鸡蛋立起来的原理

时间:2023-11-22 17:38:18编辑:奇事君

为什么鸡蛋在盐上就可以立起来

鸡蛋是表面光滑圆润的家用食材。如果将几粒盐放在下面,它就会立起来。知道这是为什么吗?

原来盐粒能增加摩擦力,同时盐粒会与鸡蛋球面顶点形成稳定的三角形支撑,然后把鸡蛋支起来。盐中的细微颗粒和鸡蛋表面出现摩擦产生摩擦力,同时鸡蛋底端和食盐颗粒在桌面上共同形成了稳固的支撑。简单说就是增大了鸡蛋和桌面的接触面积,且接触面呈水平状。

鸡蛋重心和整个支撑结构的支点处于同一条线上,所以鸡蛋能站立着而不倒下。如果用白砂糖或沙子替换盐,鸡蛋同样也会站立起来。

上一篇:凉拌藕片做法

下一篇:紧致霜