小蒜粑

时间:2023-12-24 03:39:14编辑:奇事君

上巳节吃什么传统食物

上巳节我国民间的传统节日,不同的地区有着不同的饮食习俗。

在节日这天,湖南地区要吃荠菜煮鸡蛋,不仅可以清火,令腰腿不痛,而且还可预防春瘟。在壮族,家家户户要蒸五色糯米饭过节,象征着吉祥如意和五谷丰登。长江以南一带要吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。广西壮族在节日这天要上山扫墓,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用。在安徽太湖县畈区,有吃小蒜粑的习俗,小蒜味辛性温,能驱寒杀虫。

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