仑苍镇始开发于晋代，唐朝时期，仑苍的人文、经济已经比较繁荣了。宋朝年间，仑苍镇分别隶属于金鸡乡仁德里、崇顺里和归善乡经善里，凭借着晋江西溪的优越条件，积极发展河运生产，并带动了其它行业的发展。元、明、清改乡里为都，仑苍分别隶属于廿四都至廿七都。
民国初期，大宇已经有集市，设墟埔进行集市贸易。又以廿六都为中心置大宇乡。1928年，正式启用“仑苍”地名。1965年成立仑苍公社。1984年撤仑苍公社建仑苍乡。1985年2月改仑苍乡为仑苍镇。
20世纪80年代仑苍镇水暖阀门行业迅猛发展，并逐步成为全国水暖阀门、卫生洁具的重要生产基地，被誉为"乡镇企业一枝花"、"水暖之乡"和“中国卫浴之都”。全镇目前拥有水暖阀门生产企业237家，年产值400多亿元，出口创汇2000多万美元。分布在全国各地的供销大军，握有全国水暖阀门销售70%-80%的份额。中国水暖城有限公司经中国工商总局批准设立，成为为数极少的"国字号"企业之一，并经省质量技术监督局批准，福建省水暖消防产品质量检测中心将落户中国水暖城。
2002之后2002年福建省水暖专业工业区经省乡镇企业局批准成立，2003年8月水暖专业市场被国家建筑卫生陶瓷协会命名为"中国水暖城"，2005年5月，水暖产业被确定为福建省首批32个重点培育的产业集群之一。
仑苍镇
行政区划仑苍镇辖仑苍村、联盟村、蔡西村、大泳村、园美村、大宇村、丰富村、蕉坑村、黄甲村、辉煌村、后垵村共11个行政村。
地理环境地理位置仑苍镇地处南安市区西郊，东邻溪美办事处和美林办事处，西连安溪县，南接东田镇、英都镇，北靠眉山乡。
地形地貌仑苍地势南北高，中部低。北部有峰山、深坑寨，南部有大墓尖、龙湖山、妙峰山，海拔均在570米以下。晋江西溪自西向东贯穿中部。仑苍北部的大宇溪，南部的蔡西溪，分别汇入晋江西溪。
政治班子成员
党委书记：戴少平
镇长：陈烽火
社会政府驻地仑苍镇政府驻地仑苍村，1987年新建钢筋混凝土结构的5层办公楼和附属建筑，组成镇政府大院。
住房建设70年代以前，多数系土木结构的黑瓦汉式大厝。1978年以后，房屋建筑质量大大改观，大部分是建筑以砖、石、木、琉璃瓦构成的宫殿式大厝和钢筋水泥二层以上的楼房。其中仑苍村、大宇村为全县新建的有特色的宫殿式新村。1988年出现全县第一家农户安装电梯的楼房。1979年至1988年，全镇新建房屋2700多座，35万平方米。2012年南安中禧房地产开发有限公司第一家企业进驻本地，规划建设集别墅、洋房和高层为一体的地标性西班牙欧式皇家园林及江景生态景观建筑，规划当地中山街、新华都本地核心商圈.
公用建筑60年代后新建仑苍中学及扩建12所小学。70年代以后，至1988年新建仑苍影剧院、仑苍卫生院、大宇卫生院、仑苍粮站、仑苍汽车站、仑苍镇企业办公楼、仑苍水暖器材质量检测站、仑苍公安派出所、仑苍邮电支局、仑苍农行营业所、侨联大厦等。建筑面积达3万多平方米。
经济建设镇区内有县属南安化肥厂。1978年以后，新开辟乡村公路18公里，3.5千伏变电站一个，安装自动电话500门，全面发展生产水暖器材系列产品。全镇有水暖器材生产企业244家，拥有各种车床1800多台。1984年以后，镇政府集资300多万元新建仑苍大桥和辉煌铁索吊桥，1987年投资200多万元兴建园美水暖器材专业街，扩建仑苍街，增建大宇市场，改建仑苍市场。1988年全镇的工农业总产值4356.2万元。
三园一城业区高起点规划、高标准建设，被列为全省面向全国的十五个重点产业基地之一，在全国率先按产业配套、工艺流程、生产特点和环保差异分设"三园一城"：
--美宇工业园以铸造、抛光企业及阀门生产企业为主。
--高新技术园以高新水暖阀门加工企业为主。
--辉煌工业园以电镀企业为主及配套相应的污水处理工程。
--中国水暖城集水暖卫浴洁具、工业阀门等产品展示、经贸于一体。首期工程已全面竣工投入使用。二期工程已完成前期准备工作，即将动工建设。
旅游名胜古迹名胜古迹有蔡西寮洋灵应堂、妙峰山石佛岩、交界岭灵应漳州姑墓、辉煌丰山宝寿观音院等。已发现古遗存，有新石器时代至青铜器时代的遗址五处，分布在仑苍村、黄甲村和大泳村。
仑苍——园美渡头、军塘、楼尾寨、古村、尾路边、尾井、油园、前埔墘、格仔尾、埔边、衙内、畲埔、新路——〖吴、李、魏〗
蔡西——蔡西、梧行、村边、新厝、草田、梧坑、庄园、高山岭脚、白营、寮洋、坑南、庵山、坑边寮、小南山、白鸽岭——〖陈、郑、李、黄、肖〗
后垵——后垵寨、后畲、深丘、三斗丘、桐只林——〖许、李〗
大泳——后山、顶园、园头、中园、下园、中厝、北山、仑后、岭后底、赤田岭——〖王、陈、傅〗
大宇——大宇街、西坪、塔仔、文潭、九架、尾坑、内厝、长座、顶颜、下颜、石率仔、水流、兰厝、阮厝——〖蔡、黄、王、颜、蓝、阮等姓〗
丰富——大墘、水对、蓬岛、段头、厝地、苦爽、土楼、后畲、雷顶、前埔尾、田墘——〖吴、林、李、赖、洪〗
园美——顶苏、下间、土地宫、帮坪、凤过、下尾、顶堡、溪割、土楼、虎岖王——〖李、苏、郑，王〗
蕉坑——下厝尾、草山头、大埕尾、新门后、东甲边、青洋——〖吴、陈〗
联盟——乌西、坑口、后村——〖周、洪、陈、张、吴、黄〗
黄甲——岭头、新茂、荏园、后畲、畲内、大泳头、紫尾、东紫尾、西紫尾——〖王、陈、傅〗
辉煌——后店、顶林边、后林、后塘湖、溪边、瓦窑口、内田——〖王〗
经济高新技术园以发展高新水暖阀门加工企业为主，配套设施齐全，主要生产技术含量高、品质好的水暖卫浴洁具和高中压阀门产品，促进科研、管理、生产、效益的同步发展，规划用地2280亩。至目前为此，共铲平7座山头，挖填土石方2000多万方，正式引入企业16家，签订用地协议1108亩，投资总额8.86亿元，均在建设厂房或进行二次整平。
辉煌工业园以发展电镀企业为主，规划合理，污水处理等配套设施齐全，规划用地780亩。首期工程占地面积200多亩，入驻企业14家，污水处理厂1个，已通过泉州环保局验收并委托专业环保所运营管理。二期工程已有7家企业签订入园协议，投资额约2.28亿元，其中污水处理厂二期工程计划投入3000万元，建成后日处理污水能力可达2000吨。
美宇工业园以发展铸造、抛光企业为主，规划合理，废气粉尘治理等配套设施齐全，规划用地2250亩，其中拟调整规划阀门生产企业用地1800亩；一期工程已全部平整完毕，入驻企业25家，预计总投资8000多万元。
水暖城近日，中国水暖城开业典礼暨中国水暖产业创名牌推进会在南安市仑苍镇隆重举行。
全国政协副主席张克辉，省人大常委会副主任陈营官，省政协副主席金能筹，泉州市委书记郑道溪，中国建筑卫生陶瓷协会会长丁卫东，泉州市政协主席林荣取，市领导吴汉民、周真平、骆国清、洪泽生，全国政协委员、香港南益集团董事总经理林树哲，省直、市直有关部门负责人以及南安市五套班子领导，来自全国各地知名水暖阀门企业的客商代表共1000多人参加活动。张克辉宣布中国水暖城隆重开业。张克辉、陈营官、金能筹、郑道溪、丁卫东、林荣取等一起为中国水暖城揭牌。
“中国水暖城”是经国家工商总局批准注册的“国字号”企业，是经国家建筑卫生陶瓷协会命名的第一个国字号专业市场，也是福建省面向全国的产业集群之一、泉州市水暖经济板块的重要载体，为全国目前最大的水暖专业市场。
中国水暖城规划总用地1020亩，预计总投资15亿元，分三期开发建设。首期工程于2004年底竣工，建筑面积近10万平方米，投资额2.2亿元。一期工程于今年初试营业，目前已有来自除西藏以外的全国各省市的276家水暖企业及经销商入驻。二期工程占地190亩，预计投资3亿元。
当日上午，主办方先后举行了中国水暖城揭牌、福建省水暖消防产品质量检测中心授牌、福建省水暖卫浴阀门行业协会授牌、中国水暖城首期工程竣工开业剪彩、中国水暖城二期工程奠基、福建省水暖专业工业区高新技术园8个项目落地和600亩标准化厂房建设奠基仪式。
当日活动的另一出重头戏———中国水暖产业创名牌推进会也在下午举行。来自全国各地300多家知名水暖企业的客商代表会聚一堂，探讨进一步推进水暖产业上档次、创名牌，共同打造中国水暖阀门名牌产品走向世界的旗舰。
中国水暖城开业典礼暨中国水暖产业创名牌推进会由南安市委、市政府主办，南安市仑苍镇政府承办。
仑苍镇
获得荣誉2019年10月，仑苍镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。
上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。
2020年6月29日，入选省级乡村治理示范乡镇名单。[1]
