蒋依杉户外写真
2005年加入辽宁民间艺术团，开始学习舞蹈和二人转表演。2006年被赵本山选中，参演乡村题材轻喜剧《乡村爱情》，开始其演艺生涯；同年出演赵本山执导的系列电视剧《马大帅》第三部，饰演高会计。
2007年参加辽宁电视台春节联欢晚会。
2008年考取了北京电影学院专升本的图片摄影专业，随后在中央电视台“九亿农民的笑声”春节联欢晚会舞台上表演了小品《翠花上酸菜2003》；[6]同年参演乡村爱情轻喜剧《乡村爱情2》，饰演刘英。
2009年主演《乡村名流》；[5]同年参加辽宁电视台春节联欢晚会；参加辽宁电视台《明星转起来》节目。
2010年10月加入本山传媒，正式成为一名二人转演员；同年主演乡村爱情喜剧《乡村爱情故事》，饰演刘英，获得2010华鼎中国电视剧最佳女演员提名和华鼎电视山西人最喜爱的影视演员奖。
蒋依杉演出
2011年参演电视剧《红色娘子军》，饰演南洋女；同年出演电视剧《乡村爱情交响曲》，饰演刘英。2012年出演励志微电影《女生日记》；并继续出演《乡村爱情小夜曲》，饰演刘英。[4]
2013年主演乡村喜剧《乡村爱情变奏曲》，饰演刘英；5月18日出席“东方斯卡拉二人转大舞台”周年庆典。
2014年主演乡村喜剧《乡村爱情圆舞曲》，饰演刘英；同年主演民国传奇剧《老兵》，饰演陈晓晓；8月主演乡村喜剧《收获的季节》，饰演美琪；11月出演公益微电影《守护》，饰演秦默。
2016年7月主演科幻动作网络电影《超能特务》，饰演沈璐，同时还担当了该剧的编剧；8月参演农村题材剧《乡村爱情进行曲》。[1]
2020年7月31日主演的电影《囧途夺宝》定档在腾讯视频上映。[2]
2021年2月16日电视剧《乡村爱情13》上映。[9]12月25日，参演的喜剧电影《东北奇缘》在腾讯视频全网独播。[11]同年，出演的电视剧《不抛弃遇上不放弃》在中国大陆播出[12]。
2022年1月24日，参演的电视剧《乡村爱情14》在中国大陆首播。[10]1月30日，参演《2022年辽宁卫视春节联欢晚会》，表演小品《爱你在心口难开》。[14]6月30日，参演的电影《加油！田大志》在中国大陆网络上映。[15]
个人生活情感生活
蒋依杉早年照片
2010年，与王龙因拍摄《老兵》结缘，并开始恋情。2014年5月，与王龙结婚；10月20日公布怀孕消息；10月29日产下爱女sunny；12月25日，蒋依杉在微博晒出一组家庭照[13]。
参演作品参演电视剧20部全部乡村爱情故事饰 刘英乡村爱情浪漫曲饰 刘英乡村爱情变奏曲饰 刘英乡村爱情交响曲饰 刘英小五当官饰 刘会弟2014收获的季节饰 美琪参演电影7部全部兴风作浪饰 乔乔鬼魅灯饰 韩娇彤超能特务饰 女特工沈璐囧途夺宝守护饰 秦默2021年12月25日东北奇缘饰 林晓月
参演舞台作品作品名称饰演角色首演时间翠花上酸菜酸菜2008俺们那嘎嗒都是东北人大粉条子2008北漂的大虫农村虫2008参演微电影微电影名称上映时间女生日记2012-2守护2014-11社会活动
公益活动
蒋依杉照片
2010年4月5日参加以“心系灾区，爱心捐助”为主题的《明星转起来》节目，并当场捐款，为西南旱区人民献爱心。2012年4月与“本山快乐营”的演员宋小宝等人参加铁岭莲花镇慈善演出活动，为老乡表演节目。
共3张蒋依杉表演照片朴素的装扮也掩饰不了蒋依杉的身材曲线；现实中的她，也是格外清纯、娴静。蒋依杉在《乡村爱情》系列剧中扮演的刘英性格泼辣，其演艺风格给观众留下了深刻的印象。（东方网评）
蒋依杉与王龙在戏里为爱赴死，却在平淡现实中将爱情进行到底。（腾讯网评）
获得荣誉3次全部华鼎电视剧乡村类提名1次华鼎电视剧山西人最爱的影视演员奖获奖1次新浪第一季度电视剧获奖1次人物评价朴素的装扮也掩饰不了蒋依杉的身材曲线。（河北新闻网评）[16]
