出家人不能吃鸡蛋。佛教戒律:鸡卵,吃素之人不可食,以有生机故。即无生机,亦不可食,以有毒质故也。出家人又称为“和尚”,和尚本是一个尊称,要有一定资格堪为人师的才能够称和尚,男的俗称和尚,女的俗称尼姑。这个称呼并不限于男子,出家女众有资格的也可以称和尚。但是后来习俗上这个字被用为对一般出家人的称呼,而且一般当作是男众专用的名词,这是和原来的字义不合的。现在一般对出家人的尊称为:“法师”。
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