nahco3是什么化学名称

时间:2024-03-13 16:18:27编辑:奇事君

NaHCO3是什么化学名

NaHCO3学名叫碳酸氢钠,民间又称小苏打。为白色结晶粉末。易溶于水,不溶于乙醇。干燥空气中稳定,潮湿空气中能发生分解。

碳酸氢钠用途十分广泛。食品上用作疏松剂。能和柠檬酸反应生成二氧化碳,利用这一特点,用于制造汽水饮料。还用于消防、印染、毛纺等行业

nahco3是什么化学名

nahco3,化学名称为碳酸氢钠。又称为小苏打、酸式碳酸钠,是一种无机盐。呈白色结晶性粉末,无臭味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解,遇酸则强烈分解产生二氧化碳。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。

nahco3是什么化学名

NaHCO3化学名称是碳酸氢钠,俗名叫小苏打。它本身是白色固体,易溶于水,溶于水吸热。它的化学性质:

1、溶液成弱碱性

2、受热易分解

3、易与酸反应生成二氧化碳气体。它的用途:

1、治疗胃酸过多

2、用于灭火器

3、用于焙制糕点。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

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