菠萝蜜一次不能超过四颗到五颗，小孩一颗到二颗为好。菠萝蜜是一种营养价值很丰富的水果，吃菠萝蜜可以有效的补充多种微量元素。但菠萝蜜中的糖分含量非常丰富，所以一天不宜大量食用。
菠萝蜜6-11月成熟上市，刚上市的菠萝蜜口感还并不是很好，等到7月份，菠萝蜜批量上市，此时日照强、光合作用加大，产出的菠萝蜜口感也会比较好，因此，通常7-9月份是最佳的品尝菠萝蜜时间，价格也是最便宜。
选菠萝蜜要看表皮由青绿色变为金黄色，并且在摸它的时候，能感觉到一定的弹性，那么就表明它就已经成熟了。还有如果它的香味非常浓郁，飘满了整个房间，在距离它比较远的地方也能够闻到，那也同样说明它已经成熟了。
菠萝蜜未成熟的果子不可生食，而且菠萝蜜切开后很难放熟，不仅容易烂掉，没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃。成熟的菠萝蜜切开里面的果肉后，要先一颗颗剥下，去籽食用，但表皮要清洗干净。而且蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃。
