大龙虾怎么保存

时间:2024-01-09 23:05:05编辑:奇事君

将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻,可保存30天之久。龙虾肉质松软,营养丰富,含有脂肪、维生素、氨基酸及钙、钠、钾、镁等矿物质,食用可为人体补充一定营养。

大龙虾如果是煮熟的,放冷藏或者是冷冻都是可以的,冷藏的保存时间在3-7天,冷冻则可保存30天之久,但是建议最好煮熟多少吃多少。若是活的小龙虾,那么就不能进行冷藏,而需要直接放到冷冻室冷冻,这样保存的时间会更久。

如果是煮熟之后的龙虾最好及时食用,而放在冰箱的话冷藏和冷冻都是可以的,冷藏保存的时候在3-7天左右,而冷冻的话可以保存1个月,但是一般情况下都不见以存放太久的时间,就算没有变质,口感也会比新鲜的差很多。

若是活龙虾,那么不建议冷藏,需要放到冷冻室进行储存。将活龙虾用水清洗干净,然后放到容器中并倒入清水,水凉刚好没过龙虾即可,然后封好保鲜膜,一起放到冷冻室冷冻,这样就能保存较长的时间了。

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