茅台仁酒是茅台酒系列的产品之一,设计风格古朴典雅,也是茅台公司的新贵名酒。贵州茅台旗下酒种类繁多,有酱香型白酒、浓香型白酒、保健酒、保健酒、啤酒等。茅台仁酒是酱香型的,那茅台仁酒怎么样呢?一起了解一下茅台仁酒的酿造工艺吧!
生产工艺
茅台仁酒采用高温曲制,采用优质原料,经过二次投料,通过传统发酵工艺,一年为一个生产周期。要进行取酒,勾兑后经贮藏,再经一级调香师调味。凸显茅台系的经典酱香、窖底香、醇香风味。制成品对外销售一般要经过2年以上,才能制成成品。
封装风格
酱香酒设计风格古典韵味十足,一看就有资格当老酒了。瓶身设计圆润而有型,黄色封釉瓶体细节方面很贴心,瓶身上大大的仁字,有仁酒人长久的寓意。外表上看茅台仁酒怎么样?结合孔子授学图和《论语·雍也》篇,整体而言,风格低调而奢华,诠释了内剑的东方美学。
口感
茅台仁酒是茅台的嫡系之一,那这款酒在口感上又如何?酒香浓郁,酒花均匀,挂杯明显,酒体饱满,回味悠长。“常饮者”就是对生命质量的追求,“仁酒”是儒家文化的传承,有人说它是茅台公司倾心打造给现代仁者的厚礼,它具有健康的品质,喝后不上头,有着很好的口感和品质,是很值得一品的好酒。