1、把冻虾放在盆中,倒入清水化开。
2、用剪刀把虾头前面的大尖刺剪掉。
3、用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉。
4、把虾翻过来,用剪刀把前面的硬爪和后面的软爪剪掉。
5、用剪刀把虾尾剪掉。
6、把剪刀的尖伸进虾头中,挑出脏东西。
7、把剪刀从倒数第一节虾背处伸进去,往外挑出虾线的头。
8、用手捏着虾线的头往外拉,把它抻出来,扔掉。
9、将虾用清水清洗干净即可。
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