在平时生活中很多人们尤其是经常吃中药的人们听说过鸡内金，但是并不知道它是什么，其实鸡内金就是鸡的一个部位，它作为一种中药就是将鸡杀死之后把它炖煮，然后将内壁剥下来清洗干净，晒干之后所得的一种中药材，作为一种中药材，在中国的很多地方都可以生产。
什么是鸡内金
鸡内金在颜色上呈现为黄色或者黄褐色，还有一些黄绿色的鸡内金在形状上呈现为不规则的卷形，摸起来手感非常薄，而且呈现为半透明形状，具有非常明显的皱纹，有光泽，如果闻起来它的气味有略微的腥味，并且吃起来味道会发苦。它作为一种中药材，主要是用来治疗消化不良，呕吐，遗尿遗精等症状，可以起到非常好的健胃消食功效。鸡内金作为一种中药材他的做法也是有非常多种的比如说可以用来炒用，还可以加入一些醋拌着吃。
在我们日常生活中，通常将鸡内经用药的话，可以把他碾磨成粉状之后直接服用，而且鸡内金的食用方法也是有非常多种的，鸡内经的入药部位通常指的是动物干燥的砂囊内壁，所以说我们在日常生活中也可以购买一些鸡内金来作为中药材使用治疗相对应的病症，鸡内金不仅仅具有消化食物的功能，而且它还可以增强我们的胃部功能，增加胃蛋白酶的分泌量。鸡内金中富含的氨基酸还有维生素和矿物质含量非常丰富，根据现在科学研究表明，鸡内金中所富含的营养成份是非常丰富的，它可以增强我们胃蛋白酶的活性。
鸡内金的功效与作用
1、治疗结石疾病
结石疾病是一个存在历史比较悠久的健康情况，在古代西医并没有进入到中国，一般都会选择中医的方法来进行处理，主要是将适量的鸡内金和玉米须一起搭配着汤，每天需要食用两次倒三次，连续坚持使用10天就可以起到很好的作用，但是在使用这个方法的过程中，不可以吃蛋黄，也不可以吃各种动物的内脏，肥肉也应该要尽量避免。
2、治疗肾虚遗精
肾虚遗精的情况在生活中是比较多见的，困扰了很多的男性朋友，那么可以考虑在中医的指导下使用鸡内金，菟丝子，莲肉，芡实，将这些药材搭配在一起，就可以起到比较好的作用。当然每一个人遇到的实际情况不同，所以需要服用的时间长短也有一些变化。
3、健胃消食
鸡内金药材的健胃消食功效是有目共睹的，它可以让人的脾胃功能变得比较强大，可以改善脾胃不和的问题，如果脾胃出现有炎症的现象，那么通过使用这个药材也能起到缓解的作用。
鸡内金是什么位置
我们在杀鸡的时候，会发现鸡肫上面会有一层黄色的内壁，其实这就是鸡内金。只不过大多数人都会以为这是鸡身上的脏东西，是不能吃的东西，因此都喜欢将鸡内金给剥掉，然后直接扔掉，只吃鸡身上的其他部位。
其实只要将鸡肫上面的内壁给剥下来，洗干净之后再晾干就可以拿来长期保存了。身体出现不适的时候，就可以直接用鸡内金来调理身体，让身体变得更加健康。
鸡内金虽好，但服用要适当
前面说过鸡内金有助于消化，它的这个功能是很强的，鸡内金虽然好，但也不能过度服用，以免出现过补的情况，这样不仅达不到有利身体健康的效果，甚至还会对身体健康带来危害。
总之，鸡内金虽好，但不意味代表每个人都适合吃，对于不能服用的人来说一定要避免服用过多。当然，身体的健康并不能靠一种或多种药物来决定，而是要在保证营养充足但不过量的情况下，再加上适度的运动，才能最大限度保证身体的健康。此外，还要保证饮食清淡，戒烟戒酒，每天都要保证心情的愉快，要知道尤其对于老年人来说，很多疾病都是气出来的。所以，还要记住一句话：那就是大气伤身。
鸡内金如何服用?
1、研碎服用
你可以将晒干以后的鸡内金研碎成粉末以后来服用，服用的时候要搭配上一些温水，因为鸡内金的味道相对比较苦涩，所以很多人都感觉难以下咽，而且也把握不好服用量，很容易出现过量服用情况。
这样的情况下你可以选择到自己所在地的药店去问问有没有空胶囊卖，如果有的话，可以选择购买一些空胶囊，将其装入到胶囊以后再服用，这样既可以避免被难吃的口感困扰，还能够把握好每次服用的量呢。
2、煎汤服用
除了可以直接将其研碎成粉末来服用以外，你也可以尝试用适量的鸡内金煎水服用，煎水的方法非常简单，你只需要放入鸡内金和水，然后熬煮半个小时左右即可，不过这样熬煮出来的汤药口感一般都不理想，甚至还有比较大的气味呢。
这样的情况下你可以选择加入一点糖在里面调节调节，不过加糖的时候一定要控制好量，切不可出现放糖太多的情况，不然势必会直接影响到鸡内金的功效。
