明朝，属潮州府海阳县丰政都，设有潘田司巡检。
清乾隆三年（1738年），分拆并入新置丰顺县，仍隶属潮州府。
潘田现境由原来民国时的潘田乡和潘仙乡部分村落组成。
1949年，属丰顺县第六区潘田乡。
1958年，改为潘田社区。
1980年前，潘田仍为人民公社。
1983年冬，丰顺县撤社并区后称为区公所。
1984年，撤社置区。
1986年10月，改为镇。
行政区划截至2020年6月，潘田镇辖1个社区、13个行政村。镇人民政府驻丰顺县潘田镇文明街11号。[1]
潘田镇区划详情潘新社区潘田村中心村填江村松柏村流坑村石坑村华亭村集群村铁坑村新东村上吉村新南村新联村地理环境位置境域潘田镇地处丰顺县中部，东邻留隍镇，西接丰良镇，南壤汤坑镇，北连黄金镇。辖区总面积148.23平方千米。
地形地貌潘田镇周围四面环山，中间成高山小平原，整个地势由中间向四面倾斜，属丘陵地带。[2]
气候潘田镇属亚热带季风气候区，气候温暖清爽，光照充足，雨量充沛，四季常青。
水文潘田镇南北两溪及吉畲溪流经镇域，注入韩江。
人口民族人口截至2019年末，潘田镇户籍人口有40752人。
2020年11月1日，常住人口为20635人。
经济综述2019年，潘田镇农村社会总产值18274万元，同比增长9％；工农业总产值17976万元，其中工业总产值1438万元，同比增长12％；农业总产值16538万元，同比增长8.5％；固定资产投资12762万元，同比增长11％；农村人均收入14512元，同比增长9.3％。
农业2003年，潘田镇粮食种植面积39342亩，单产355公斤，总产8611吨。全镇种植烤烟1800亩、甜玉米1200亩、食用菌8000平方米、蔬菜3000亩、西瓜300亩、冬瓜325亩、辣椒30亩、其它经济作物980亩。实现种植户户均增收760元。
工业2019年末，潘田镇辖区有工业企业21家。
商业2019年末，潘田镇辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有57家。
交通潘田镇境内有省道S224东潘线和S334丰柏线纵横贯穿全镇。
社会社会保障2019年，潘田镇贫困户全额参加城乡居民基本医疗保险1008人，参保率100％；参加养老保险481人，参保率100％；落实贫困户子女教育生活费补助215人，落实率100％。
文化潘田起义
民国十七年（1928年）2月4日，在中共丰顺党组织与广东工农革命军东路第10团联合组织下，丰顺赤卫队1000余人与第10团一部发起攻占潘田的起义。
丰顺赤卫队在民国十七年（1928年）初春取得了攻打龙溪、黄金两处的胜利后，潘田区的农军深受鼓舞，一致要求同东路第十团一起攻打潘田。中共丰顺党组织领导黎凤翔与东路第10团团长郑兴应潘田农军的要求，制订了攻打潘田的计划，并得到了东江特委的批准。驻潘田乡的民团人多，武器较好，攻打潘田是东路第十团建立以来遇到的一次较大规模的战斗。事前经过了认真的准备，在农民中选出1000多人经过动员训练，并预先布置人员秘密潜伏进潘田圩。民国十七年（1928年）2月4日拂晓，东路第10团团长郑兴亲自率领队伍，在当地1000多名农民群众的配合下，分两路向潘田乡团防发起进攻。国民党潘田乡团防的团丁们先是凭借炮楼抵挡一阵，随后即抱头鼠串。
起义队伍毙、伤反动武装76人，缴获武器一批，占领了潘田乡公所。并打开地主恶霸的粮仓，放粮救济贫苦农民过元宵节。同时宣布成立潘田乡苏维埃政府，李凤翔、陈仕珍、陈英乔等6人为领导人。当天，由郑兴、蔡若愚签署第10团军事委员会第59号布告，宣布：“本军在中国共产党领导下，其唯一目的即在举行土地革命。”群众欢欣鼓舞，随后各乡农会也陆续恢复。
在潘田起义中，共产党人建立起丰顺县第1个区乡苏维埃政府，鼓舞了全县人民向反动派进攻、开展土地革命的斗争勇气
潘田镇
代表人物陈其铨，书法家，台湾中华弘道书学会永久会长、台湾中国书法学会理事长；
黄冯明，民国广东将领，有诸多著作与译作。
潘田镇
