九记牛腩做法窍门
九记牛腩的做法：
1.先将牛腩洗净，切成方块，同冷水下去煮开，放入姜丝，水开立即捞出牛腩备用
2.将洋葱切片，土豆，胡萝卜切成滚刀块
3.锅中放入油，将洋葱先入油爆炒香
4.接着放入土豆，胡萝卜继续翻炒
5.6.两三分钟后放入洗净的牛腩，加入两勺咖喱粉，炒到咖喱粉将所有食材裹住
6.加入高汤或者清水加高汤块，水略微高出所有食材1-2厘米为宜，煮开后转小火慢慢焖至牛腩软烂 （我一般焖牛腩的时间都在3小时左右，感觉这时候的质地最黏滑柔软）
7. 最后看食材具体的软烂程度，加入椰浆拌匀，中火收汁即可。
营养价值：
1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
九记八方甜品加盟费
亲您好很荣幸为您解答哦![开心][鲜花]九记八方甜品加盟费是2-3万元左右加盟费主要包括品牌使用费、品牌管理费以及保证金，保证金在合同期满，不续约且没违反公司制度情况下，会原数返还。 2、店面租金和装修费 加盟商还需有一间适宜的经营店面，不同城市、不同地段、不同面积的店铺租金费用是不一样的，以30平米的店铺为例，店面租金约在4000元-6000/月左右，店面装修费用约在2-4万元左右。 3、原料设备采购费 九记八方甜品加盟店在正式开业之前，需要采用一些基础的原料设备，可从品牌总部直接采购，在一线城市的原料设备采购费用约要5万元，在二线城市约要4万元，在三线城市约要3万元。【摘要】
九记八方甜品加盟费【提问】
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