佘田桥土地肥沃，物产丰富。境内盛产柑桔、萝卜、莳菇、西瓜、鲜鱼、黄花等特产。有大理石等矿产。佘田桥豆腐全省有名，味美、花样多，是八方宾客必食之菜。莳菇的产销量居全县各镇之首。经济林有楠竹、木材、油茶等10多种。
行政区划合并前辖五里牌、贯塘、湖山、湖东、树山、曹塘、莲湖、联盟、荷民、高吾、绵星、同庆、羊岭、狮子峰、洪夫、洪田、盘塘、皮林、雅塘、宜塘、西塘、排楼边、华塘、光塘、龙塘、鱼溪、佘田桥27个村，2个居委会。
2016年合并后，辖15个行政村，2个社区居委会。
统计用区划代码城乡分类代码名称430582106001121佘田桥居委会430582106002121邵钢居委会430582106201122湖山村430582106202121湖东村430582106203220同庆村政治历任党政领导
历任党委书记：曾铁钧（2003.01-2006.07）、刘清辉、尹高波（2007.10-2012.09）、肖著中（2012.09-2016.03）、宁志敏（2016.03-2019.05）、王小文（2019.06-）
历任镇长：罗玉梅（1999.05-2001.08）、曾铁钧（2001.11-2002.12）、尹高波（2004.09-2007.10）、王炜、宁志敏（2012.09-2016.03）、王小文（2016.04-2019.06）、周洋波（2019.06-）[2]
经济镇区新貌
该镇坚持以农业为基础，以工业为龙头，以农贸市场兴镇，支柱产业强镇的发展战略，使经济发展步入快车道。粮食亩产过吨粮。工业以邵东钢铁厂和邵阳市二水泥厂为龙头。镇属企业和民营企业起步早，发展快，目前形成制锁、手刹、碳黑、玛钢、印刷、五金、农副产品加工等100多家企业。产品远销新加坡等国。建筑业蓬勃发展，辐射到广东、广西、云南、贵州各省。城乡贸易十分活跃，已形成三个专业批发市场和一个综合市场，即镇综合市场、农副产品批发市场、竹木市场、仔猪交易市场。贸易市场为“百日场”，同时又是全省南货的集散地和批发地。社会基础建设佘田桥交通便利，通信发达。衡宝公路穿境而过，镇区有蒸水河流过。全镇实现了村村通路、通邮、通电，程控电话、移动电话覆盖全镇。镇区道路骨架基本形成，水泥路四通八达，市场建设布局合理，基础设施配套，镇区全部实现了绿化、灯化、净化。
旅游佘湖山佘湖山
佘湖山坐落在湖南省，邵东县，佘田桥镇，海拔496米，森林覆盖1600多亩，东临双峰，南连衡阳，西接祁东，北通邵阳，山上清幽如带的蒸水河自西向东，绕山穿镇而去，衡宝公路以佘田桥为中心站，东有公路通娄底，西有汽车到桂林，离县城30公里，交通便利。荫家堂荫家堂全景图
荫家堂老屋，位于县城东约28公里处杨桥乡清水村，建于清道光三年(1823年)，距今186年。老屋背靠屋后凤凰山，面对开阔的田陇，屋前有蒸水河流经，距衡宝公路500米。地点为湖南省邵东县境内，杨桥镇清水村。由清代富商申承逑兄弟修建，坐北朝南，纵深四进，横列为十一排，面宽125.4米，进深67.86米，占地面积8500余平方米，主体建筑为砖瓦结构，屋墙全部用青砖砌成，有正屋108间，杂屋四十间，天井44个，圆木柱156根，是一座体量庞大，布局严谨，的湘西南民居建筑，现存木雕、石刻、彩绘等建筑装饰十分丰富。文化大革命和大炼钢时期遭到严重破环。上沙江水库上沙江水库
上沙江水库是邵东水库中国家财政投入最大的水库，最近一次的国家投入就有上千万元，大坝上铺满了柏油路。水库长10余公里，水宽700亩，总储水量为1700万立方，基左干渠长34.7公里，右干渠为30.6公里，可供邵东双峰两县部分农田灌溉及工业用水。六十年代，在邵东县委、政府的领导下，在蒸水上游佘田桥镇的同兴村及堡面前地段荷公殿境内，修建了中型水库——上沙江水库，高峡平湖，水清见底，两岸渠道纵横，渡槽横空，灌溉农田，人们都称之为“人工湖”……
光洪天桥（光洪渡槽）
上沙江水库左干渠光洪渡槽，为1973年8月10日动工修建，是全县最大的“U”型渡槽，渡槽跨越蒸水河，将上沙江水库的水引向河西的的军塘、太仁。渡槽全长近1000米，最高处高差有二三十米。这座渡槽是邵东最为壮观的水利工程。因渡槽位于光洪中学旁边，故而命名“光洪渡槽”。当地人称之为“天桥”。