炸枣

时间:2024-01-04 06:27:36编辑:奇事君

【菜系】

闽菜

【口感】

外酥内韧,香甜可口。

【主要食材】

糯米、粳米粉

【制作方法】

原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜,或者肉馅,笋馅。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。

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