牛排怎么烧

时间:2023-11-09 08:05:11编辑:奇事君

牛排怎么做

牛排表面抹上盐,腌制30分钟,锅烧热,放入黄油15克,融化,再加入大蒜,翻炒一下,放入腌好的牛排,大火煎20秒,然后翻面,煎至两面微焦,总共煎5分钟左右的时间,煎好之后,盛入摆盘,撒些黑胡椒粉即可。

牛排怎么做

用料

牛排1块,黑胡椒粉1小勺,盐2克,大蒜4瓣,黄油15克

煎牛排的做法:

1.牛排表面抹上盐,腌制30分钟。

2.锅烧热,放入黄油15克,融化。

3.再加入大蒜,翻炒一下。

4.放入腌好的牛排,大火煎20秒,然后翻面。

5.煎至两面微焦,总共煎5分钟左右的时间。

6.煎好之后,盛入摆盘,撒些黑胡椒粉即可。

小贴士

煎牛排的时间,根据自己的口感决定。

可以加一些配菜,比如芦笋、小番茄,西兰花等,西兰花和芦笋需要提前焯熟。

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