肠粉本身就起源于广东,是广州相当知名的小吃。肠粉分咸、甜两种,也分为两种流派,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。不同的肠粉的口味都有不同。
广州的粥在全国很知名,艇仔粥就是其中经典小吃之一。艇仔粥主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。
虾饺是广州非常有名的传统小吃,是早茶里人们最爱的早点之一。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
广州叉烧包也是广州早茶中最受欢迎的一款小吃,是老广州最为知名的小吃了。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
肠粉本身就起源于广东,是广州相当知名的小吃。肠粉分咸、甜两种,也分为两种流派,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。不同的肠粉的口味都有不同。
广州的粥在全国很知名,艇仔粥就是其中经典小吃之一。艇仔粥主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。
虾饺是广州非常有名的传统小吃,是早茶里人们最爱的早点之一。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
广州叉烧包也是广州早茶中最受欢迎的一款小吃,是老广州最为知名的小吃了。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
肠粉本身就起源于广东,是广州相当知名的小吃。肠粉分咸、甜两种,也分为两种流派,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉。不同的肠粉的口味都有不同。
广州的粥在全国很知名,艇仔粥就是其中经典小吃之一。艇仔粥主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花,亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等,以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。
虾饺是广州非常有名的传统小吃,是早茶里人们最爱的早点之一。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。
广州叉烧包也是广州早茶中最受欢迎的一款小吃,是老广州最为知名的小吃了。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍微裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。