刀削面很多北方的人喜欢面食,自己在家怎么煮更好吃。介绍一个更好吃方便的方法。
首先准备辅材,葱姜蒜,切成碎末。
锅烧热,倒油,打入鸡蛋,进行翻炒,然后放入葱姜蒜,简单翻炒几下即可。
锅中倒入清水,大火烧开。
水烧开后,将刀削面放入锅中,大火继续煮几分钟,在使用小火。直到煮开。
加入一勺老抽,搅拌均匀。
刀削面在锅中煮熟即可,时间不宜过长,这样面更加劲道。
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