说到火锅应该没有人不爱,黄喉也是火锅食材里的一种,吃起来是一种脆脆的感觉，受到了很多人的喜爱,并且有猪黄喉和牛黄喉的区分。
那么大家知道火锅里面的黄喉是牛的哪个部位嘛?和猪黄喉有什么不同呢?小编就来带大家了解一下吧。
火锅里面的黄喉是牛的哪个部位火锅里面的黄喉是牛的主动脉大血管，又称为心管,常常会被误解为食管和气管。
在火锅中让人喜欢的就是因为吃起来是脆脆的感觉。
而且不仅是只能在火锅里涮着吃还可以炒着吃,搭配好调料味道都是很美味的。
黄喉的缺点可能就是处理起来比较麻烦,一般都是需要专业的人士才能处理好。
牛黄喉和猪黄喉哪个好吃我们吃的黄喉不是只有牛身上的,像猪、羊等也有,一般的话猪黄喉吃的多一点。
据说会吃的吃货更喜欢吃的是牛黄喉。
那么这两个哪个更好吃呢?其实都挺不错,这两个就是口感上会有些许的不同,牛黄喉的口感更有嚼劲又比较脆所以就更符合大众的口味。
火锅吃的毛肚是牛身上的什么部位在火锅中大家爱吃的食材是非常多的，毛肚应该是大家吃火锅必点的。
我们吃的毛肚也是牛身上的部位，它就是牛的瘤胃。
牛有四个胃,只是瘤胃是分解食物最强的。
最开始人们是不爱吃毛肚的,是后期重庆人发明了一种吃法，才慢慢让人接受并爱上。
因为这些都是属于动物的内脏之类的,就有很多人不太能接受，但是只要敢于尝试或者说换个美味的吃法可能就会有不同的想法了。
不同的食材做法也是不同的，大家选择喜爱并且符合自己口味的食物就可以了。
