高淳县是著名的蟹乡，这里有美味的长江水系的中国绒蟹。5.高淳小螃蟹阳澄湖螃蟹比固城湖贵。一、固城湖大闸蟹固城湖位于南京市高淳区，所以固城湖蟹也被称为高淳螃蟹。固城湖水质清澈，生态环境优良，水生植物丰富，碧波荡漾，有利于水产养殖。实心蟹肉质饱满，体积巨大，味道鲜美。2007年被列为国家地理标志产品，享有螃蟹中最高的。固城湖大闸蟹不仅品质高，价格也相对亲民，所以深受人们的喜爱。二、阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是大闸蟹在全国人民心中。阳澄湖，位于苏州，是苏州特产之一，被列为国家地理地标产品。阳澄湖大闸蟹又称金爪蟹。主要特点是个头大，小的半斤左右，大的一斤左右。另一个特点是白肚绿壳，金爪黄毛，蟹肉饱满，蟹膏肥美，非常干净。每年九月和十月是阳澄湖吃大闸蟹的最佳季节。6.高淳螃蟹节简介2021年9月17日上午，第21届中国高淳固城湖螃蟹节在固城湖水慢城正式开幕，这标志着在未来两个多月的时间里，南京高淳将为远道而来的宾客呈现一场集美食、旅游、招商为一体的盛大盛宴。这个螃蟹节分为两部分：2021中国农民丰收节暨第21届中国高淳固城湖螃蟹节开幕式和嘉实中国万里行走进南京高淳大型现场活动，将以线上线下两种方式进行。将会有多个直播点，比如水慢城主会场、螃蟹市场、特色景点、村民lodges，国际慢城马拉松，慢城瑜伽露营节高淳大闸蟹其实就是固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又名固城湖蟹。固城湖的水是百里方圆，碧波荡漾，水生植物丰富，外延广阔。这里生长的螃蟹在蟹科中形态和肉质特别不同，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克。
如何吃高淳大闸蟹
1、首先需要用蟹八件中的剪刀将大闸蟹的八只脚剪掉，包括两个大钳子，如果将大闸蟹放到凉了之后，其中的蟹肉与蟹壳会自动分开，很方便饮食。
2、去掉大闸蟹的蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺条纹解开大闸蟹谢盖。
3、用勺子把谢盖中间的高淳大闸蟹蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的高淳大闸蟹蟹脚、高淳大闸蟹蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将高淳大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把高淳大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、把高淳大闸蟹蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着高淳大闸蟹蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的高淳大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的。
南京特产有哪些?
1、南京云锦南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。2、雨花石雨花石是南京、仪征著名的特产，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是一种天然玛瑙石，也称文石，雨花石是世界观赏石中的一朵奇葩，有美丽的色彩和花纹，雨花石以"花"为名，花而冠雨、美丽迷人，雨花石的欣赏，追求的是"意境"，其还有一个好听的别称：幸运石。3、南京盐水鸭南京盐水鸭是南京的著名特产，又叫桂花鸭，属金陵菜，是中国地理标志产品，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史，做出来的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点，深受广大市民的喜爱，几乎没有不称赞的。4、南京雨花茶南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。5、八卦洲芦蒿八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。栖霞全区380多平方公里，人口不足40万，常年性蔬菜面积却不小，达8万多亩。栖霞蔬菜产业中，以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
南京的特产有哪些
1、南京盐水鸭
盐水盐是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
2、雨 花 石
南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。
雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。
人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。
3、雨 花 茶
雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
4、南 京 板 鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
5、南 京 鸭 肫
南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。
6、南 京 香 肚
南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。
高淳固城湖螃蟹节开幕情形怎么样？
9月23日上午，第十七届中国高淳固城湖螃蟹节在高淳固城湖水慢城拉开帷幕。本届螃蟹节将持续至11月份，围绕螃蟹产业、休闲旅游、商务投资、文体艺术四大板块，安排高淳亲子品蟹游、蟹王蟹后争霸赛、高淳味道品蟹盛宴、最慢马拉松开跑等一系列活动。高淳区旅游局局长王建业表示，高淳区凭借固城湖螃蟹金字招牌和国际慢城特色名片，实现了默默无闻到声名鹊起的巨变，经过多年的生态坚守和特色塑造，以争创国家级旅游度假区为目标，高淳统筹建设了东部“山慢城”、中部“文慢城”、西部“水慢城”，整体构建了春赏花、夏亲水、秋美食、冬养生“一年四季皆可游”的全域旅游格局。 多举措拓宽销售渠道 迎螃蟹销售最旺季今年开幕式与往年不同的是，现场对杭州、西安、高淳三地螃蟹销售场景进行连线大屏播放，全景展示了固城湖螃蟹进入三地市场进行的物流配送、分销、交易的壮观场面，让在场所有人对固城湖螃蟹广受各地市场青睐的供销情况有了更加直观地认识和感受。近年来，高淳固城湖螃蟹为改变现有市场布局，打开销售新局面，越来越重视跨区域的联动直供销售。为了迎接即将到来的螃蟹销售旺季，在螃蟹节开幕前，固城湖螃蟹节组委会还在西安进行了专场推介。固城湖螃蟹登陆西安进行直供，突破了区域间的饮食习惯壁垒。据高淳区副区长甘晓辉介绍，目前在高峰时期发往西安市场的螃蟹日出货量已达15000斤，其受欢迎程度可见一斑。这不仅在客观上影响了当地居民的饮食结构，也标志着固城湖螃蟹对西北新市场的成功开拓。为了进一步拓宽销售渠道，保证固城湖螃蟹在旺季供销渠道的通畅，高淳供销总社与商务局等相关部门组织当地螃蟹营销协会、经销大户与苏锡常等重点城市螃蟹营销协会、经销大户对接，以扩大螃蟹销售规模。而为了最大限度地保证“固城湖”螃蟹的鲜活度与物流配送速度，相关部门还积极推动“南京馆”与“顺丰速递”合作，启动了南京至深圳首条冷链直配专线。与此同时，还与苏宁易购、京东商城、亚马逊等各电商平台推出螃蟹节信息，积极拓宽网上销售渠道，以进一步提升固城湖螃蟹品牌的知名度和影响力。招商推介会客商云集 重大项目集中签约每年一度的螃蟹节，不仅是一场赏景品蟹的盛会，也是高淳进行招商推介的一次重要契机。在今年螃蟹节开幕式之前，高淳区商务局在上海进行了投资环境推介会，重点推出8个招商项目。除此之外，开幕式当天下午，在高淳武家嘴大酒店举行了高淳固城湖螃蟹节投资环境推介暨重大项目集中签约活动。据高淳区商务局负责人介绍：“第十七届中国高淳·固城湖螃蟹节开幕式上客商云集，人数近二百人，下午签约项目共有26个，其中外资项目有2个、内资24个，总投资金额239.6亿元。”据介绍，整个螃蟹节期间，除了本次签约和上海推介之外，还有深圳、北京的专场招商会。招商会通过电视宣传片、图文、PPT等形式，重点推介高淳区位交通、生态特色、人文底蕴、产业配套、产业政策等投资环境和特色小镇项目，并进行项目签约，检验今年以来“招商引资和项目建设攻坚年”活动的招商成果。
