秋葵简单做法

时间:2023-12-12 17:32:29编辑:奇事君

秋葵的做法

秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

清炒秋葵怎么做

食材:

秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣

清炒秋葵的做法:

1.秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片。

2.青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末。

3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。

4.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

小贴士:

秋葵属性偏凉,加蒜能很好的平衡。

选择秋葵的时候,尽量选择小株的,大个的秋葵,基本上已接近留种阶段,口感很老。

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